Cocinas del Mundo: Portugal (II)
En las zonas de costa triunfan sobre todo los platos de pescado, sobre todo las sardinas, un pescado muy apreciado en toda la Península Ibérica. La sardina es uno de los platos más consumidos durante el verano, sobre todo hechas a la brasa con un poco de aceite de oliva, algo que da un sabor [...]
Cocinas del Mundo: Portugal (I)
Dejamos Berlín pero seguimos en Europa y en esta ocasión nos vamos a conocer la gastronomía de uno de los países del viejo continente con más historia y tradiciones, Portugal. Sobre tres pilares se sustenta la gastronomía de este país, mar, campo y montaña, principales fuentes de productos de la cocina lusa, reconocida a nivel [...]
Barcelona, el mejor escaparate
Hoy quiero daros una excusa para visitar Barcelona, la ciudad más cosmopolita y europea de España, las compras. En este destino tendremos la moda más trendy y las últimas tendencias europeas al alcance de nuestra mano sin tener que irnos a lugares como Londres, Roma o Berlín, otros importantes núcleos para las compras a nivel [...]
Belchite, ruta de misterio (II) final
Hay que tener en cuenta que la historia del pueblo viejo de Belchite es la historia de un pueblo tremendamente castigada con la contienda bélica española de los años 30 y que al finalizar ésta, Franco ordenó que no se reconstruyera a modo de propaganda anti-republicana y propuso construir un pueblo justo al lado para [...]
