Nueva York, la gran manzana (IIIc)

Julio 6, 2008
Clasificado en Gastronomía | Escrito por Neon

Último apartado dedicado a la gastronomía y a conocer algunas de las curiosidades de la ciudad en cuanto a esta materia se refiere, donde uno de los detalles que más nos llamará la atención cuando lleguemos es que mucha gente de todo tipo come en la calle.

Aquí es algo muy habitual y cotidiano, desde los grandes ejecutivos hasta las personas mayores, jóvenes, etc. Debido a que todo el mundo tiene prisa o muchas cosas que hacer y muchos de ellos viven bastante lejos de su lugar de trabajo, optan por comer en la calle para no perder tiempo en ir a sus casas a almorzar.

El tradicional perrito caliente

En la ciudad, como podréis imaginar hay infinidad de sitios donde poder comer en la propia calle. Algo muy tradicional son los perritos calientes o las brochetas de pinchos morunos en el pan de pita (el que se usa para los kebabs) Algo que también se consume mucho son los pretzels, un lazo de pasta con sal que se suele comer acompañado de una cerveza o pepinillos kosher. Esto es algo muy normal sobre todo entre la comunidad judía de la ciudad. Y también es bastante normal en Alemania o en algunas zonas de Francia.

Algunos de los pretzels van sin sal y hay gente que suele ponerle mostaza por encima. Se sirve caliente y es uno de los alimentos preferidos por los neoyorquinos a la hora del desayuno o la comida.

Los pretzels, una auténtica delicia

Nueva York no tiene una cocina propia sino que está formada de muchas, convirtiendo a la ciudad en una increíble cocina influenciada por muchos países, lo que otorga aún más ese título de ciudad multirracial y multicultural que tanto enriquecen a las ciudades.

Nosotros vamos a hacer una pequeña pausa y comenzaremos con nuestro cuarto apartado, que como muchos de vosotros sabréis, está dedicado a la cultura.

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