Aquí las raciones suelen ser platos únicos, casi siempre, o al menos en muchas ocasiones, guarnicionados con plátano frito y con lo que allí se llaman yaniqueques, una especie de panecillos de harina que se fríen en aceite, muy consumidos tanto...

La gastronomía de la República Dominicana sorprende a todo el mundo y de ella se puede decir que el plato típico por excelencia, o al menos uno de ellos, es el arroz con habichuelas o frijoles, el cual suele ser servido prácticamente a cualquier...

Antes de finalizar nuestra escapada por esa ciudad tan impresionante como es A Coruña, vamos a hacer un alto en el camino para dar un salto en el Atlántico y llegar a la República Dominicana, donde conoceremos las características principales de su...

Para finalizar con nuestra ronda os traemos la receta de uno de mis platos preferidos, aunque quiero decir que hay muchas formas de prepararla, pero he elegido una de ellas bastante sencilla, es la receta del pato lacado de Pekín. Para su elaboración...

Otro plato bastante degustado en la gastronomía china, aunque no es demasiado común verlo en los restaurantes chinos que hay en nuestras ciudades. Es un plato delicioso y bastante asequible: pechuga de pollo salteada con gambas. Necesitaremos estos...

Poco a poco vamos a ir finalizando esta sección de nuestra escapada por los fogones chinos pero aún quiero compartir tres deliciosas recetas más, todas ellas muy conocidas. La primera de ellas son los rollitos de primavera, los tradicionales. Para...

Nuestra siguiente recomendación es un plato que, si estáis acostumbrados a ir a los restaurantes chinos que todos solemos tener en nuestras ciudades o pueblos grandes, os sonará bastante. Es el cerdo agridulce y para su preparación necesitaremos -...

¿Qué sería de la gastronomía china sin un buen plato de arroz? Pues es lo que tendréis en la siguiente receta, arroz cantonés con verduras y gambas, un plato sano y asequible para el cual necesitaremos estos ingredientes: - 250gr. de arroz de grano...