Llegamos a nuestra última etapa de este interesante recorrido por la capital siciliana. Después de las visitas a museos y a sus restos arqueológicos, admirar su arquitectura, degustar sus mejores platos y hacer buen uso de nuestra tarjeta de crédito comprando recuerdos, llega el momento del ocio y esparcimiento.

¿Sabía que las cafeterías del centro histórico de Palermo no sirven alcohol? Si lo que busca es un buen café aquí podrá tomarlo sin problema, pero si le apetece por ejemplo una buena cerveza fría tendrá que ir a otro lugar como por ejemplo el Au Domino, es algo histórico dado que es de los primeros pubs de Palermo.

El casco antiguo siempre está muy animado

Si quiere tomar algo con unas buenas vistas su lugar es The American Bar con una preciosa terraza desde la cual se pueden disfrutar excelentes vistas de toda la ciudad. Si quiere revivir los años de gloria de la hostelería degustando un buen cóctel su lugar es el Bar Fiera Vecchia.

En cuanto a discotecas, las más famosas son Kandinsky Florio y el Country Club que posee pistas de baile al aire libre que durante los meses estivales están repletas de turistas y locales ávidos de diversión.

Para escuchar música en directo de diferentes estilos puede ir al Crazy Bull, un local decorado al estilo norteamericano. Algo más informal es el Malox donde aparte de tomar una copa podrá conectarse a internet gratis.

Y si lo suyo es el descanso puede ir a Villa Giulia, un parque que data del año 1778 y que está lleno de sorpresas como la fuente de mármol que tiene doce relojes solares o sus 4 pórticos pompeyanos que hay en cada esquina. Todo un derroche de arte.

Villa Giulia

Atrás dejamos sitios tan particulares como el Mercado de Vucciria, la Neápolis de Siracusa y tantos otros lugares carismáticos de la cittá felice. Nosotros volvemos a llenar nuestra maleta preparados para otro viaje. ¡Ciao bambin@s!

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En Sicilia y por tanto en Palermo se pueden comprar cosas muy interesantes a precios muy variados. Los productos estrella son la pasta, el café capuchino o el queso parmesano entre otros.

Los vinos son apreciados por los paladares más exigentes de todo el mundo donde las bodegas de Tasca d´Almerita en Palermo son las más reconocidas. Asimismo la cerámica es otro de los productos más tradicionales de la isla cuya tradición cerámica se remonta al siglo V A.C. y algo más informal es la típica gorra con visera denominada coppola siciliana.

Los vinos locales son muy apreciados

Los pupis (marioneta) son otra de las compras casi obligadas en Palermo donde también destacamos los objetos de cobre y estaño y la fusión de estos metales con la cerámica pintada a mano. Para encontrar este tipo de objetos los mejores lugares son el Corso Vittorio Emanuele y en Via Calderai.

Los tradicionales pupis

El ambiente típicamente de diario podrá encontrarlo en el Mercado de Vucciria donde poder comprar productos perecederos, ropa, utensilios de cocina, algo de decoración y antigüedades.

Y para los elitistas que busquen marcas internacionales y artículos de diseño su lugar está en la Via Libertá donde tendrán una sucesión de establecimientos de marcas re renombre internacional.

De todo y para todos los gustos, así son las compras en la cittá felice.

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Le llega el turno a la cultura en sus diferentes manifestaciones. Vamos a continuar haciendo un breve recorrido por los lugares más aconsejables para visitar.

Si de algo están orgullosos los palermitanos es de su teatro, el Massimo, que goza de ser el tercero más grande de Europa y coliseo donde se han dado cita artistas de renombre internacional entre los que se encontraba el fallecido Luciano Pavarotti, escenario al que tenia un gran cariño al igual que a la Scala de Milán. Este templo musical acoge espectáculos de música clásica, opera, ballet, conciertos y recitales.

Interior del Teatro Massimo

Los teatros Politeama Garibaldi y el Golden suelen tener una amplia y buena programación de conciertos durante el año. Y para los amantes del Jazz o de música clásiva su lugar es Lo Spasimo, donde frecuentemente las actuaciones son gratuitas.
En cuanto a obras teatrales el lugar idóneo para ver una nutrida y variada lista de representaciones es el Teatro Biondo. Y el Teatro Siciliano Zappala ofrece obras tradicionales en siciliano.

