Llegamos al final de nuestro recorrido continuando con el último apartado dedicado al ocio. Hasta el momento hemos conocido algunos locales tranquilos de la ciudad, algunos bares e incluso su casino, ahora le llega el turno, entre otras cosas, a las discotecas.

A los locales les gustan las discotecas y la ciudad ofrece inmejorables lugares donde ir a bailar y a pasarlo bien como por ejemplo a Alabama halle, un complejo de varias discotecas en una o el Babylon 2, la mayor discoteca de la ciudad que cuenta con varias pistas de baile, siempre llenas, y un juego de láser que le dejará boquiabierto.

Los sonidos electrónicos copan el Alabama Halle

Algo más relajado es el Atomic Café, un moderno local en el centro de Munich con música predominantemente pop y rock y donde alguna vez van algunos DJ´s a realizar algún set.
Si lo suyo son los ambientes selectos su lugar es la discoteca P1, que es donde se reúne la jet de la ciudad. Pero le advertimos que es un lugar muy exclusivo, muy caro y de muy difícil entrada.

Muffathalle es el lugar ideal para escuchar música en directo, ver representaciones teatrales e incluso actuaciones de danza. Su cafetería ofrece comidas durante el día y por la noche se convierte en una acogedora discoteca aunque si quiere ir a algún concierto masivo deberá ir hasta el Olympiahalle, al lado del estadio olímpico o en el Elserhalle.

Aspecto de la web de Muffathalle

El Natchcafé ofrece una buena selección de diferentes estilos musicales en directo todos los días de la semana y suele cerrar bastante tarde. Aquí la entrada es gratuita pero las comidas y consumiciones suelen tener un precio alto. Si le gusta el country y quiere sentirse como en el viejo oeste su sitio está en el Rattlesnake Saloon y para escuchar buen jazz su cita está en Unterfahrt im Einstein y en el Mister Bs.

Hasta aquí nuestro particular viaje por tierras bávaras, nosotros como siempre, volvemos a hacer las maletas y nos vamos en busca de nuevos lugares donde poder hacer una escapada o perdernos durante unas largas y merecidas vacaciones.

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Comenzamos por uno de las secciones de este apartado preferida por muchos a la hora de hacer un viaje y son los locales donde poder disfrutar de una buena comida o una copa, sólo o en compañía de los nuestros.

La zona de Türkenstrasse tiene varios locales casi de visita obligada como el Simpl, un local con un peculiar aire bohemio al igual que el Tresznjewski hasta que pasada la noche se convierte en uno de los locales de moda de la ciudad. Otro local muy de moda es el Schumann´s donde podremos disfrutar con sus variados cócteles y su peculiar forma de prepararlos.

Las coctelerías están en auge en Munich

La zona de Gärtnerplatz tiene algunos bares donde podemos tomar algo tranquilamente como en el Morizz o Café Glük que antaño fueron locales de ambiente gay pero que hoy en día han sido conquistados por la población heterosexual de la ciudad. Si quiere ir a algún local tranquilo de ambiente gay puede ir hasta el Café im Sub, en la calle Müllerstrasse.

Otro local recomendable es el Hofbräuhaus, pero sólo es recomendable si le gustan los sonidos estridentes, de lo contrario le recomendamos el Augustiner Gatstätte o sino ir hasta la zona del mercado donde podrá beberse una cerveza o degustar algunos de los mejores vinos alemanes.

Muchos jóvenes se divierten en Hofbräuhaus

Si le gusta tentar a la suerte, está de enhorabuena porque el juego es legal en Alemania. El principal casino de Munich es el Spielbank Garmisch-Partenkirchen. Exige una identificación oficial para acceder, el código de vestimenta es de chaqueta y corbata y la edad mínima para entrar es de 21 años.

Hacemos nuestra última parada para afrontar el post restante con lo que daremos por concluida nuestra visita a la conocida como ciudad de la cerveza.

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Último apartado con el que cerraremos nuestra visita a la ciudad y donde después de haber conocido su historia, visitado sus lugares más emblemáticos, degustado su gastronomía, conocido su cultura y comprado lo más tradicional de la ciudad, llega el turno para divertirnos, porque esta ciudad tiene mucho que ofrecer a todos los visitantes.

