Y para finalizar la incursión entre los fogones de la cocina norteamericana que nos ha llevado unos cuantos días, vamos a terminar con otro de los postres, además de los clásicos pasteles de manzana o calabaza entre otros, más demandados, la tarta...

Tal como dije en entradas anteriores, la carne es uno de los ingredientes clásicos en la cocina norteamericana pero desde hace unos años el pescado está irrumpiendo fuertemente en las mesas de los estadounidenses, principalmente en los estados que...

Como no todo va a ser carne en la gastronomía estadounidense, aunque sí es uno de los principales ingredientes de la cocina de este país, aquí os incluyo una receta de pescado, exactamente marisco con maíz, un plato oriundo de la zona de Louisiana...

¿Qué sería de una buena comida estadounidense sin unas buenas costillas? La siguiente receta os enseñará cómo hacer esas costillas que tanto se ven en la tele y que tienen un color verdaderamente envidiable y para ello vamos a preparar costillas...

Después de los entrantes llega algo más consistente como puede ser la carne, un ingrediente tremendamente apreciado en este país y en esta nueva entrada os traemos la receta de uno de los platos más degustados en el país, se trata del conocido pastel...

Nuestra siguiente receta es calabaza de tipo butternut al gratín y para elaborar esta preparación requeriremos los siguientes ingredientes. • 1 Calabaza de tipo Butternut (de las amarillas) • 4 Lonchas gruesas de tocino picadas • 1 Cebolla dulce...

Como lo prometido es deuda y siempre que llegamos a la recta final de Cocinas del Mundo os traigo unas recetas, vamos a conocer algunas de las preparaciones que podemos hacer en la comodidad de nuestra casa para, como siempre, sorprender a nuestro paladar...

El pavo relleno tiene su papel importante, no solo en el Día de Acción de Gracias sino en otras celebraciones donde se puede rellenar al pavo con salsa de castañas, más pavo, arándanos, limón, patata dulce y casi cualquier cosa que podamos imaginar,...