La gran mayoría de bares turísticos se encuentran en lo que se conoce como Zona Hotelera, sobre todo por el Boulevard Kukulcan, denominada como “Party Zone”, donde encontraremos una gran variedad de elegantes locales con un ambiente realmente increíble lleno de diversión (y de tequila)

Cancún es como un 24 horas, siempre abierto, claro que nadie aguanta 24 horas continuadas de marcha, pero con total seguridad cada vez que uno salga del hotel con intención de tomar una copa, no volverá como mínimo hasta el amanecer puesto que la diversión y la fiesta están asegurados.

Algunas discotecas ofrecen vistosos espectáculos

Cancún tiene fama de poseer fiestas interminables como en Ibiza, al otro lado del charco y capital del Verano Europeo. Aquí todos los años personas de todo el mundo engrosan la afluencia de clientes de los mejores locales de la ciudad donde todos bailan y se divierten sin prejuicio alguno y sin preocuparse por unas horas de sus problemas.

Uno de los lugares de Cancún donde se concentran más locales es el Party Center ubicado en Punta Cancún, aunque podremos encontrar buenos lounges y discotecas a lo largo del boulevard. Recuerde que la edad mínima para consumir alcohol es de 18 años.

Muchas discotecas ofrecen música en directo y la mayoría de ellas, por no decir todas, tienen como mínimo a un Dj que hace que la clientela caliente motores pasadas las 00 de la noche yéndo en aumento a medida que transcurre la noche.

Aspecto de una de las barras del Party Center

Y si lo suyo no son las estruendosas y abarrotadas discotecas, siempre podrá asistir a cualquiera de sus múltiples locales que cuentan con actuaciones en directo para disfrutar de la música y una copa tranquilamente. También podrá disfrutar de algo más tradicional en Noches Caribeñas donde escuchará música tropical además de tener la oportunidad de bailar o aprender a bailar este curioso estilo musical.

Nosotros, aunque no lo queramos, hemos llegado al final de nuestro recorrido por este destino que recomendamos a todo el mundo. Un lugar donde podemos encontrar casi cualquier cosa y donde, con total seguridad, no nos faltarán cosas que hacer y nos será imposible aburrirnos. Y como se suele decir… la vida son dos días y hay que aprovecharlos, como podemos aprovechar las increíbles ofertas de viajes que podemos encontrar en los mejores buscadores.

Llega el momento de volver a hacer la maleta y partir en busca de nuevos destinos para conocer aquí en actualidadviajes.com ¡Hasta nuestro próximo destino!

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Sexto y último apartado de nuestro destino, un lugar del que no querremos irnos o que cuando estemos en el avión de retorno, nos prometeremos volver en cuanto tengamos el tiempo y el dinero suficientes. Pero ya que nos queda poco tiempo en este paraíso en la tierra, vamos a divertirnos, porque Cancún posee todo lo necesario para convertir todas las noches de nuestra estancia en verdaderas fiestas sin fin.

Como se dice aquí “la diversión no para cuando se pone el sol, solo se inicia” Este destino tiene algo reservado para cada uno de nosotros y esto se hace realidad cuando cae la noche en este lugar famoso en todo el mundo por su apasionante vida nocturna.

En Cancún la fiesta y diversión están aseguradas

Con frecuencia muchos de los mejores locales de Cancún ofrecen actuaciones en directo y divertidos y asombrosos espectáculos. También se le suma la posibilidad de disfrutar de una auténtica fiesta a bordo de un yate o en cualquiera de los diferentes cruceros que surcan las cristalinas aguas de esta latitud y donde nos divertiremos hasta que aparezcan las primeras luces del día.

Justo cuando se pone el sol, todos los habitantes de Cancún y gente proveniente de localidades cercanas y la gran mayoría de turistas van saliendo por la calle con sus mejores galas, preludio de lo que puede ser una noche interminable.

Podremos disfrutar de los deliciosos margaritas, escuchar auténtica y buena música en un ambiente totalmente reggae en el Señor Frog’s o acudir a la impresionante discoteca Coco Bongo, lo más vanguardista del momento, con interior multinivel y una energía que pocas veces habremos visto y que nos invitará a bailar durante toda la noche o hasta que nuestros pies o nuestro cuerpo aguante.

Entrada de la discoteca Coco Bongo

Y es que, como podremos comprobar, hablar de vida nocturna es hablar de entretenimiento, de discotecas, de bares, fiestas, festivales, restaurantes, ferias, grupos de música en directo o los mejores discjockeys del mundo con sus trepidantes ritmos y todo lo que se nos pueda pasar por la cabeza, tiene cabida en la noche de Cancún.

