Reykjavik, ciudad caliente (IVa)

Una vez con el estómago lleno ya estamos de nuevo en condiciones de continuar con nuestro periplo en Reykjavik y en esta ocasión le llega el turno a la cultura, algo muy destacado en la ciudad dado que fue Ciudad Cultural Europea en el año 2000 y sus habitantes se esforzaron por no defraudar a [...]

Reykjavik, ciudad caliente (IIIc)

Último post dedicado a la gastronomía local. Anteriormente hablamos de la excelente calidad del pescado, ahora le llega el turno a otra de las delicias nacionales, la carne y las verduras, aunque también conoceremos algunas curiosidades de su cocina.
Aunque hay carnes de todo tipo de ganadería, la más común es la carne de cordero. Normalmente [...]

Reykjavik, ciudad caliente (IIIb)

Una vez conocidas cuales son las tendencias islandesas en cuanto a comidas, llega el momento de conocer cuales son los platos más destacados que podremos degustar en nuestra escapada.
El pescado es sin lugar a dudas el ingrediente estrella de la cocina islandesa y sobre todo uno de los puntos fuertes de la economía nacional debido [...]

Reykjavik, ciudad caliente (IIIa)

Después de nuestro recorrido llega el momento de sentarnos a la mesa y conocer cuales son las delicias que nos ofrece la cocina islandesa. Seguro que está cansado de pensar sobre cual será su próximo destino ¿Por qué no se anima y en uno de sus próximos viajes hace una escapada a Reykjavik?
Antes de ver [...]