Continuamos conociendo algunos de los platos más característicos de la cocina de este apasionante destino que nos está acompañando durante estos días y lo hacemos con la Lambreta, una especie de almeja que se puede adquirir en diferentes lugares...

Dejamos el apartado dedicado a las visitas en este destino y nos vamos a meter de lleno en la etapa gastronómica donde conoceremos algunas de las preparaciones más conocidas de Salvador de Bahía, algo tan característico de esta ciudad que no podremos...

Si no os gusta el conejo seguramente que os guste el pollo y aquí vamos a aprender cómo se prepara con salsa de pan. Es más complejo y requiere más ingredientes y tiempo, pero es una auténtica delicia. Para ello necesitaremos: - 1 pollo de 2Kg. -...

El siguiente plato es un poco más caro y quizá un poco más complejo en cuanto a su preparación, pero el resultado es una verdadera delicia, sobre todo para los amantes de la carne de conejo, con el que daréis un buen inicio a vuestro menú internacional...

Y una vez finalizada nuestra pequeña incursión en los fogones irlandeses llega el momento más culinario de esta serie de entradas conocida como Cocinas del Mundo, una idea que surgió hace ya bastantes meses y donde cada determinado tiempo, haciendo...

Las patatas y el pan, especialmente el conocido como pan de soda, un pan elaborado con bicarbonato, son el complemento ideal para guarnicionar cualquier plato que encontraremos en el amplio recetario del que dispone este destino, algo que podría convertirse...

Si queremos un verdadero plato tradicional irlandés que lleve carne no debemos dejar pasar la oportunidad para degustar el guisado irlandés, el cual puede considerarse como el plato nacional, así que no lo dudéis ni un minuto, si podéis pedirlo...

Proseguimos con nuestra escapada gastronómica por los fogones de Irlanda y seguimos con los productos que nos brinda el mar, donde aquí son de una gran calidad y muy apreciados no solo por los irlandeses sino por todos aquellos que deciden pasar unos...