Además este destino posee los mejores clubes nocturnos de todo el Caribe, dotados de efectos especiales, rayos láser e increíbles e impactantes espectáculos de luces y de visuales con los mejores videojockeys del momento y si a esto le sumamos la oportunidad de tener barra libre, la fiesta está asegurada.

Nosotros ante tanto glamour y lugares donde poder divertirnos, vamos a hacer una pausa para tomar energías y afrontar nuestro último post, que será con el que cerremos nuestro destino.

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Si va sobrado de dinero o es de los que antepone siempre la calidad al precio, Kukulcán Plaza es su lugar. Es el centro comercial más exclusivo y de gran lujo de Cancún y de la Riviera Maya. Esta ubicado en la Zona Hotelera, donde se encuentran la gran mayoría de hoteles de cinco estrellas y Gran Turismo.

Cuenta con una interminable gama de productos donde destacan los articulos de artesanía, todo lo que podamos encontrar en las mejore boutiques de firmas internacionales, prendas de diseñadores de primer nivel, joyerías con las piezas más exclusivas, elitistas perfumerías y restaurantes delicatessen ideales para los auténticos gourmets.

Entrada al Kukulcán Plaza

La Isla es un impresionante centro comercial y de ocio que marca la transición de un milenio a otro, sobre todo por el cambio del modelo tradicional de centro comercial por otro que respeta la belleza, atractivos y áreas naturales como este lugar.

Posee la más avanzada tecnología, una gran comodidad para todos sus clientes, tiendas de renombre internacional y centros de entretenimiento para todos que son únicos en toda la región. Además destaca también por sus canales y puentes que le dan un particular toque veneciano.

En Coral negro podremos encontrar camisetas con estampados muy originales y divertidos, finas artesanías o incluso lugares donde poder hacerse tatuajes temporales o permanentes con total seguridad de higiene y calidad. Este lugar está ubicado en la zona donde se encuentran los mejores locales de Cancún.

Siempre podremos hacer un alto para comer y beber algo en Cancún

En Cancún las tiendas suelen permanecer abiertas hasta las 22h, así que tendremos un margen realmente grande para visitar los diferentes establecimientos como el Flamingo plaza con sus tiendas y restaurantes cerca del paseo marítimo, Market 28 o la Casa del Fumador son los lugares más destacados para realizar nuestras compras en este fantástico destino.

Y hasta aquí ha llegado nuestro apartado dedicado a las compras. Espero que no hayan gastado mucho dinero porque deben dejar algo para gastar en nuestro siguiente apartado que estará dedicado al entretenimiento y al ocio nocturno. ¡Hasta el siguiente post!

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Quinto apartado de nuestro destino, Cancún. Aquí vamos a conocer qué es lo que debemos comprar y donde podemos hacerlo, dado que no hay viaje que se precie sin regalos y algún que otro souvenir pecando de “guiri” en este paraíso repleto de tiendas de todos los tipos que se adaptan a la mayoría de bolsillos y donde podremos hacer nuestras compras desde los mercados más tradicionales a las más elegantes y exclusivas boutiques.

La gran mayoría de las tiendas especializadas en turistas se encuentran en los centros comerciales que hay repartidos por toda la zona hotelera. Hay gran variedad de tiendas que venden moda europea, joyas, perfumes y también los tradicionales establecimientos de artesanía popular mexicana.

La ciudad es ideal para comprar articulos de lujo

Cabe destacar que todos los hoteles cuentan al menos con una tienda de artículos de primera necesidad y una boutique. Y en muchas tiendas podremos comprar el tradicional tequila mexicano y puros cubanos, un producto prohibido en los Estados Unidos.

Aquí encontraremos gran abundancia en cuanto a oportunidades diferentes para la compra de regalos, licores de gran calidad, artículos deportivos o cualquier cosa que uno necesite en su época vacacional. Además cabe destacar que Cancún es una zona libre de impuestos, por lo que es mucho más recomendable comprar aquí que en cualquier otro lugar cualquier artículo como perfumes, licores o incluso joyería.

En la ciudad de Cancún, lugar donde vive la mayoría de la población, es un peculiar sitio donde en sus mercadillos podremos regatear con los avispados vendedores que siempre intentarán sacar mayor partido a sus productos, pero que no conciben una compra sin el tradicional regateo, así que aquí tendremos que usar nuestras mejores artes adquiridas en todos nuestros viajes y llevarlas a la práctica.

