Uno de los productos más famosos no solo en España sino en todo el mundo que tiene Alicante son sus turrones. ¿Quién no ha oído hablar del delicioso turrón de Alicante? Un producto que principalmente se consumía durante la época navideña pero que desde hace unos años podemos degustar en pasteles, helados o tartas. ¡Delicioso!
Hay muchas historias sobre el origen del turrón aunque una, quizá la más extendida es la siguiente. El turrón se remonta al siglo XI cuando Alí, rey moro de Alicante, contrajo matrimonio con una princesa de los países del norte llamada Ilda.
Unos de los deseos del emir era que todos los almendros permaneciesen en flor durante todo el año, para que su esposa pudiera admirar el bonito espectáculo de la naturaleza, muy parecido al de las nieves de su país, algo por lo que tenía mucha nostalgia. Por ello, a un pastelero de la localidad de Jijona se le ocurrió la idea de crear un dulce con los frutos del almendro para así poder aplacar la tristeza de la princesa.
El delicioso turrón de Alicante
Puede ser verdad o no, lo cierto es que es una de tantas historias que rodean a este delicioso producto que se elabora de forma natural con miel pura de abeja, azúcares, oblea y almendras, todo ello con unas proporciones exactas para obtener ese estupendo producto de calidad.
Y en toda mesa que se precie no puede faltar un buen vino y en este destino contaremos con una amplia carta de caldos para satisfacer nuestros gustos. Hay que destacar que Alicante cuenta con Denominación de Origen y con vinos realmente buenos, vinos con cuerpo, bien estructurados y mejor bouquet.
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