Vamos a hacer una pequeña pausa en la escapada que estamos haciendo actualmente en Liverpool para ir hasta Alemania para conocer las bonanzas de su gastronomía, muy apreciada en todo el mundo y la cual puede sorprender a cualquier clase de comensal, por exigente que éste sea.
Si pensamos en la cocina alemana uno de los platos que más fácilmente nos vienen a la mente son las salchichas y la cerveza, pero aunque la gastronomía alemana es mucho más, las salchichas son uno de los ingredientes más importantes dado que aquí hay más de 1.500 tipos de salchichas, un paraíso para los amantes de la carne.
La gastronomía alemana nos brinda la oportunidad de conocer una cocina única, donde también tienen cabida otras carnes además de pescados ahumados, el conocido chucrut, los quesos y las tartas, sobre todo las de manzana o la conocida internacionalmente Strüdel así como las preparaciones de la zona del Sarre, las cuales combinan la gastronomía alemana con la francesa.
Variada y deliciosa, así es la gastronomía alemana
Las recetas alemanas son bastante contundentes y por contar con un gran contenido calórico y algunos de sus platos más conocidos son las chuletas de cerdo ahumadas, hojas de col rellenas con carne picada y los conocidos filetes de carne picada conocidos como frikadellen, los cuales tienen un gran éxito.
¿Te animas a seguir conociendo lo que nos puede brindar la gastronomía alemana? Si es así estate atento a nuestras siguientes entradas donde conoceremos poco a poco algunas de las cosas que no debemos dejar de probar si tenemos la oportunidad de visitar este estupendo país.
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