Y para finalizar esta entrega dedicada a la gastronomía vamos a hablar de licores, ya que no todo es cerveza en esta ciudad. Uno de los más populares es un aguardiente elaborado a base de ciruelas llamado Slivovice, muy conocido en Praga y que todos (a los que les gusten los sabores fuertes y las ciruelas) deben probar. También es muy recomendado un licor de hierbas de color amarillo de gusto semiamargo que se llama Becherovka.
Hay que recordar estos nombres para cuando nos movamos por la ciudad: kavárna (café) Vinarma (restaurante que únicamente sirve vino con la comida) o pivnice (cervecería) son algunos de los nombres que nos vamos a encontrar en nuestro periplo por Praga a la hora de comer.
Y no podemos levantarnos de la mesa sin haber probado alguno de sus postres. Aquí abunda mucho la fruta en conserva aunque los checos prefieren otra clase de postres como las tortitas, el pastel de manzana o los palacinky, unas deliciosas crepés rellenas de helado, fruta, mermelada o chocolate. También destacan los buñuelos de fruta rellenos con ciruelas, fresas o albaricoques.
La tradicional Kavarna Checa, un café
Aunque si realmente sois amantes de los dulces, no esperéis a ir a un restaurante, probad los que se venden en los puestos de los mercadillos, os quedaréis asombrados de la gran variedad que estos lugares ofrecen a la hora de comprar dulces diferentes y de gran calidad.
Y para finalizar nuestra comida, siempre es bien recibido un café. Aquí suele tomarse como en Grecia, muy fuerte; además tienen la misma característica que en el país heleno, la gran parte del café proviene de Turquía, así que si os gusta el café fuerte y con poca azúcar, estáis en el lugar ideal.
Pues con la barriga llena y con las energías a tope vamos a continuar nuestro recorrido por la ciudad y ahora le llega el turno a otro de los atractivos de cualquier ciudad, la cultura, pero eso será en el siguiente post.
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