Y con este llegamos a la última parada de nuestra visita donde vamos a recomendar otra de las posibilidades para conocer más la ciudad, los recorridos en autobús gracias a las variadas compañías que ofrecen estos recorridos que comienzan en la Ciudad Alta y recorren la Ciudad Baja, las fortificaciones, la Ciudadela, las Planicies de Abraham y los edificios de la Asamblea Nacional. Una forma diferente de ver la ciudad desde otro punto de vista.

El Viejo Québec, rincón de visita obligada

Asimismo podremos realizar varios recorridos en barco, tanto corriente abajo hasta llegar a la Ile d’Orleans o a destinos un poco más alejados que permiten tener estupendas panorámicas de la ciudad mientras se realiza un placentero crucero con todas las comodidades posibles y con la oportunidad de tener una cena a bordo o realizar excursiones más largas.

Y si ya se va en plan romántico con la pareja, otra de las formas más usuales para conocer la ciudad es visitando el Viejo Québec en calesa tirada por caballos que podremos alquilar en Calèches du Vieux-Québec o en alguna otra de las compañías que ofrecen esta clase de servicios. Y si nos sobra el dinero y queremos algo más aventurero, siempre podremos alquilar un helicóptero en Heli Express para sobrevolar el río San Lorenzo y las Cataratas Montmorency

Vista del río San Lorenzo

Para tener toda esta y mucha más información sobre la ciudad y las diferentes opciones que existen para conocerla mucho más a fondo, podéis dirigiros a la Oficina de Información Turística del Viejo Québec y al Centre Infotouriste, que como ha sido en el caso de la realización de este destino en actualidadviajes.com os enviarán toda la información necesaria para que conozcáis lo mejor posible este estupendo lugar.

Nosotros llegamos al final del apartado de visitas y ahora toca prepararse para degustar las delicias locales que nos esperan en la mesa de la nueva Francia.

Penúltimo post dedicado a las visitas a esta fantástica ciudad y hoy nos vamos a seguir realizando excursiones aprovechando la poca distancia entre nuestro destino y estos lugares. Comenzaré recomendando la visita a Charlevoix, un lugar a escasos 60 kilómetros al este de Québec.

Aquí podremos disfrutar de un entorno privilegiado con las Montañas Laurencianas se unen al río San Lorenzo y donde disfrutaremos de todo lo que nos pueden ofrecer los dos parques provinciales que hay en esta zona, el Parc des Grands-Jardins, donde entre otras cosas, podremos ver a los caribúes en su medio natural y el Parc des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie, un auténtico espectáculo natural rodeado de impresionantes barrancos.

Impresionante vista del Parc des Grands-Jardins

Dos parajes naturales que han sido fuente de inspiración para artistas como pintores y fotógrafos de los que podemos ver sus obras en las varias galerías de arte que podemos visitar en la ciudad costera de Baie St-Paul. Y recuerde que para tener más información sobre esta zona puede visitar esta web

Si la naturaleza es algo que le llama mucho la atención, algo que lo hará y mucho es la posibilidad de hacer una escapada para realizar una visita a las ballenas y poder observarlas en su hábitat natural. Para ello deberemos ir hasta la reserva del Saguenay-St Lawrence, el lugar idóneo para la observación de estos maravillosos cetáceos.

Para ello, la empresa Dufour organiza viajes combinados de autobús y barco desde Québec y es una visita muy concurrida, así que esté atento a los horarios dado que a veces no quedan plazas. También puede ir en coche realizando un recorrido que lleva alrededor de tres horas, además de la travesía en ferry, para llegar hasta Tadoussac, desde donde sale el crucero para avistar las ballenas.

La observación de ballenas es algo que no debemos perdernos

Si no queremos hacer un viaje de estas características, también podemos hacer varios recorridos a pie ofrecidos por las compañías de la ciudad que invitan a realizar algunas de las rutas más tradicionales entre las que se encuentra la ruta de aproximadamente 4,6km que recorre las antiguas murallas de la ciudad y que brindan la posibilidad de visitar la Ciudadela y las Planicies de Abraham.

