Como ocurre en todo el mundo, los gustos gastronómicos en Alemania van variando dependiendo de la región. Por ejemplo, en la zona de Berlín son muy apreciados los platos de anguilas, esturión, el codillo de jabalí, manos de cerdo cocidas y las conocidas ensaladas de patatas y las albóndigas, plato muy demandado.
Ya en la ciudad de Frankfurt se encuentran diferentes variedades de salchichas, cerdo ahumado con chucrut, queso con cebollas crudas, aceite y vinagre y los conocidos y apreciados pasteles Frakfurter Kranz y Bethmämchen entre muchas otras delicias.
Además de la cocina tradicional alemana, en este país podemos encontrar infinidad de alternativas de comida internacional, pero como siempre digo, ya que estamos en este país lo mejor es degustar la cocina nacional, además de que la alemana es muy variada y tremendamente deliciosa.
El conocido Frakfurter Kranz
Aunque si lo preferís siempre podéis ir a cualquiera de los puestos callejeros de comida rápida o a las tiendas de comida 24 horas y disfrutar de pizzas, salchichas con patatas fritas, kebabs y muchas otras opciones, pero eso sí, siempre con su toque alemán.
En la siguiente entrada nos meteremos de lleno en las rutinas gastronómicas que tienen los alemanes además de conocer alguno de sus platos y más adelante conocer algunas de las variedades de sus salchichas, uno de los productos más apreciados de la gastronomía germana, así que si te animas a seguir con nosotros estás invitado a continuar conociendo más sobre los fogones de este destino.
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