Cocinas del Mundo: Perú (IV) final
Y para finalizar este pequeño recorrido por la gastronomía peruana le llega el turno a la receta, última entrega de cualquier apartado dedicado a Cocinas del Mundo, donde ya sabéis que recorremos los países del mundo presentándoos lo más característico de la gastronomía de cada lugar.
En esta ocasión vamos a conocer cómo podemos preparar la [...]
Cocinas del Mundo: Perú (III)
Continuamos con otra parte de nuestra sección dedicada a las cocinas del mundo, donde estamos conociendo la gastronomía de Perú, en especial sus ingredientes principales. Y para comenzar vamos a destacar la chirimoya, una fruta de cáscara verde de origen peruano que contiene una pulpa blanca y jugosa, con un aroma de lo más peculiar [...]
Cocinas del Mundo: Perú (II)
Hay que destacar que la cocina peruana cuenta con una casi infinita variedad de ingredientes, algo que permitió la evolución constante de la gastronomía nacional cada poco tiempo, pero sin olvidar los platos más antiguos, muy apreciados hoy en día y desde tiempos inmemoriales. Y en esta segunda entrada vamos a conocer algunos de los [...]
Cocinas del Mundo: Perú (I)
Y después de conocer un poco más sobre Sevilla y hacer un alto en el apartado dedicado a las visitas y también conocer un poco más sobre la cueva de El Soplao de Cantabria, vamos a seguir con Sevilla pero no sin antes hacer de nuevo una parada al otro lado del charco para conocer [...]
