Nuevas estrellas Michelin en Londres en la guía 2008

Aunque a algunos les resulte raro, y a pesar de la terrible reputación de la cocina británica, la Michelin Guide London 2008 incluye nada menos que 45 restaurantes con estrellas Michelin. De ellos hay 39 con 1 estrella , 5 con 2 estrellas y uno con tres estrellas, el mundialmente famoso restaurante de Gordon Ramsay, considerado uno de los mejores del mundo.

Uno de los platos principales del menú del Wild Honey

Gary Rhodes recibe una estrella en el Rhodes W1 Restaurant, que abrió en el hotel Cumberland en mayo del año pasado. Y Anthony Demetre y Will Smith que ya sorprendieron en el 2006 con Arbutus (un restaurante con estrella Michelin a buen precio, del que ya hablamos en este blog) también reciben una estrella con su Wild Honey en el que repiten la fórmula de cocina de nivel a buen precio, recien abierto el pasado julio.

Completan los nuevos premiados, La Trompette en Chiswick, Quillon en Victoria e Hibiscus en Mayfair (que recupera la estrella que perdió en su mudanza desde Ludlow).

Una excusa como otra cualquiera para visitar la siempre apasionante capital británica. Obviamente, reservar con antelación.

Te puede interesar

Escribe un comentario