La zona donde hay más marcha de la ciudad es la que hay cerca de Münchener Freiheit, en el barrio de Schwabing dado que cuenta con una gran variedad de bares, cafeterías, restaurantes, locales de jazz, discotecas y gente, muchísima gente sobre todo en la calle Occamstrasse.

Uno de los elegantes locales de la zona de Occamstrasse

La ciudad también tiene su rincón arco iris donde la escena gay está latente en la zona de Glockenbachviertel, al sur de Sendliger Tor y en las calles que salen de Gärtnerplatz, que cuenta con un extenso número de modernos locales.

Los precios de las entradas para determinados bares y discotecas suelen ser moderados aunque en algunos locales los precios se disparan y si a ello se le suma la selectividad que hacen algunos de los porteros de estos establecimientos, la posibilidad de entrar a los mismos se reduce bastante, pero no por ello la gente deja de divertirse en Munich, sino todo lo contrario.

La noche suele comenzarse en locales tranquilos

Aquí se estilan mucho los bar-bistros donde se pueden degustar comidas orgánicas así como las conocidas como discotecas light para menores de 16 años que abren entre las 18h y las 22h.
La venta de alcohol se limita a mayores de 18 años y el cierre de los locales, gracias a las leyes poco restrictivas de la ciudad, suele ser bastante tarde.

En los siguientes post vamos a ir conociendo poco a poco cuales son los mejores lugares donde comenzar una noche, donde poder bailar, tentar a la suerte haciendo apuestas y también la posibilidad de asistir a determinados locales para escuchar música en directo.

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Penúltimo apartado en este recorrido por la ciudad de Munich y en esta ocasión lo dedicaremos a hacer acopio de productos tradicionales, compras y algún que otro recuerdo de Alemania.

Todos aquellos que disfruten comprando encontrarán en Munich una ciudad excelente para ello. La ciudad cuenta con un montón de tiendas de diseñadores internacionales que se entremezclan con las tiendas tradicionales de artesanía bávara.

Sus ejes comerciales radican en Neuhayserstrasse y Kaufingerstrasse en pleno centro de la ciudad y donde podremos encontrar una variada oferta de tiendas para saciar nuestro ánimo consumista. Aunque también en Maximilianstrasse y en Thratinerstrasse podremos encontrar pequeñas tiendas repletas de productos de gran calidad y gran variedad así como en Leopoldstrasse una pequeña pero muy moderna calle comercial.

Zona de compras de Kaufingerstrasse

En cuanto a mercados el más conocido es el Viktualienmarkt, que data de 1807, un lugar bullicioso repleto de colores y olores donde podremos comprar algunos regalos típicos de la región como los trajes tradicionales, las tallas de madera, porcelana y productos alimenticios entre otros. Este mercado abre de lunes a viernes de 10 a 18h y los sábados de 10 a 15h.

Uno de los puestos del mercado de Viktualienmarkt

Los supermercados y los grandes almacenes están abiertos de lunes a viernes de 9 a 20h y los sábados de 9 a 16h. El IVA es del 16% a excepción de los alimentos o libros y los visitantes de países no comunitarios pueden reclamar la devolución de impuestos del 12,7% en los locales Tax Free Shopping.

Nosotros nos vamos a preparar para encarar nuestra última etapa en esta fantástica ciudad en el post dedicado al ocio que será el apartado con el que finalizaremos.

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Y llegamos al último apartado dedicado a la cultura en la ciudad y vamos a comenzar por el séptimo arte dado que aquí se producen cada año cerca de 50 películas.

La ciudad tiene un nexo con bastantes de los directores más conocidos del cine alemán como Rainer Werner “Fassbinder” y Werner Herzog, quienes trabajaron juntos en el Estudio Cinematográfico de Baviera que se fundó en 1919.

