Nueva York, la gran manzana (IIIb)

Julio 5, 2008
Clasificado en Gastronomía | Escrito por Neon

Dar propina es algo muy habitual y casi obligatorio a diferencia de otros lugares del mundo y esto está extendido a taxistas, peluqueros, camareros, etc, a todo quien preste un servicio.

Especialmente a los camareros se les debe dejar propina incluso en los bares de copas. Normalmente es un 15% del precio del ticket o a veces puede ser hasta un 20% independientemente de la calidad del servicio porque el sueldo de estas personas está basado en las propinas que reciben, así que si no damos propina estaremos quitándole dinero de su propio sueldo y eso es algo que a nadie le gustaría que le ocurriese.

La propina es parte del sueldo de los camareros

El servicio en la ciudad por norma general es bastante bueno, además que todo está sobredimensionado para asegurar que todos los clientes queden satisfechos y contentos, pero no hay que confundir la cantidad con la calidad así que estudie un poco cada restaurante o bar para tener un pequeño feedback de lo que podrá encontrarse.

Cuando vamos a pagar la cuenta de un restaurante, generalmente, nos traerán una pequeña carpeta con la factura dentro. Lo normal es que metamos el dinero o la tarjeta de crédito para pagar. Si pagamos en efectivo, lo normal es que en la carpeta metamos el dinero justo que vayamos a destinar para el pago de la comida y la propina, de forma que el camarero no tenga que devolvernos nada.

A veces es probable que no tengamos cambio suficiente para dejar el precio justo de la comida más la propina. No hay problema, porque lo normal es que pregunten si queremos recibir el cambio que sobra, para que dejemos la propina exacta o que ellos nos devuelvan el vuelto para dejar nosotros la propina. Y si comemos en la barra, cosa bastante común en la ciudad, la propina se dejará encima de la barra.

Recreación de la carpeta de pago en los restaurantes

Si paga con tarjeta en un restaurante o bar nos darán el tradicional papel donde deberemos firmar y aquí tendremos que poner varios datos. El primero viene relleno y es la cantidad de la factura, el segundo dato, el “tip” es la propina que queremos dar, como ya sabéis entre el 15 y el 20% del importe final y el tercero es la suma total y un pequeño espacio para firmar.

Nosotros volvemos a hacer una parada para seguir conociendo más curiosidades y características que nos servirán de mucho a la hora de irnos a comer por la ciudad.

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