Río de Janeiro, a cidade maravilhosa (IIIb)

Continuamos en torno a la gastronomía de Río de Janeiro y conociendo cuales son sus ingredientes y platos estrella. Resaltando la excelente calidad de la mayoría de sus productos.
Aquí en Río, y por extensión en Brasil, los amantes de la fruta y de los zumos se encontrarán con un auténtico paraíso de sabores, colores y [...]

Río de Janeiro, a cidade maravilhosa (IIIa)

Llegamos a uno de los puntos más queridos en todo viaje que se precie, la gastronomía. En este post, que dividiré en varias partes, conoceremos la historia de la cocina carioca y conoceremos cuales son sus platos estrella.
Gracias a las influencias indígenas, africanas y portuguesas, la cocina de Brasil y en este caso también, de [...]

Río de Janeiro, a cidade maravilhosa (IIc)

Hemos visto algunas de las edificaciones y lugares más característicos de la ciudad, pero aún quedan bastantes más. Hay que tener en cuenta que Río de Janeiro es la 4ª ciudad más poblada de Sudamérica y por tanto debe tener multitud de lugares para visitar.
El Monasterio de San Benito es una edificación del siglo XVII [...]

Río de Janeiro, a cidade maravilhosa (IIb)

Continuamos nuestro recorrido por esta enorme urbe. Ya hemos conocido cuales son sus características más importantes y ahora vamos a hacer una breve reseña sobre lo más característico.
¿Quién no ha oído hablar del Pan de Azúcar? Seguro que muchos de ustedes sí. El Pão de Açucar como se conoce en Brasil es uno de los [...]

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