Cocinas del Mundo: Estados Unidos 2 (XIII)

Escrito por Neon el 3 de septiembre de 2011
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Los postres son uno de los platos más esperados de cualquier gastronomía, sobre todo para los más golosos y golosas. Estados Unidos es un país donde el dulce principalmente es muy apreciado en cuanto a postres y la penúltima receta que formará...

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Cocinas del Mundo: Estados Unidos 2 (XII)

Escrito por Neon el 2 de septiembre de 2011
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Tal como dije en entradas anteriores, la carne es uno de los ingredientes clásicos en la cocina norteamericana pero desde hace unos años el pescado está irrumpiendo fuertemente en las mesas de los estadounidenses, principalmente en los estados que...

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Cocinas del Mundo: Estados Unidos 2 (XI)

Escrito por Neon el 2 de septiembre de 2011
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Como no todo va a ser carne en la gastronomía estadounidense, aunque sí es uno de los principales ingredientes de la cocina de este país, aquí os incluyo una receta de pescado, exactamente marisco con maíz, un plato oriundo de la zona de Louisiana...

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Cocinas del Mundo: Estados Unidos 2 (X)

Escrito por Neon el 1 de septiembre de 2011
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¿Qué sería de una buena comida estadounidense sin unas buenas costillas? La siguiente receta os enseñará cómo hacer esas costillas que tanto se ven en la tele y que tienen un color verdaderamente envidiable y para ello vamos a preparar costillas...

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Cocinas del Mundo: Estados Unidos 2 (IX)

Escrito por Neon el 1 de septiembre de 2011
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Después de los entrantes llega algo más consistente como puede ser la carne, un ingrediente tremendamente apreciado en este país y en esta nueva entrada os traemos la receta de uno de los platos más degustados en el país, se trata del conocido pastel...

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