Los souvenirs están a la orden del día

Uno de los mejores lugares donde poder comprar infinidad de cosas e incluso practicar el regateo es el mercado 28, un lugar donde comprar se convertirá en una de nuestras actividades favoritas durante nuestra estancia en este paraíso.

Nosotros vamos a realizar nuestra primera parada en el tour de compras y en el siguiente post vamos a conocer los lugares a los cuales debemos ir para adquirir los mejores productos.

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Llegamos a nuestro cuarto apartado, que como gran parte de nuestros lectores sabrá, está dedicado a la cultura y donde destacamos que Cancún, casi con total seguridad, nunca ganará un premio como ciudad de la cultura, pero seguro que si buscamos concienzudamente encontraremos una abundante cultura local.

La Casa de la Cultura, ubicada en la Avenida Yaxchilán, es el epicentro artístico donde se celebran los diferentes eventos locales, exhibiciones de arte, danza, teatro, conciertos, etc. Podremos tener más información sobre sus eventos y más cosas visitando su web. Otro de los lugares más culturales de nuestro destino es el Teatro de Cancún que ofrece música y danzas tradicionales todos los lunes y los viernes a las 19:00h.

Exterior de la Casa de Cultura de Cancún

Los cines son lugares también muy frecuentados, sobre todo el complejo Cinemark donde se pasan películas de todo tipo, desde las más arrolladoras novedades hasta los mejores clásicos.

Como “cultura” o “evento cultural” (nótese la ironía) también destaco la longeva tradición taurina que posee Cancún, exactamente desde 1526. Las corridas de toros tienen lugar los miércoles por la tarde a las 15:30h en la Avenida Bonampak.

La cultura, como casi todas las cosas importantes, requiere de su propio espacio para poder desarrollarse. Y desde 1994 Cancún cuenta, gracias al Instituto Quintanarroense de la Cultura, con la Casa de la Cultura, anteriormente mencionada, y cuenta con un total de 37 talleres y 29 maestros de diferentes corrientes artísticas.

El folklore mexicano está muy arraigado

En este lugar se llevan a cabo diariamente una serie de diferentes actividades como los Lunes de Cine, los Martes Al Aire Libre, los Jueves de Concierto y los Sábados de Teatro, Foros de Poesía, Cuento y Canción, Exposiciones de Pintura, Caravanas Culturales y un sinfín de actividades culturales más.

Nosotros llegamos al final de nuestro apartado dedicado a la cultura en este lugar que está más copado de diferentes infraestructuras hoteleras y complejos habilitados para el ocio y el entretenimiento vacacional que para el desarrollo de la cultura.

Para nuestro siguiente post vamos a preparar nuestras carteras porque nos vamos de compras a buscar los productos que más se adecuen a nuestros bolsillos e intentar llevarnos las mejores gangas.

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En el siglo XIX comenzó la llegada al país de trabajadores asiáticos quienes también trajeron consigo sus propias costumbres alimenticias, que en México se reprodujeron generación tras generación. En aquel tiempo proliferaron los cafés chinos, sobre todo en aquellas partes donde los asiáticos eran llevados para la construcción del ferrocarril. Y uno de los productos que más huella dejaron en la cocina mexicana fue el pan, del que hoy en día persisten sus recetas como una especie de mantecado con nueces y ralladura de naranja realmente delicioso.

Por su parte, las clases altas de la sociedad, comenzaron a mostrar gran preferencia por probar las delicias de las cocinas europeas, algo que trajo como consecuencia el dejar un poco de lado la cocina mexicana, pero no terminó en el abandono total de costumbres muy antiguas como la preparación de las tradicionales tortillas de maíz.

La cocina de Cancún esta influenciada por otros países

A finales del siglo XX se desarrolló un nuevo movimiento gastronómico que se conoce como Alta Cocina Mexicana, donde se retoma una parte importante del extenso y variado repertorio de ingredientes que ofrece la cocina mexicana tradicional. Pero no se limita sólo a la elaboración de estos platos sino que toma su base y añade nuevas tendencias acordes con los nuevos gustos de los comensales más modernos.

Y a principios del siglo XXI es posible encontrar restaurantes de prácticamente cualquier especialidad. Además existen infinidad de restaurantes de comida rápida que conviven con los establecimientos que ofrecen la tradicional y conocida garnachería o incluso lo mejor de la cocina de todo el mundo en su gran variedad de restaurantes del mundo.

Sana y equilibrada, así es la comida de aquí

Cancún cuenta con más de 500 restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina nacional e internacional donde entre sus especialidades destacan los mariscos y los productos del mar, que aquí son realmente deliciosos, los vegetales y los exquisitos sabores de la tradicional cocina maya donde destacan las especias, carnes (pollo, cerdo y conejo) los fríjoles, maíz y los chiles.

