Nuestra siguiente etapa en nuestra ruta por Mallorca nos llevará hasta la ermita de Betlem en Artà, una zona montañosa, desértica y salvaje que se ha convertido en un lugar de paz y meditación y que se encuentra a unos 20 kilómetros de distancia...

Iniciamos esta nueva entrega realizando una pequeña excursión hasta Valldemosa, lugar que fue testigo del romance entre Frederic Chopin y la peculiar George Sand, los cuales acapararon la atención de esta zona rural allá por 1838 y aunque hayan pasado...

Otro lugar que encontraremos en la ruta que separa a Mallorca de Sóller son los jardines de Alfabia, los cuales se encuentran en las montañas de la Sierra de Tramuntana, un enclave geográfico tremendamente importante para los árabes, quienes conocían...

Retomamos nuestra ruta por Mallorca después de habernos dado un pequeño paseo por la gastronomía de Bulgaria y comenzamos esta nueva entrega haciendo un pequeño viaje en el popular tren de Sóller, un ferrocarril que se caracteriza principalmente...

El siguiente plato es la conocida Mycaka o Musaka Búlgara, que no tiene demasiado que ver con la griega pero que aún así está verdaderamente deliciosa y es algo que no debemos dejar de probar si tenemos la oportunidad de viajar a este país o prepararla...

Con esta entrada finalizamos nuestro pequeño recorrido donde hemos conocido algo más sobre la gastronomía de Bulgaria y en esta ocasión, y como de costumbre, vamos a preparar una elaboración tradicional de este destino para que todos tengamos la...

Proseguimos con la segunda entrega de esta visita a las cocinas búlgaras donde destacamos que aquí suele elegirse la carne, por norma general, como segundo plato, por lo que su experiencia a la hora de cocinarla ha conseguido que sus elaboraciones...

Hacemos una pausa en nuestro recorrido por Mallorca y nos vamos a ir a otra parte de Europa, un poco más lejos que el destino que nos está ocupando durante estos días. Nos vamos a conocer un poco más sobre la gastronomía de Bulgaria, una cocina...