Aquí las raciones suelen ser platos únicos, casi siempre, o al menos en muchas ocasiones, guarnicionados con plátano frito y con lo que allí se llaman yaniqueques, una especie de panecillos de harina que se fríen en aceite, muy consumidos tanto...

La gastronomía de la República Dominicana sorprende a todo el mundo y de ella se puede decir que el plato típico por excelencia, o al menos uno de ellos, es el arroz con habichuelas o frijoles, el cual suele ser servido prácticamente a cualquier...

Antes de finalizar nuestra escapada por esa ciudad tan impresionante como es A Coruña, vamos a hacer un alto en el camino para dar un salto en el Atlántico y llegar a la República Dominicana, donde conoceremos las características principales de su...

La huerta gallega nos ofrece otros tesoros gastronómicos como pueden ser los pimientos del padrón o las apreciadas patatas de la zona de Bergantiño. Destacan también los platos de caza, los quesos frescos y de tetilla y también las setas, que se...

Es un plato que tiene un éxito indiscutible y que podemos encontrar en diferentes formas de preparación como el pulpo “a feira”, con grelos, cocido o incluso en empanada entre muchas otras modalidades de elaboración, cada cual con su toque especial...

Las carnes son uno de los productos más consumidos y demandados, de hecho hay que destacar que la Ternera Gallega cuenta con un sello propio de calidad que nos garantiza las mejores cualidades de esta carne tan exquisita, independientemente de cómo...

Hablar de gastronomía coruñesa es hacer que a todo buen gourmet que se precie se le vaya haciendo la boca agua porque es muy reconocida en todo el país. Podemos deleitar nuestro paladar con un buen plato de almejas a la marinera por ejemplo, percebes,...

Tras nuestro paso por el apartado dedicado a las visitas en esta ciudad tengo la seguridad de que sois más de uno y de una los que tanto rincón y visitas de un lado a otro os ha abierto el apetito. A Coruña es un destino sorprendente que os depara...