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Tras la anterior ruta, que nos ha llevado a conocer Peñasanta de Enol, la cual tiene cierta dificultad y que no es recomendable para las personas que no están acostumbradas o tienen cierta experiencia en las rutas de montaña, aquí os traemos una...

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En la anterior entrada habíamos quedado en el Pozo del Alemán, lugar desde donde comienza el ascenso por la majada de Vega la Piedra y sigue por la Vega del Espino y Vega Canraso para llegar hasta la majada de la Rondiella y posteriormente continuaremos...

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Dejamos atrás Honduras y su gastronomía y en esta ocasión vamos a embarcarnos en un nuevo viaje, pero esta vez algo diferente, no nos llevará a conocer una capital o ciudad europea sino que iremos a uno de los rincones más bonitos de España para...

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Cocinas del Mundo: Honduras (IX) final

Escrito por Neon el 17 de marzo de 2011
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Y para finalizar este delicioso menú que nos brinda la gastronomía hondureña vamos a preparar otro tentador postre que seguro que no podréis resistiros, a no ser que no os guste el coco, pero de lo contrario… preparaos porque es una auténtica...

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Cocinas del Mundo: Honduras (VIII)

Escrito por Neon el 17 de marzo de 2011
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Y como toda buena comida que se precie llega el momento de los postres, algo que encanta a toda la familia, sobre todo si es tan rico como la empanada de plátano. Para su elaboración tendremos que usar los siguientes ingredientes: - 3 Plátanos no...

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Cocinas del Mundo: Honduras (VII)

Escrito por Neon el 16 de marzo de 2011
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Regresamos con otra receta de la gastronomía hondureña, algo especial para los amantes de la carne, especialmente la del cerdo. Le llega el turno al cerdo horneado hondureño. Este es más caro que los anteriores y lleva más elaboración, pero es...

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Cocinas del Mundo: Honduras (VI)

Escrito por Neon el 16 de marzo de 2011
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Ahora le llega el turno a otro plato bastante consumido en el país y bastante fácil de hacer, se trata de cazuela de pescado al tomate, un plato muy sencillo de hacer y además de barato resulta muy nutritivo y aconsejable para toda la familia. Para...

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Cocinas del Mundo: Honduras (V)

Escrito por Neon el 15 de marzo de 2011
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Comenzamos con el primer plato, se trata de sopa de tapado olanchano, un entrante muy consumido en todo el país y con una gran fama en la cocina hondureña. Para su preparación necesitaremos los siguientes ingredientes: - 1 kilo de carne de res cortada...

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