Y con esta receta vamos a terminar nuestra escapada por los fogones holandeses donde hemos conocido algunos de los platos e ingredientes principales que conforman la rica y variada oferta gastronómica de este país que ahora bien podemos llevar a nuestra mesa.
Para finalizar vamos a preparar una tosta holandesa y para su elaboración necesitaremos
- 2 Rebanadas de pan de molde
- 4 Huevos
- 30gr. de mantequilla
- Varias lonchas de salmón ahumado
- Nata
- Sal
- Pimienta
Comenzaremos tostando el pan por los dos lados, continuaremos batiendo los huevos en un bol y después derretiremos la mantequilla en un cazo al baño María y añadiendo después los huevos batidos, una pizca de sal y un poco de pimienta (cuidado con las cantidades si no queréis que salga algo muy fuerte).
A esta tosta también podemos añadirle un huevo para dar más sabor y decorar
Posteriormente se remueven bien los huevos hasta que éstos queden bien cuajados y después le añadiremos un chorrito de nata para que así queden mucho más suaves y esponjosos al paladar. Y ya solo nos queda colocar una loncha de salmón ahumado y un poco de huevo sobre el pan.
Con esta serie de recetas seguro que daréis un toque diferente a vuestra mesa y los tuyos te lo agradecerán, además son recetas sencillas, no muy caras y variadas, lo que no te causará problemas con los gustos de los comensales. Ya solo nos queda desearte ¡Buen provecho!
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