Tras el apartado dedicado a las visitas comenzamos nuestra tercera entrega, la cual estará dedicada a la gastronomía, aunque esta entrega será sólo una, dado que la cocina en esta zona del mundo, aunque es realmente deliciosa, no es tan variada como...

Para finalizar con nuestra ronda os traemos la receta de uno de mis platos preferidos, aunque quiero decir que hay muchas formas de prepararla, pero he elegido una de ellas bastante sencilla, es la receta del pato lacado de Pekín. Para su elaboración...

Otro plato bastante degustado en la gastronomía china, aunque no es demasiado común verlo en los restaurantes chinos que hay en nuestras ciudades. Es un plato delicioso y bastante asequible: pechuga de pollo salteada con gambas. Necesitaremos estos...

Poco a poco vamos a ir finalizando esta sección de nuestra escapada por los fogones chinos pero aún quiero compartir tres deliciosas recetas más, todas ellas muy conocidas. La primera de ellas son los rollitos de primavera, los tradicionales. Para...

Nuestra siguiente recomendación es un plato que, si estáis acostumbrados a ir a los restaurantes chinos que todos solemos tener en nuestras ciudades o pueblos grandes, os sonará bastante. Es el cerdo agridulce y para su preparación necesitaremos -...

¿Qué sería de la gastronomía china sin un buen plato de arroz? Pues es lo que tendréis en la siguiente receta, arroz cantonés con verduras y gambas, un plato sano y asequible para el cual necesitaremos estos ingredientes: - 250gr. de arroz de grano...

La siguiente entrada, al igual que los langostinos crujientes, se puede usar como entrante para una buena comida, pero recordad que en la gastronomía china se sirven todos los platos a la vez. La siguiente receta es la de empanadillas de cerdo con jengibre...

Para finalizar nuestro recorrido por los fogones de este destino, es tradición, como en todas las anteriores entregas, compartir con todos vosotros algunas de las muchísimas recetas que esta cocina milenaria puede compartir con nosotros y hemos seleccionado...