Nosotros llegamos al final de nuestro extenso recorrido por la gastronomía mexicana donde hemos conocido su historia y sus ingredientes principales que estamos seguros que harán las delicias de los comensales más exigentes.

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Aparte del cerdo, la vaca y sus derivados, las ovejas y todos aquellos animales que se incluyeron a los ingredientes de la cocina mexicana, los españoles aportaron otros alimentos muy importantes como los cereales (arroz y trigo), las frutas, sobre todo cítricos, las especias e incluso la preparación del pan, que hoy se elabora de mil y una formas a gusto de todo el mundo.

También la cocina mexicana ha estado influenciada por otras zonas del mundo, como la influencia oriental, de donde proviene el conocido mole poblano que lleva más de cuarenta ingredientes provenientes de cuatro continentes; especias orientales, chiles mexicanos, aceites provenientes de Europa e incluso un fruto oriundo de África.

Diferentes chiles mexicanos

Fue a partir de la Independencia de México cuando las gastronomías fueron consolidando las propiedades que hoy las caracteriza. Hay que recordar que muchos de los sucesos históricos que acontecieron en México durante el siglo XIX dejaron su firme huella en la cocina mexicana.

Por ejemplo, en la Primera Intervención Francesa en México, conocida como “la Guerra de los Pasteles”, según la leyenda, ocasionada por una deuda que tuvieron unos soldados franceses con un pastelero a quien se negaron a pagar… Posteriormente durante la Intervención Estadounidense, los soldados invasores inventaron el conocido como pan de caja y años después se introdujo el consumo de la carne de res molida, sumando poco a poco y cada vez más, nuevos ingredientes a la gastronomía mexicana.

Pero todos los contactos que ayudaron a enriquecer a la cocina mexicana no fueron siempre bélicos. Durante la segunda mitad del siglo XIX, el gobierno mexicano quiso convertir a su país en un destino de los emigrantes europe

El marisco es otro de los platos estrella

Pero tuvieron muy poco éxito aunque los pocos extranjeros que llegaron al país, llevaron consigo sus costumbres culinarias que fueron fusionadas con las nacionales. Un claro ejemplo son los conocidos pastes del estado de Hidalgo, basados en las empanadas que comían los mineros ingleses. Otro caso es el de los quesos franceses e italianos que comenzaron a fabricarse en varias regiones de México donde se establecieron importantes colonias de origen francés e italiano.

Hacemos otra pausa para continuar conociendo más sobre la fantástica y variada historia de la cocina Mexicana.

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Tercer apartado dedicado a la gastronomía donde vamos a conocer los mejores tesoros de la comida nacional y local. Pero para comenzar vamos a conocer un poco más sobre la historia gastronómica, una historia donde no hay un concepto único en la cocina mexicana dado que aunque se mantengan varios ingredientes y tendencias comunes, hay bastantes diferencias entre las regiones de México y cada estado posee sus propias recetas y tradiciones culinarias.

Hay diferentes platos de la gastronomía local que se han extendido por otras regiones o incluso a nivel nacional. Es el caso de la conocida como cochinita pibil (yucateca), el mole poblano, el pozole, el cabrito y una lista prácticamente interminable de tesoros culinarios.

La gastronomía de esta zona es una auténtica delicia

Siempre es mejor definir a la deliciosa gastronomía mexicana en plural, donde algunas sobresalen por su riqueza, fusión y difusión y muchas de ellas se caracterizan por su componente indígena, algo básico en todos sus ingredientes y en la forma de elaboración de los alimentos.

Desde hace varias décadas hay un movimiento culinario muy en boga conocido como “nueva cocina mexicana” que toma las recetas tradicionales de hace cientos de años fusionándolo con las modernas técnicas y los actuales ingredientes nacionales combinándolos con los de la alta cocina internacional, creando una cocina vanguardista y realmente exquisita.

La gastronomía mexicana debe mucho a la llegada de los españoles, así como el continente americano, quienes aportaron infinidad de nuevos ingredientes. Por ejemplo el cerdo, en especial su manteca, fue el aceite preferido para preparar las comidas, la carne se consume de infinidad de formas donde destaca la carne más conocida, las carnitas.

Las tradicionales carnitas

Su piel se convierte en el chicharrón, sus vísceras sirven para preparar el conocido cazo de menudo y hasta sus pezuñas y cerebro se aprovechan, las pezuñas se convierten en manitas que se consumen a la vinagreta y con el cerebro se preparan las crujientes quesadillas de sesos.

