Cocinas del Mundo: Australia (II) final
Y antes de comenzar con la receta, no debemos olvidarnos de que este país es uno de los más importantes exportadores de vino de todo el mundo, tanto tintos, rosados o blancos, aunque la cerveza es tremendamente consumida y elevada al rango de bebida nacional. En cuanto a marcas de cerveza hay muchísimas pero sobre [...]
Cocinas del Mundo: Australia (I)
Se acercan las fechas navideñas y seguro que más de uno y una, querréis sorprender a vuestros invitados con alguna delicatessen fuera de lo común, pues hoy voy a ofreceros una receta original de Australia dentro de este conocido apartado al que denominamos Cocinas del Mundo, pero antes vamos a conocer un poco más sobre [...]
Sydney, la reina del Pacífico (VIa)
Llega el momento de divertirse y de dedicar el tiempo al ocio en esta fantástica ciudad. Atrás queda ya su historia, sus visitas, sus monumentos, sus comidas y sus eventos culturales. Ahora vamos a conocer cuales son los mejores lugares donde divertirse, tomar una copa, bailar o incluso escuchar música en directo.
Haremos un pequeño recorrido [...]
Brisbane, “la Miami del Sur” (III)
En Australia y por tanto Brisbane, no existe un tipo de comida típicamente propio sino que tras el paso de los años y las múltiples influencias se han ido fusionando estilos gastronómicos conformando una cocina rica y de calidad.
Uno de los platos que más se consumen es el pastel de carne australiano, con salsa oscura [...]