Hacemos una nueva parada y nos preparamos para llegar al último post dedicado a las visitas y posteriormente probar la gastronomía local.

Comenzamos la quinta parte de nuestro apartado dedicado a las visitas y para conocer gran parte de estos lugares es necesario disponer de vehículo, así que tendremos que buscar entre los varios establecimientos de alquiler de coches.

Podemos ir hasta Côte de Beaupré, una región costera que puede visitarse en aproximadamente dos horas muy por encima y por un día entero si se quiere conocer más a fondo. Cerca de la ciudad se encuentran las Cataratas Montmorency; son tan altas como las del Niágara pero con bastante menos caudal de agua, pero podremos verlas en un inmejorable primer plano gracias al puente que hay sobre las mismas.

Vista de Côte de Beaupré

Un poco más al este se encuentra la Basílica de Ste-Anne-de-Beaupré, lugar que atrae desde hace cientos de años a peregrinos católicos de todo el continente americano. En la Catedral podremos visitar el museo y sus capillas más pequeñas donde podremos ver obras de arte sacro.

Un poco más al norte se encuentran los tres puentes suspendidos sobre el Cañón de Ste-Anne, no aptos para los que sufran de vértigo, dado que desde sus 74 metros de altura se pueden ver unas espectaculares vistas de una cascada que se precipita desde lo alto del cañón.

El Cañón de Ste-Anne es uno de los lugares que no debemos dejar de visitar

Otro de los lugares que no debemos perdernos es la Ile d’Orleans o Isla de Orleáns. Este lugar posee un precioso paisaje que puede verse desde el Viejo Québec. Podremos llegar a este lugar en coche por la autopista 440 y después por una carretera nacional donde en los márgenes de la misma podremos hacer acopio de diferentes productos que venden los puestos ambulantes que ofrecen productos frescos. Además podremos comer o cenar en los excelentes restaurantes de la isla.

Poco a poco nos vamos acercando al final de nuestra etapa dedicada a las visitas, pero aún nos quedan varios lugares interesantes por conocer y posteriormente nos prepararemos para sentarnos a la mesa y degustar los platos más tradicionales de la cocina quebequense.

La parte más antigua del Viejo Québec está repleto de callejuelas que van desde la Ciudad Alta hasta el puerto. Desde aquí se llega a la parte alta gracias al funicular asi como por las Escaliers casse-cou (escaleras rompecuellos) o por la inclinadísima Côte de la Montagne.

En el centro de este barrio se encuentra la Place Royale, lo que fue antaño la plaza del mercado, que está rodeada de edificios que datan de los siglos XVII y XVIII y que han sido restaurados siguiendo fielmente el aspecto que tenían en aquella época. En el Centro de Interpretación de la Place-Royale podremos ver una muestra de objetos de época e ilustraciones que nos ayudarán a ver cómo era aquello en esos siglos. Asimismo en la Maison Chevalier podremos ver escenas domésticas para hacernos una idea de cómo era el día a día en aquellos tiempos.

Aspecto actual de la Place-Royale

El Musée de la Civilisation o Museo de la Civilización es otra de nuestras paradas en el recorrido por la ciudad. Se encuentra en lo que se denomina la Ciudad Baja y en este lugar podremos ver fantásticas exposiciones temporales además de sus muestras permanentes. Una de estas muestras se centra en lo que era la vida de la provincia de Québec durante los siglos de la ocupación europea y donde se exhiben objetos, fotografías y recreaciones de escenas históricas y domésticas.

El Musée des Ursulines de Québec (Museo de las Ursulinas de Québec) rinde homenaje a Marie Guyart de l’Incarnation, quien llegó en 1639 a esta zona y fundó el primer monasterio ursulino y escuela femenina de toda Norteamérica.

Interior del Museo de las Ursulinas de Québec

En este lugar podremos admirar su capilla decorada de principios del siglo XVIII y su museo donde podremos ver una muestra de objetos de la época de los colonos, pinturas religiosas y una variada muestra de obras de arte.

Volvemos a hacer otra parada y en el siguiente post conoceremos de primera mano cuales son los mejores lugares para hacer una excursión aprovechando que estamos en Québec y que podemos acercarnos a localidades próximas.