Mientras nos quedamos degustando los placeres del cerdo, volvemos a hacer otra parada en nuestro particular tour por los fogones mexicanos.

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Tercera y última parte dedicada a las visitas donde terminaremos de conocer los lugares de visita obligada en este paraíso que es Cancún. Un lugar ideal para visitar en casi cualquier época del año dado su excelente clima y la infinidad de lugares que ofrece para todo el que visite este inigualable destino.

El Parque Nizuc es otro de los lugares naturales donde podemos ir a relajarnos y a conocer más sobre la especies autóctonas o de paso que pueblan esta región. Es el único parte marino del extremo sur de la zona hotelera de Cancún. Aquí podremos practicar snorkel, lanzarnos desde los toboganes, nadar en su piscina de agua e incluso la posibilidad de nadar junto a los delfines.

Parque Nizuc, un lugar de diversión asegurada

Existen un par de islas que se encuentran a un corto trayecto en ferry desde Cancún y que son altamente recomendables. La primera es Cozumel, la isla más grande del denominado Caribe Mexicano, mundialmente conocida por su pesca y por sus increíbles fondos marinos para realizar la práctica del buceo.

La otra es Isla Mujeres, un lugar más histórico donde podremos comprar muestras de su artesanía en sus múltiples puestos y podremos visitar su criadero de tortugas, y como no, también podremos practicar el omnipresente submarinismo.

Y un poco más alejado se encuentra otro de los lugares que no debemos dejar de visitar en nuestras vacaciones o escapada a esta latitud, las ruinas mayas de Chichen Itza que junto a las ruinas mayas de Tulum forman un conjunto impresionante donde podremos conocer más sobre esa antigua civilización y tener fantásticas vistas panorámicas.

Las ruinas de Chichen Itzá son una buena opción para visitar

La gran mayoría de los hoteles de Cancún organizan o facilitan la organización de excursiones hasta las ruinas de Chichen Itza y a las de Tulum, aunque podemos reservar nosotros nuestro propio viaje mediante esta página web.

Con esto llegamos a la última parte de nuestro segundo apartado dedicado a las visitas y nos vamos a preparar para sentarnos a la mesa, conocer más sobre la historia gastronómica de esta zona y del país y degustar las delicias gastronómicas que nos ofrecen los exquisitos fogones mexicanos.

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Proseguimos disfrutando de este paradisíaco entorno donde nos encontramos, conociendo los mejores lugares para disfrutar aún más de nuestra visita a Cancún. Una de las zonas más famosas del Caribe para hacer submarinismo gracias a sus aguas claras, sus coloridos peces tropicales y sus fastuosos arrecifes tropicales. Una actividad que podremos disfrutar gracias a diversas empresas de la zona que ofrecen clases de buceo para los más profanos en la materia o para los más experimentados.

Las opciones para la práctica de los deportes acuáticos son realmente extensas, no hay deporte en el líquido elemento que no se pueda practicar aquí. Además de submarinismo y buceo (snorkel), podremos practicar windsurf, parasail, kayak, esquí acuático, pecar o incluso hacer algo que adora todo el mundo, nadar entre los delfines. Gran parte de estas actividades se pueden practicar en las playas del norte o en la Laguna Nichupté, entre la zona continental y la zona hotelera.

Embarcaciones de recreo en la Laguna Nichupté

El Museo de Antropología e Historia de Cancún cuenta con una gran colección de objetos como joyas, máscaras y calaveras deformadas intencionadamente que datan e la época posclásica, entre 1200 y 1500, que nos pueden dar una idea sobre la historia y cultura de la región.

Xcaret es un parque ecológico y arqueológico y está asentado en lo que fue uno de los centros de ceremonias de la cultura maya durante más de mil años. Entre sus atracciones se incluye un pabellón de mariposas, conocido como mariposario, una pajarera, un acuario de arrecifes tropicales, ríos subterráneos, donde podremos nadar en uno de ellos, un jardín botánico, cavernas donde se ofrecen recorridos guiados, un museo y hasta una aldea maya.

En Xcaret usaremos todos nuestros sentidos

Y para relajarnos podremos ir hasta La Destilería, un museo restaurante que ofrece recorridos que muestran la producción de tequila, desde la plantación de los cactus hasta el proceso de envejecimiento y envasado de los mismos y donde podremos tomar una degustación de este delicioso licor.

Volvemos a hacer otra parada en este segundo apartado donde vamos a quedarnos disfrutando de este entorno y del tequila y en el siguiente post continuaremos conociendo lo mejor de Cancún.

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