Y para finalizar nuestra ruta regresamos de nuevo al inicio de la misma, a la localidad de Valderrobres, donde pasear por sus calles nos regalan a la vista rincones como sus portales y casas de bella factura y donde destacan, entre otras construcciones, su castillo gótico y la Iglesia de Santa María La Mayor, que se remonta al siglo XV.
Hay que destacar que en todas las localidades de la ruta que hemos recorrido cuentan con una estupenda y deliciosa gastronomía capaz de cautivar a los gourmets más exigentes y donde las materias primas gozan de una gran calidad dado que son producidas aquí mismo.
Productos como el aceite de oliva virgen, los melocotones y el jamón, los tres con Denominación de Origen, lo que asegura su completa calidad. Pero también nos podremos deleitar con platos con ingredientes como el cardo, garbanzos, cabrito, ternasco al horno y diferentes aves de caza.
La naturaleza es otro de los puntos fuertes de la ruta
Los postres también son verdaderamente deliciosos como los bizcochos, almendrados, pandurmiendo, roques de Pascua o las exquisitas confituras de calabaza. Una verdadera delicia de la gastronomía que hará que se nos pase por la cabeza el no querer irnos de aquí en una buena temporada.
Así que naturaleza, historia, cultura, gastronomía y un sinfín más de sorpresas nos esperan en este rincón de Teruel, porque Teruel sí existe y es una verdadera joya. ¿Por qué no te animas a conocerlo?
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