Y como toda buena comida que se precie, tras su entrante, primer plato y segundo plato, siempre debe haber un postre y aquí llega una verdadera delicia que seguramente sorprenderá a todos los comensales, desde los más pequeños a los más mayores.
Se trata de plátano en salsa de naranja, una combinación estupenda que además de resultar deliciosa, aportará una gran cantidad de vitaminas y energía para toda la familia, de una forma diferente y divertida.
Para la elaboración de este postre necesitaremos:
• 6 plátanos maduros
• Jugo de tres naranjas de Jamaica
• 2 cdas. de ron Appleton
• 3/4 de taza de miel
• 1 cdta. de canela en polvo
Plçatano con salsa de naranja
Pelaremos los plátanos y los cortaremos en trozos pequeños, los colocaremos en un recipiente de pyrex y los cubriremos con el zumo de las naranjas, el ron y la miel y posteriormente espolvorearemos la canela por encima.
La mezcla la meteremos en el horno previamente calentado a unos 160º durante una media hora poco más o menos, dejaremos enfriar y ya estará listo para degustar. Si queréis decorarlo podéis usar un sirope o algunas flores, siempre quedan muy llamativas y son comestibles. ¡Buen provecho!
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