Comenzamos nuestro pequeño apartado dedicado a la gastronomía de esta ciudad, algo que junto al folklore, son elementos principales en cuanto al sector turístico dado que son factores que atraen a muchos visitantes de diferentes lugares del mundo, especialmente de Sudamérica.
Cuando los viajeros preparan una escapada hasta Venezuela, o a cualquier otro destino, la gastronomía es algo muy a tener en cuenta y es algo que siempre va acompañado en la búsqueda de información como la cultura, costumbres, artesanía, ocio, eventos, etc. y este lugar puede presumir de su deliciosa gastronomía y también por ofrecer un importante abanico de oportunidades para toda clase de viajeros.
Pescados y mariscos, importantes en la dieta venezolana
La comida juega un papel muy importante en el turismo no solo caraqueño sino nacional y muchos turistas desean conocer el sabor de la cocina local para posteriormente reproducir los platos en su casa y llevarse un poco de Venezuela a su país y compartirlo con los suyos, algo de lo que los venezolanos se sienten verdaderamente orgullosos.
Y es que gracias a la gastronomía también se puede conocer un destino y mediante los platos de cada región es normal internarse en la vida y costumbres de sus habitantes, algo que en el fondo es lo que desea el turista y un viaje no se completa solo con visitar lugares históricos, su naturaleza, sus compras o su variada oferta de ocio, la gastronomía juega un papel tremendamente importante.
La carne también es muy apreciada en todo el país
Es destacable la importante cultura gastronómica y culinaria de Caracas, sobre todo gracias a las importantes corrientes migratorias, las cuales fueron llevando a la ciudad diferentes ingredientes y formas de preparación sumado a las recetas tradicionales venezolanas, convertían a este lugar en un verdadero crisol de culturas y donde las recetas de diferentes lugares del mundo se entremezclan sabiamente con la comida popular, obteniendo un gran éxito en muchos locales en Caracas, en los cuales se pueden saborear platos tipicos y sabrosos.
Y con esto finalizamos nuestro primer apartado gastronómico y en la siguiente entrega daremos buena cuenta de todos aquellos platos que no debemos perdernos en nuestra visita a la ciudad.
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