Seguimos en este apetitoso apartado de nuestro destino actual y vamos a conocer más a fondo, por fin, cuáles son los platos estrella de la cocina carioca. El tacacá no tucupi es una mezcla de mandioca con gambas secas y jambu, una verdura paredica...

Continuamos en torno a la gastronomía de Río de Janeiro y conociendo cuales son sus ingredientes y platos estrella. Resaltando la excelente calidad de la mayoría de sus productos. Aquí en Río, y por extensión en Brasil, los amantes de la fruta...

Llegamos a uno de los puntos más queridos en todo viaje que se precie, la gastronomía. En este post, que dividiré en varias partes, conoceremos la historia de la cocina carioca y conoceremos cuales son sus platos estrella. Gracias a las influencias...

Como casi todas las cocinas, la cocina de Palermo es una fusión de culturas gastronómicas de los pueblos que aquí vivieron. Todos han contribuido y han dejado sus ancestrales recetas y sus técnicas para confeccionar una cocina rica y variada como...