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Uno de los estandartes por excelencia de la gastronomía vasca son los pintxos o pinchos. Seguro que más de uno de los que habéis visitado cualquier parte del País Vasco, en especial Bilbao, habéis degustado, o al menos visto, tan preciado manjar...
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Aquí comenzamos nuestra tercera parte de nuestro recorrido, que como muchos sabéis, está dedicado a la gastronomía. Es algo muy importante en el País Vasco, tanto como el verde de sus pastos y montañas, como el bravo mar de sus costas, su cultura...
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Llegamos a la tercera etapa de nuestro recorrido y como había comentado en el anterior post, este estará dedicado a la gastronomía local, una gastronomía que esta influenciada por las diferentes cocinas de todos los pueblos que habitan esta ciudad...
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Último post dedicado a la gastronomía local. Anteriormente hablamos de la excelente calidad del pescado, ahora le llega el turno a otra de las delicias nacionales, la carne y las verduras, aunque también conoceremos algunas curiosidades de su cocina.
Aunque...
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Una vez conocidas cuales son las tendencias islandesas en cuanto a comidas, llega el momento de conocer cuales son los platos más destacados que podremos degustar en nuestra escapada.
El pescado es sin lugar a dudas el ingrediente estrella de la cocina...
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Proseguimos degustando los ricos manjares que se preparan en esta ciudad imperial, hemos probado su carne, pucheros, guisos, pollo, arroz y le llega el turno a otro de los platos bandera, quizá el más conocido internacionalmente dado que se puede degustar...
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Continuamos con nuestro recorrido gastronómico recuperando fuerzas tras la gran ruta de visitas que realizamos. En el último post habíamos hecho una pausa cuando estábamos hablando del cordero y de algunas de las formas de prepararlo y ahora vamos...
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Después del extenso recorrido que hemos hecho por los lugares más destacados de la ciudad seguro que a más de uno le ha entrado el apetito. Pues ahora le llega el turno al post de gastronomía donde vamos a conocer algunos, porque todos serían imposibles,...