Fassbinder, el gran director alemán

Todos los aficionados al cine podrán realizar una visita a los estudios y conocer cuales son las últimas técnicas de grabación y postproducción de las grandes películas de nuestros tiempos y también conocer cómo fueron los orígenes del cine, así como trucos de maquillaje, especialistas y un sinfín de secretos que si bien no nos dirán todos, aprenderemos unos cuantos gracias a esta interesante visita a uno de los mejores estudios de Alemania.

Y siguiendo con el cine, el Filmmuseum tiene un programa mensual de cine clásico y de arte y ensayo con ciclos especiales sobre directores, actores o incluso géneros donde la proyección de las películas se hace en versión original, ideal para los más cinéfilos.

Interior del Filmmuseum de Munich

También hay un gran cine IMAX en el Forum der Technik y el Cinema Nymphenburgerstrasse proyecta una buena selección de cine internacional en versión inglesa.

Recuerde que para estar al tanto de todo lo que acontece en cuando a la escena cultural de la ciudad tiene una publicación en inglés llamada Munich Found donde se incluye un listado de eventos culturales y también en la oficina de turismo podrá tener toda esta y más información ampliada.

Nosotros volvemos a hacer un alto en el camino para prepararnos para ir de compras en nuestro siguiente apartado.

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Seguimos inmersos en la cultura de la ciudad conociendo cuales son los mejores eventos que no debemos perdernos en nuestra visita a Munich como los festivales Tollwood que se celebran en verano e invierno y que ofrecen una mezcla de teatro popular, ópera, espectáculos circenses y música.

Y si de música hablamos, el patrimonio musical de Munich es tremendamente rico, sobre todo gracias al legado de Richard Wagner, Strauss o ya más cerca de nuestra época el compositor Carl Orff que muchos conoceremos por el tema de Carmina Burana, O Fortuna. Además Mozart solía venir con frecuencia a dar sus conciertos en la ciudad, lo que nos puede dar una idea de la importancia de este movimiento cultural en Munich, que es sede de tres orquestas de renombre internacional como la Münchner Philharmoniker, la Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks y la Bayerisches Staatsorchester

Munich es la ciudad donde nació Richard Wagner

El Gasteig es el principal centro de cultura y artes escénicas de la ciudad que alberga el Konzertsaal, el Carl-Orff-Saal y el Kleinter Konzertsaal. El Nationaltheater es la sede de la Ópera de Baviera y acoge cada mes de julio el Festival Internacional de Ópera

En cuanto al teatro, el clásico alemán suele representarse en el Bayerisches Staatsschauspiel aunque el más importante de la ciudad y también de toda Alemania es el Münchner Kammerspiele, que en su época llegó a contar con el dramaturgo Bertol Brecht entre sus autores. Y en cuanto al circo, la ciudad cuenta con el Circus-Krone, el circo itinerante más grande del mundo y ofrece un sinfín de representaciones circenses de todos los estilos.

Münchner Kammerspiele, uno de los teatros más importantes de Alemania

Nosotros realizamos la penúltima parada para tomar energías y retomar la cultura en el siguiente post con el que acabaremos con este apartado y nos centraremos en el de las compras.

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Una vez reposados de la deliciosa comida damos paso al apartado cultural que nos llevará por toda la ciudad a conocer más sobre la historia de los diferentes movimientos culturales que aún conviven en Munich y las últimas tendencias.

La ciudad posee un importante legado cultural y uno de sus máximos exponentes es el Instituto Goethe, conocido internacionalmente. Munich fue un importantísimo centro artístico durante el siglo XIX bajo el reinado de los reyes Ludwig I y II y ya a comienzos del siglo XX la ciudad se vio envuelta en el movimiento expresionista donde su máximo exponente fue un grupo llamado Der Blaue Reiter, El jinete azul, que tuvo una gran influencia sobre el arte moderno y donde sus obras pueden ser admiradas en la Städtische Galerie im Lenbachhaus

Exterior del Städtische Galerie im Lenbachhaus

En cuanto a los acontecimientos culturales el que más destaca es el mundialmente conocido Oktoberfest que tiene lugar cada año a finales de septiembre en Theresienwiese. Una auténtica bacanal de cerveza y comida donde todo el mundo, o casi, se viste con los trajes tradicionales de la zona, lederhosen y dirndls y donde se mezclan locales con visitantes en plena fiesta unidos por la tradición y por la música oom-pah en sus 14 inmensas carpas de feria durante 16 días ininterrumpidos donde se consumen cerca de 5 millones de litros de cerveza y toneladas de salchichas entre otros manjares.

