Cocinas del Mundo: Finlandia (V) final

Y para acabar este menú vamos a preparar un milhojas de salmón y espinacas con queso, algo ideal para el verano y con lo que sorprenderemos a nuestro paladar. Para la preparación de este plato necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1Kg. de salmón (preferiblemente del lomo)
- 800gr. de espinacas congeladas
- 100gr. de queso suave
- 1 taza [...]

Cocinas del Mundo: Finlandia (IV)

Y para finalizar os voy a traer unas cuantas recetas para que os preparéis vosotros mismos en vuestra casa una suculenta comida finlandesa que os aseguro que si lo hacéis con cariño, os saldrá algo verdaderamente delicioso. Para comenzar lo haremos con un aperitivo con gambas y para ello necesitaremos los siguientes ingredientes.
- Pan de [...]

Cocinas del Mundo: Finlandia (III)

El almuerzo se realiza entre las 11 y las 2 de la tarde y por norma general suele ser bastante ligero. A veces consiste en un plato de ensalada y un café. Pero sobre las 5 hay otra comida más fuerte y ya a partir de las 8 de la tarde se toma una cena [...]

Cocinas del Mundo: Finlandia (I)

Dejamos temporalmente Madrid y sus rutas para todos y nos vamos a hacer una pequeña escapada hasta Finlandia, donde vamos a conocer algunas características sobre su cocina, una cocina bastante desconocida y que según cierto ex político alemán, es bastante mala, pero vamos a descubrir verdaderamente cómo es y cómo se equivocaba el teutón.
Antes de [...]