Werck Restaurant & Cafe Bar, Amsterdam

Una opción céntrica y excelente, tanto para ir a cenar, como para tomar una copa en Amsterdam (o las dos cosas) es el Werck Restaurant & Cafe Bar de Amsterdam. Se trata del edificio de las caballerizas de la iglesia de Westerkerk, en pleno Jordaan, cerca de la casa de Anna Frank, ahora decorado en un estilo minimalista contemporáneo que dobla funciones como restaurante y local de copas.

Cafe Werck una buena opción para salir a cenar en Amsterdam

La cocina del Cafe Werck es contemporánea, con muchos guiños mediterráneos (italianos y españoles). Del menú resultan recomendables:

  • el carpaccio de solomillo con mahonesa de rúcola, piñones y tostones al ajo
  • el foie salteado sobre pan de azucar, manzana frita y salsa de canela.
  • la gallina de guinea con queso manchego, jamón serrano y salsa de mostaza antigua
  • el atún hecho sólo por un lado con ratatouille de vegetales y salsa de tomate

La carta de vinos contiene referencias interesantes a precios contenidos. En general los precios de la carta son razonables, en línea con los que encuentras en los restaurantes de moda en Madrid o Barcelona, o incluso algo más baratos, sin abusar con el vino la cena se va a unos 60€ por comensal.

Cafe Werck una buena opción para salir a cenar en Amsterdam

Cierran los domingos, y entre semana abren de 11 de la mañana hasta la 1 de la madrugada ininterrumpidamente, horario que se extiende hasta las 3 los vienes y sabados. Para el fin de semana mejor reservar.

Recomendable.

Werck Restaurant & Cafe Bar
Prinsengracht 277
1016GW Amsterdam
Tel: +31 (0) 20-6274079

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