Llegamos al tercer apartado de esta visita donde conoceremos qué es lo que debemos probar en Praga, cuales son sus especialidades y algún consejo que otro sobre la gastronomía local. Aquí la oferta culinaria está a la orden del día y es, quizá, extremadamente amplia, aunque eso sí, satisface a todos los paladares.
Hay que tener en cuenta que los restaurantes están abiertos ininterrumpidamente hasta las 23h, exceptuando los de la Plaza del Reloj, así que podremos sentarnos a comer prácticamente a cualquier hora del día. También hay que tener en cuenta que los camareros agradecerán una propina equivalente al 10% del importe total, siempre dependiendo del servicio y cortesía del camarero, aunque no es obligatorio.
Carne, verduras y pescados son los principales ingredientes de la cocina praguense
Una de las mejores zonas para ir a comer es la Plaza de la Ciudad Vieja, lugar donde se encuentran algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Algunos refinados y de gran tradición donde si nos descuidamos, nuestra cartera o tarjeta de crédito puede salir temblando dados sus elevados precios (no todos los locales)
Si queremos algo más asequible y también de calidad podemos ir a algunos de los restaurantes que frecuentan los praguenses (aquí podríamos usar el conocido dicho de: “donde fueres haz lo que vieres”, porque siempre es bueno ir donde comen los locales porque ellos son los que realmente conocen los mejores lugares para comer y de precios asequibles para todo el mundo.
Estos locales ofrecen menús económicos, pero no por ello de mala calidad sino todo lo contrario, no debemos equivocarnos. Aquí podremos tomarnos unas impresionantes jarras de cerveza o alguno de sus excelentes vinos, acompañados de una excelente comida y si buscamos un poco, podremos encontrar alguno de estos locales con terraza y además de degustar las delicias locales, tendremos la oportunidad de tener unas buenas vistas.
La cerveza está considerada como una de las mejores del mundo
Praga es famosa por las sopas, las albóndigas, los postres y por su cerveza, la cual es una de las mejores del mundo. La carne también es bastante popular, sobre todo las de buey y cerdo gracias a sus excelentes preparaciones.
Después de esta pequeña introducción sobre la gastronomía praguense, vamos a hacer una pequeña pausa para prepararlos y elegir algunas de las especialidades locales.
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