La cerveza corre a raudales por el Oktoberfest

Con un ambiente menos alcohólico en enero y febrero se celebra el Fasching o la temporada de carnaval de Munich, que se caracteriza por la celebración de divertidos y coloridos bailes de disfraces. Aunque si quiere algo aún más tranquilo puede ir a los tres mercadillos tradicionales que se celebran en abril, julio y octubre en Mariahilsplatz y comprar los productos tradicionales de la región.

Si viene a Munich durante la época de Navidad no debe dejar de visitar la omnipresente Marienplatz, dado que se convierte en el Christkindlmarkt o mercado de Navidad y desde el balcón del ayuntamiento los coros entonan canciones bávaras mientras que un gigantesco árbol de navidad ilumina totalmente el lugar.

Volvemos a hacer una pequeña parada para continuar con el apartado dedicado a la viva escena cultural de la ciudad.

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Llega la hora de comer y probar las delicias culinarias de Munich y no vamos a entretenernos mucho en presentaciones, porque cuando hay hambre, las explicaciones sobran.

La cocina de esta zona es muy popular y sobre todo sabrosa. Algo que se lleva mucho es comer en cervecerías, algo que los locales llaman “Brotzeit”. Les encanta ir sobre todo después del trabajo y hacer acopio de cualquiera de los platos que vamos a ir conociendo poco a poco.

El Leberkäs es un delicioso paté de carne horneado. Compuesto por carne de cerdo, vaca, tocino con cebolla, mejorana y nuez moscada y se acompaña de mostaza o en un bocadillo.

Algo que no podía faltar en la cocina Bávara son las salchichas blancas o Weißwürste. Fueron inventadas en 1857 en una taberna llamada “A la luz eterna” y están hechas de carne de ternera, tocino, sal, pimentón, cebollas, limón y perejil.

Las tradicionales salchichas acompañadas del Brezn

Comer estas salchichas es toda una ceremonia donde los locales únicamente las comen antes de las 12 de la mañana pues hay una leyenda que dice que éstas no deben “oir” las campanas de ese horario. Y la razón es que antaño no existían frigoríficos para convervarlas. Y para comerlas no crea que vale con cortarlas con cuchillo y tenedor, esto está prohibido, se chupa la carne del pellejo y es muy importante comerlas con mostaza dulce y nunca con ketchup o beber un café mientras la come. La verdad es que es un auténtico ritual para comerse una salchicha.

El Radi es un rábano blanco y alargado que se suele cortar en rodajas muy finas o en espiral y se come con los dedos. El Obatzda es queso camembert triturado y aderezado con cebollas, pimienta, pimentón, mantequilla, sal y yema de huevo, por eso es imprescindible comerlo lo más fresco posible.

El Brezn es una rosquilla salada cocinada de masa de levadura en forma de ocho que suele acompañarse de la deliciosa cerveza Bávara. Este tipo de rosquilla es conocido en otros lugares de Alemania y del mundo como los pretzels.

El radi, otro de los platos que no pueden faltar en una buena comida Bávara

No están todos los que son ni son todos los que están y ustedes pensarán que hay más platos tradicionales como puede ser el codillo de cerdo o el choucroute (Sauerkraut), o el delicioso schnap pero éstos aunque pertenecen claramente a la gastronomía nacional, no son originarios de esta zona

Volvemos a hacer un breve stop par reposar la comida y continuaremos nuestro recorrido en el apartado dedicado a la cultura en la ciudad.

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Llegamos a la última parte dedicada a las visitas en la ciudad y comenzamos por el Palacio Nymphenburg que en su tiempo fue residencia real y cuenta con increíbles jardines creados entre los siglos XVIII y XIX.

