Seattle, la ciudad esmeralda (Va)

Escrito por Neon el 19 de enero de 2011
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Seattle es una buena ciudad para hacer una pequeña escapada e ir de compras, eso que no puede faltar en un viaje que se precie. Aquí encontraremos desde pequeñas tiendas y boutiques hasta enormes centros comerciales o malls, repletos de productos...

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Cocinas del Mundo: Turquía (VIII)

Escrito por Neon el 18 de enero de 2011
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Y para finalizar el menú lo vamos a hacer con un delicioso postre, baklava. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: • 2 vasos de aceite/ o mantequilla derritida • 1 kg de Gulash ( hojaldre especial ) • 4 vasos de coco molido • 1...

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Cocinas del Mundo: Turquía (VII)

Escrito por Neon el 18 de enero de 2011
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Nuestro siguiente plato son berenjenas rellenas o karniyarik y para ello necesitaremos: • 6 Berenjenas • 3 ½ cucharas aceite • 1 ¼ tazas carne picada • 3 cebollas • 3 pimientos verdes • 5 clavos dientes de ajo • 4 tomates • 2/3 de un...

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Cocinas del Mundo: Turquía (VI)

Escrito por Neon el 17 de enero de 2011
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El siguiente plato es pollo a la circasiana y necesitaremos los siguientes ingredientes: • 1 Pollo 1.5 k., limpio • 1 Zanahoria mediana, pelada • 1 Papas pequeña, pelada • 1 Cebolla pequeña, pelada • Sal a gusto (opcional) • Pimienta a...

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Podcast 147

Escrito por Neon el 17 de enero de 2011
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Una nueva semana más regresamos con todos vosotros para tomar el pulso a la actualidad del mundo del turismo y los viajes con nuestro repaso a las noticias en forma de podcast. En la ambientación musical tendremos temas de Cauldron, Poder Eléctrico,...

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Cocinas del Mundo: Turquía (V)

Escrito por Neon el 17 de enero de 2011
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Comenzamos esta serie de recetas de comida turca donde vamos a conocer algunos platos que podremos hacer tranquilamente en nuestra casa y que no tienen demasiada dificultad aunque alguno costará un poco más que otro, pero son una delicia que si tenéis...

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Cocinas del Mundo: Turquía (IV)

Escrito por Neon el 15 de enero de 2011
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Hay que tener en cuenta que la gran parte de platos de carne de Turquía son guisos, brochetas o el mundialmente conocido kebab, carne especiada que se mete en unas tortas de pan de pita y que se acompaña de diferentes vegetales y salsas, algunas de...

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Cocinas del Mundo: Turquía (III)

Escrito por Neon el 15 de enero de 2011
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No solo verduras y hortalizas pueblan el amplio recetario de ingredientes de la cocina turca sino también la carne y el pescado, algo también muy apreciado no solo por los turcos sino por los visitantes a este país, dado que la gran mayoría coinciden...

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