Florencia, ciudad del Renacimiento (IIk)
La Galleria Palatina recibe su nombre por encontrarse en el interior del Palacio Pitti, que fuera comprado y usado como residencia real de los Medici, posteriormente por los Lorena y finalmente por los Saboya. Cuenta con una gran cantidad de pinturas que encontraremos en lujosas salas con decoración al fresco y diferentes pinturas de estilo [...]
Florencia, ciudad del Renacimiento (IIj)
Después del pequeño paréntesis que hicimos para conocer la gastronomía guatemalteca en nuestra nueva sección “Cocinas del Mundo” continuamos con nuestra ruta por la ciudad de Florencia, un verdadero epicentro de arte y cultura a escala global y que sin duda, sorprenderá a todo aquel que se anime a conocerla.
Empezamos esta nueva entrega por las [...]
Cocinas del Mundo: Guatemala (II) final
El Pepián es un guiso de carne originario de Guatemala. Es el plato nacional y es algo tan importante que el propio Gobierno le dio el rango de Patrimonio Nacional junto a otros platos como el jocón, el kag ik y los plátanos con mole, algo que puede darnos una idea de lo consumido que [...]
Cocinas del Mundo: Guatemala (I)
Vamos a hacer un pequeño paréntesis en el atracón de cultura y arte que estamos viviendo en nuestro recorrido por Florencia y nos vamos con otra entrega de Cocinas del Mundo. En esta ocasión volvemos a cruzar el charco y nos toca conocer un poco más sobre la cocina Guatemalteca.
Es una cocina bastante parecida a [...]