Destaca su Steinerner Saal o vestíbulo de piedra, de estilo rococó tardío y la galería de las bellezas, una colección de retratos de bellas mujeres encargado por Ludwig I. También destaca por albergar en su interior otros cuatro palacios en miniatura donde llama la atención el Amalienburg, que está considerado como el palacio rococó más bello de Alemania.

Fachada y exteriores del precioso Palacio de Nymphenburg

También alberga el Marstallmuseum donde se guardan los carruajes reales y todos los útiles de equitación aso como la Bäuml Collection de porcelana de Nymphenburg con exposiciones de 1747 hasta la época de los años veinte.

Los estudios cinematográficos de Baviera son otra de nuestras visitas recomendadas, donde son rodadas cada año unas 150 horas de cine y producciones para la televisión. Aquí podremos descubrir los trucos de la industria del celuloide mediante películas como El Submarino, Cabaret o La historia interminable entre otros así como series de televisión.

Aspecto de la web de los Estudios Cinematográficos de Baviera

Y para finalizar nuestro tour de visitas nos iremos al Westpark, con una extensión de 72 hectáreas de bosque salvaje dentro de la ciudad. Fue construido en 1983 para la Exposición Internacional de Diseño de Jardines y posee tres zonas separadas recreando varios hábitats naturales (montaña, praderas y pastizales secos) En este precioso lugar podremos disfrutar de sus parques de recreo y cafeterías e incluso de los conciertos, teatro, cine y actividades que se celebran en la época estival.

Recuerde que esta información podrá encontrarla ampliada en esta web. Nosotros nos preparamos ahora para conocer cuales son las delicias culinarias de esta parte de Alemania a la que podrá viajar en los diferentes vuelos de Iberia o con las diferentes ofertas de las compañías de vuelos low cost.

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Tercera etapa de nuestro apartado dedicado a las visitas y en esta ocasión comenzamos por las Tres Pinacotecas. La primera conocida como Alte Pinakothek o Antigua Pinacoteca fue construida en el siglo XIX para el rey Ludwig I y acoge una de las colecciones más importantes y antiguas de obras de pintores europeos como Dürer, Rembrandt o Rubens entre otros.

La Neue Pinakothek o Nueva Pinacoteca está justo enfrente en un moderno edificio creado para exponer arte contemporáneo y que alberga obras pictóricas y escultóricas desde la mitad del siglo XVIII hasta principios del XX. Y la tercera es la Pinakothek der Moderne o Pinacoteca de Arte Moderno que alberga una colección de arte contemporáneo, arquitectura de diseño. Cabe destacar que las tres pinacotecas son gratuitas todos los domingos.

Fachada exterior de la Antigua Pinacoteca

Un lugar que no debemos dejar de visitar si estamos en Munich es el peculiar edificio de BMW que simula un gigantesco motor de cuatro cilindros en forma de trébol de cuatro hojas. Se construyó en 1973 y está formado por cuatro torres plateadas y al lado se encuentra la fábrica con forma aplanada y con unos pasillos que llegan hasta el museo donde se exponen los vehículos más clásicos de la marca alemana así como los más modernos y prototipos, pero algo que seguro que les llamará la atención es el espectacular cinemascope que hay al final de cada visita. ¡Muy recomendable!

Y para tomarnos un pequeño descanso el mejor lugar es el Englischer Garten o Jardín Inglés, el mayor parque urbano de Alemania y un tranquilo y relajado oasis entre la bulliciosa ciudad. Aquí podremos visitar la Chinesischer Turm o Torre China con su gran terraza de verano, la Japanisches Teehaus o Casa de Te Japonesa o el Monopteros, un templo griego.

El precioso Jardín Inglés, lugar idóneo para el relax

En el centro del parque se encuentra un lago llamado Kleinhesselhoher, también se encuentra la Haus der Kunst o sede de la Galería Estatal de Arte Moderno con sus exposiciones temporales o el Bayerisches Nationalmuseum o Museo Nacional Bávaro.

Usted elige, más museos y visitas o la posibilidad de descansar en un relajado lugar rodeado de naturaleza.

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