Cocinas del Mundo: Estados Unidos (I)
Escrito por: Neon
1 de Noviembre del 2009
Comenzamos el mes de noviembre con otra incursión por los fogones, en esta ocasión por los de Estados Unidos, añadiendo otro destino más a este apartado denominado Cocinas del Mundo. Hoy he elegido este destino para intentar desmitificarlo un poco, dado que aún hoy en día hay mucha gente que piensa que los estadounidenses sólo comen hamburguesas, pizzas, perritos calientes y demás fast food, que a veces esta bien para comer un día, pero los norteamericanos tienen una cocina que dista mucho de esas verdaderas bombas de colesterol. ¿Te animas a conocer sus platos con nosotros?
Hay que reconocer que cualquier persona podrá satisfacer con creces sus gustos culinarios, por raros o diferentes que éstos nos parezcan. Gracias sobre todo a la gran mezcla étnica que podremos encontrar en todo el país, un lugar influenciado por múltiples culturas que han dejado su impronta en muchos aspectos de la vida diaria, donde también se encuentra la cocina.
Las hamburguesas están a la orden del día
Es muy común encontrarse, sobre todo en las grandes ciudades, con cientos de establecimientos fast food, dado que aquí en esta clase de ciudades, se vive apresuradamente y el desayuno y la comida, son la principal fuente de energía para que los trabajadores puedan aguantar las primeras horas de trabajo a buen ritmo. Por ello desayunos tan copiosos como huevos con bacon, tostadas, zumo, frutas y café, están a la orden del día.
En cambio a la hora de comer, podemos ver ensaladas, un sandwich, hamburguesas o un perrito caliente acompañado de un refresco. Y esto es muy común verlo por las calles de la ciudad, dado que los estadounidenses que viven en grandes ciudades cuentan con poco tiempo para comer y lo hacen en un abrir y cerrar de ojos.
Los perritos calientes, una comida muy socorrida
Seguro que muchos de vosotros lo habéis visto en primera persona o sino en alguna serie de televisión o película. Ejecutivos comiendo por las calles mientras caminan, restaurantes de comida rápida facturando sin parar y pizzerías repletas tanto de jóvenes como los no tan jóvenes queriendo saciar su apetito de una forma fácil y rápida.
Esta vertiginosa forma de vida acaba por hacer daño al cuerpo y problemas como la obesidad son muy frecuentes en mucha gente de este alocado país. Pero Estados Unidos cuenta con una gastronomía que no tiene que envidiar a otros países del mundo. Sigue con nosotros y conoceremos juntos algunos de los mejores platos que podemos encontrarnos en este destino.
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