Гастрономия Италии

Гастрономия Италии

Италия - это страна, которая пришла в экспортировать свою вкусную гастрономию на весь мир. Его более традиционные блюда сумели стать всемирной классикой благодаря тому, насколько они вкусны. Гастрономия в этой стране очень разнообразна, но все мы знаем некоторые из ее самых интересных блюд, о которых мы здесь и поговорим.

Если Италия станет вашим следующим пунктом назначения, вы наверняка захотите узнать все, что вам нужно, чтобы попробовать да или да в ее основных городах. Его гастрономия уже является частью их культуры и это одна из тех вещей, которые ежегодно привлекают в свою страну тысячи туристов в поисках уже всемирно известных блюд.

пицц

пицца

Если есть блюдо, которое покинуло Италию и объездило весь мир, это, несомненно, отличная пицца. Сегодня мы можем найти пиццу из разные качества во многих частях мира. Сети быстрого питания взяли это блюдо и превратили его в закуску на вынос. Однако традиционная итальянская пицца и пицца ручной работы - это, несомненно, отдельная история. В Италии он может похвастаться своей гастрономией со средиземноморской диетой, где есть продукты высокого качества. Помидоры, хлеб, орегано и оливки были частью его лучших пицц. Мы не можем пройти через Италию, не съев кусок пиццы в традиционном ресторане. Кроме того, в этой стране мы найдем разные виды пиццы. Неаполитанец имеет более увлажненное тесто, которое более пушистое. С другой стороны, римское тесто для пиццы более тонкое и хрустящее.

Фокаччи

Торт

Если вы любите пушистую пиццу, вам придется продолжить это блюдо, очень похожа на пиццу, но более пушистая. Некоторые принимают его за оригинальную пиццу. В этом блюде важно не то, что сверху, а то вкусное тесто, которое заправлено зеленью, помидорами и оливковым маслом. Некоторые люди используют этот хлеб для приготовления бутербродов или бутербродов.

Лазанья

Лазанья

Это еще одно из самых известных в мире блюд, которое мы все пробовали, но оно, несомненно, превосходного качества в Италии. Замороженная лазанья не имеет ничего общего с той, что делают в деревенских ресторанах. Можно найти несколько рецептов с разными начинкамиХотя самый известный - с томатным соусом и мясным фаршем, а также бешамель.

Итальянские пасты

Спагетти

Что уж говорить о блюде, которое сегодня принято почти в каждом доме. В качестве основного блюда или гарнира паста нашла себе место в наших домах благодаря простоте приготовления. Но будьте осторожны, потому что, когда мы говорим об итальянской пасте, мы говорим о макаронных изделиях, сделанных кустарным способом, а не о коммерческих, которые содержат больше добавок и консервантов, что гораздо менее полезно для здоровья. У итальянской пасты много разновидностей, хотя спагетти - одни из самых известных. В ресторанах можно попробовать спагетти по-разному: а-ля путанеска, в которые добавляют анчоусы, помидоры и пряность, или карбонару с соусом из бешамеля.

Ньокки

Ньокки

Это кустарная паста из картофеля. Он не так известен, как спагетти, но он, безусловно, также довольно хорошо известен. К картофельной муке добавляются яйца и масло, чтобы получилась другая паста.

Рисотто

рисотто

Кто не пробовал восхитительного ризотто? Во многих ресторанах можно попробовать разные ризотто, основным ингредиентом которого является рис. Ризотто характеризуется тем, что рис выглядит пастообразным, не жидким и не рассыпчатым. Для настоящего ризотто в нем должно быть такое прикосновение. Его обычно едят особенно в северной части Италии, хотя сегодня он уже известен во всем мире. Рецепты могут быть разными, с добавлением таких ингредиентов, как моллюски, грибы или сыры.

Карпаччо

Итальянское карпаччо

Карпаччо звучит не на всех, но блюдо очень оригинальное. Это тоже с севера Италии, как ризотто, и это сырая и маринованная рыба или кусочки мяса Они предлагают отличный вкус. Иногда его маринуют с лимоном или сыром, хотя обычно используется мифическое оливковое масло, основной ингредиент итальянской гастрономии.

Вителло тоннато

тарелка вителло тоннато

Это блюдо не было экспортировано на весь мир, как это случилось с ризотто, пиццей или пастой. Вот почему это одно из тех типично итальянских блюд, которым мы все еще можем удивляться, когда приедем в эту страну. Это блюдо известно как тунец из телятины или вителло тоннато и имеет пьемонтское происхождение. Блюдо своеобразное, потому что говядина подается в соусе из тунца, который придает довольно своеобразный вкус.


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*