Cocinas del Mundo: Japón (VI) final

Escrito por Neon el 20 de junio de 2010
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Y la receta con la que pondremos punto y final a nuestra escapada gastronómica por Japón es Pollo Yakitori, un plato que gusta a todo aquel que lo prueba gracias a su delicado y delicioso sabor. ¿Te animas a prepararlo? Para elaborar este plato necesitaremos...

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Cocinas del Mundo: Japón (V)

Escrito por Neon el 20 de junio de 2010
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Y ahora sí, para finalizar os voy a ofrecer dos recetas japonesas que os acercarán más a la cultura gastronómica japonesa. En esta ocasión he elegido dos platos de pollo, un alimento muy asequible y que gusta a todo el mundo, de esta forma seguro...

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Cocinas del Mundo: Japón (IV)

Escrito por Neon el 19 de junio de 2010
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Uno de los platos japoneses más conocidos puede que sea el sukiyaki, considerado por muchos el más familiar y de los más apetitosos. Se sirven en la mesa todos los ingredientes sobre una fuente y cada uno lo pone a cocer en su propio recipiente lleno...

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Cocinas del Mundo: Japón (III)

Escrito por Neon el 19 de junio de 2010
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Hay que tener en cuenta que el sashimi suele acompañarse de sake, el tradicional licor de arroz japonés y suele tomarse en tazas diminutas que se llaman sahazumi. Y algo que nos llamará mucho la atención, si tenemos la oportunidad de visitar un restaurante...

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Cocinas del Mundo: Japón (II)

Escrito por Neon el 18 de junio de 2010
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La comida japonesa es verdaderamente elegante a la par que sencilla y se caracteriza principalmente por sus sabores naturales y algo muy importante en toda clase de gastronomía, los productos frescos, aquí conocidos popularmente como kisetsukan y que...

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Cocinas del Mundo: Japón (I)

Escrito por Neon el 18 de junio de 2010
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Dejamos Vancouver temporalmente y nos vamos a hacer un pequeño recorrido por la gastronomía japonesa, una de las más variadas y equilibradas del mundo. Hay que destacar que los japoneses desde años inmemoriales han sido agricultores y pescadores...

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Tokio, “el imperio del microchip” (VIc) final

Escrito por Neon el 5 de octubre de 2007
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Con este post finalizamos nuestro extenso periplo por esta auténtica megalópolis capaz de ofrecer las cosas más increíbles a todo el que la visite. Terminamos con la tercera parte de algo indispensable en todos los viajes, la oferta de ocio. En los...

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Tokio, “el imperio del microchip” (VIb)

Escrito por Neon el 4 de octubre de 2007
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Llegamos a la última parte de este extenso pero no menos interesante recorrido por Tokio. En nuestro anterior post hablamos del ocio tradicional y en esta ocasión llega otro tipo de ocio más acorde con los tiempos que corren. Debido a que los apartamentos...

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