Toulouse, Ville rouge (IIIb)

Escrito por Neon el 11 de enero de 2012
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La gastronomía es algo que no podemos dejar de degustar en cada viaje y ya que estamos en Francia no podemos dejar pasar el hecho de probar algunas de sus deliciosas elaboraciones, las cuales, sin lugar a dudas, harán las delicias de los amantes de...

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Toulouse, Ville rouge (IIIa)

Escrito por Neon el 11 de enero de 2012
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Toulouse es un estupendo destino no solo para visitar e impregnarse de su estupendo ambiente sino también para las compras y sobre todo, para comer bien. Ya sabéis que Francia presume de tener una de las mejores cocinas del mundo ¿no? Pues aquí podréis...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (VII)

Escrito por Neon el 24 de diciembre de 2011
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No queremos dejar este apartado sin probar algún plato donde el ingrediente estrella sea la carne así que a continuación os traemos la receta de Lomo a la cerveza y para poder prepararlo necesitaremos: - Lomo en cinta de aprox. 1,2Kg. (sin cortar...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (VI)

Escrito por Neon el 24 de diciembre de 2011
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La siguiente receta son unas deliciosas empanadas de queso, algo muy sencillo de hacer y que gusta a todo el mundo. Para ello necesitaremos: - 2 tazas de harina - 5 cucharadas de aceite vegetal - 1 huevo - 1 taza de agua tibia - 1 cucharada de zumo de...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (V)

Escrito por Neon el 23 de diciembre de 2011
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Para nuestra primera receta de la cocina de Bolivia vamos a preparar un majadito de pollo y para su elaboración requeriremos los siguientes ingredientes: - 1 pollo de unos 2/2,5Kg. - 450gr. De arroz - 1 cebolla grande - 1 zanahoria - 3 dientes de ajo...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (IV)

Escrito por Neon el 23 de diciembre de 2011
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Gracias también a la gran variedad climática con la que cuenta este país, encontraremos en Bolivia infinidad de cocinas diferentes, siempre acordes con el lugar donde nos encontremos. Por ejemplo, encontraremos platos ricos en hidratos de carbono...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (III)

Escrito por Neon el 22 de diciembre de 2011
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Para los más aventureros en la gastronomía boliviana podemos encontrar platos de carne verdaderamente exóticos que producen desde curiosidad a asco por parte de cualquier persona, donde se encuentran platos de carne de mono o de cocodrilo, algo que...

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Cocinas del Mundo: Bolivia (II)

Escrito por Neon el 22 de diciembre de 2011
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Una de las carnes más apreciadas es la de cerdo, aunque hay que tener en cuenta que no es la más consumida, y al contrario de lo que ocurre en otros lugares del mundo, la carne de cerdo queda reservada para esos momentos de celebración o donde se...

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