Le Relais de Venise, el mejor entrecot con patatas fritas de París

Es posible que no sea el mejor 😉 pero sí es el más popular. Este restaurante en Porte Maillot es toda una institución en París y suele llenarse hasta los topes. Así que mejor hacer una comida o cena temprana si quieres conseguir mesa.

Le Relais de Venise

El menú es fijo, al igual que el precio, 22€ si no lo han subido. Preparan un estupendo entrecot al gusto de los comensales bañado en una deliciosa salsa secreta (a base de mantequilla con chalotas y estragón y especias) que llega a la mesa fileteado y acompañado de patatas fritas. Tras el servicio inicial se mantiene la carne en un calentador de platos para que puedas ir pidiendo más según tu apetito.

Conviene reservarse para los postres, el sorbete de marc de bourgogne, los profiteroles o el vacherin lo valen.

Le Relais de Venise,
Le Restaurant de L’Entrecote
271 Boulevard Pereire
Tel: 331-4574-2797

Vía NY Times Travel.

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Un comentario

  1.   mohamed dijo

    Hola estoy trrabjando en españya y quero en trabajar en francea y tengo exprinsea en cocina española profesonal … se mi queris cojer esti es mi numiro de telifono 619834843

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