Caracas, la sucursal del cielo (IIIb)
La gastronomía venezolana y por ende la caraqueña es verdaderamente deliciosa y premia sobre todo la cocina local y la fusión con otras tendencias internacionales, algo que sin duda alguna enriquece a la gastronomía de este país ya de por sí excelente, con un gran aroma, sabor y color.
Los platos que no debemos dejar de [...]
Caracas, la sucursal del cielo (IIIa)
Comenzamos nuestro pequeño apartado dedicado a la gastronomía de esta ciudad, algo que junto al folklore, son elementos principales en cuanto al sector turístico dado que son factores que atraen a muchos visitantes de diferentes lugares del mundo, especialmente de Sudamérica.
Cuando los viajeros preparan una escapada hasta Venezuela, o a cualquier otro destino, la gastronomía [...]
Cocinas del Mundo: Paraguay (III)
Y con este post finalizamos nuestro pequeño recorrido por la gastronomía paraguaya y vamos conocer cómo se elabora uno de los platos más populares del país Sudamericano y con el que sorprenderemos a los nuestros, sobre todo a los más pequeños. Se trata del Chipa, una elaboración que nos llevará unos 50 minutos aproximadamente y [...]
Cocinas del Mundo: Paraguay (II)
Hay que destacar que la cultura culinaria de este país contempla muchos guisos y sopas, algo que gusta mucho a la población. De hecho, una de las más ricas es la que se elabora con verduras sofritas a la que agregaremos carne picada previamente remojada en agua fría y se sirve con tortillitas que se [...]
