Como prueba de la originalidad de la cocina de Isla Mauricio muchos de los platos se preparan con tamarindo, una fruta que cuenta con un ligero sabor agridulce; otro ingrediente también muy incluido en las comidas es la guindilla, que aporta picante...

Volvemos a hacer otro pequeño paréntesis en nuestra ruta por Petra y nos vamos a conocer una de las gastronomías más desconocidas de todas las que hemos e iremos conociendo en sucesivas entregas. Hoy nos vamos hasta Isla Mauricio, donde la gastronomía...

Comer bien es una parte importante de la tradición jordana y de su cultura, por lo que en un buen festín no es difícil encontrarse con cientos de platos diferentes donde poder degustar sabores totalmente desconocidos para nuestros paladares occidentales,...

Llegamos a la tercera etapa de nuestra visita a Petra donde vamos a conocer la gastronomía no solo de este lugar sino a nivel nacional. La cocina jordana combina recetas extremadamente sencillas pero muy sabrosas donde cualquiera de los platos tradicionales...

Otras de las tumbas más famosas son las de La Seda, muy curiosa por sus tonos cromáticos y La Corintia, tristemente muy deteriorada pero que cuenta con una estructura muy similar a la del Tesoro. También podremos ver la monumental Tumba del Palacio,...

Continuamos adelante con nuestro recorrido que nos llevará hasta el corazón de Petra y ahora le llega el turno a la conocida como Calle de las Fachadas. Es un conjunto de tumbas construidas por los nabateos en la propia piedra y que nos recuerda en...

Ya queda menos para que el verano llegue a su fin, por lo menos para los que vivimos en el hemisferio norte, pero como los viajes se hacen en cualquier época del año nosotros seguimos al pie del cañon como cada lunes con una nueva edición de nuestro...

El Tesoro es sin duda uno de los edificios más emblemáticos de toda Petra. Se encuentra ubicado en un espacio relativamente reducido y protegido de la intemperie, con un ligero tono rosado y una línea arquitectónica muy clásica. Su nombre se debe...