Cocinas del Mundo: Japón (VI) final
Y la receta con la que pondremos punto y final a nuestra escapada gastronómica por Japón es Pollo Yakitori, un plato que gusta a todo aquel que lo prueba gracias a su delicado y delicioso sabor. ¿Te animas a prepararlo? Para elaborar este plato necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 300gr. de pechuga de pollo
- 300gr. de alitas de [...]
Cocinas del Mundo: Japón (V)
Y ahora sí, para finalizar os voy a ofrecer dos recetas japonesas que os acercarán más a la cultura gastronómica japonesa. En esta ocasión he elegido dos platos de pollo, un alimento muy asequible y que gusta a todo el mundo, de esta forma seguro que acertáis con toda la familia al preparar una comida [...]
Cocinas del Mundo: Japón (IV)
Uno de los platos japoneses más conocidos puede que sea el sukiyaki, considerado por muchos el más familiar y de los más apetitosos. Se sirven en la mesa todos los ingredientes sobre una fuente y cada uno lo pone a cocer en su propio recipiente lleno de agua hirviendo y se lo prepara al gusto.
Hay [...]
Cocinas del Mundo: Japón (III)
Hay que tener en cuenta que el sashimi suele acompañarse de sake, el tradicional licor de arroz japonés y suele tomarse en tazas diminutas que se llaman sahazumi. Y algo que nos llamará mucho la atención, si tenemos la oportunidad de visitar un restaurante en Japón, es la habilidad que tienen los que preparan el [...]