El Teatro Biondo en plena representación

El carretto siciliano, decorado con colores muy llamativos y con temáticas referentes a luchas de caballeros. Estos carros se llevan en cualquier evento como pueden ser los carnavales.

Una de las tradiciones más características y desgraciadamente en vías de extinción es la Opera de los pupi, más conocidas como marionetas sicilianas que reproducen las luchas caballerescas de los normandos entre otros.

Los conocidos “pupis”

Lo que más les llamará la atención en el apartado cultural/tradicional de Palermo serán los festejos religiosos. Eventos multitudinarios como la celebración de Santa Ágata en Catania son un claro ejemplo del binomio sociedad y tradición en Sicilia.

Palermo nos está esperando para dar a conocer su cultura y tradiciones ancestrales y sorprendernos con la magia que se respira en todas sus calles.

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Como casi todas las cocinas, la cocina de Palermo es una fusión de culturas gastronómicas de los pueblos que aquí vivieron. Todos han contribuido y han dejado sus ancestrales recetas y sus técnicas para confeccionar una cocina rica y variada como la que hay en toda Sicilia.

Aunque muchos piensan que lo que más se come en Italia es la pasta, cosa cierta por otro lado, no es lo único, sino que la cocina nacional, incluyendo la palermitana, poseen una gran variedad de platos que se alejan de los tradicionales spaghetti, macarrones, pizza, etc.

Ingredientes de la cocina palermitana

La riqueza se ve reflejada en los fogones donde poder preparar exquisitos platos como la caponata di melanzane (berenjena), falsomagro (chuleta rellena con jamón, queso y huevo) o los involtini alla palermitana (pasta rellena con pan rallado, pasas, piñones y queso) lo que muestra una dedicación en la preparación exquisita. El arroz es otro de los ingredientes básicos en la cocina palermitana y uno de sus platos estrella es el arancini, una bola de arroz llena de ragú de carne, guisantes o jamón y queso, que se ha convertido en un emblema de la cocina Siciliana.

Falsomagro

El pescado es otro de los bastiones de su gastronomía. El atún y el pez espada son los pescados más aclamados y que fácilmente se pueden encontrar en los mercados de pescado (Pescherias). Destacamos la preparación de estos pescados a la “ghiotta” con aceitunas, alcaparras, cebolla y tomate.

La pastelería es algo a tener muy en cuenta en Palermo donde destacamos los mazapanes “Frutta Martorana”, con formas de frutas y aceitunas, los cannoli y la cassata. También debemos recordar sus chocolates como el delicioso chocolate de Módica.

Deliciosa Frutta Martorana

Los helados son otra delicia que no debemos dejar de probar. Por suerte (o desgracia) Palermo posee infinidad de sabores donde poder dar rienda suelta a nuestra gula y saborear sus conocidos helados. El vino es de una calidad bastante buena, siendo reconocidas bastantes marcas de la isla a nivel internacional.

Como habrá podido comprobar, es una cocina rica en sabores, variada y que no solo se basa en la tradicional pasta sino que hace un recorrido por una larga lista de ingredientes preparados de muchas formas diferentes.

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Seguimos nuestro periplo por la isla y vamos a confeccionarnos un recorrido por las zonas más atractivas de Palermo, por su historia y por el ambiente que se respira en sus calles. Es un lugar más que interesante para visitar gracias al legado que dejó la multitud de pueblos que pasaron por la ciudad.

Las reliquias normandas están presentes casi en cualquier lado, entre las que destacamos el Palacio Normando y la Capilla Palatina. Además de estas dos impresionantes edificaciones destacamos también la Catedral y algunas iglesias como San Juan de los Ermitaños o La Martorana.

Interior de la Capilla Palatina (Imagen cortesía de Alfredo Medina)

Y cuando ya haya visto las grandes obras arquitectónicas tiene una visita obligada con el entramado de calles del mercado de la Vucciria y si quiere algo un poco más lúgubre puede visitar las catacumbas.

Antes de meternos de lleno en la ciudad hay varias poblaciones cercanas que son dignas de mención como Taormina, ciudad fundada por los griegos en el año 736 A.C a la que llamaron Naxos, la han llamado la Saint-Tropez de la montaña. Desde su fantástico teatro grecorromano se pueden divisar el volcán Etna y los días más claros Calabria. El Corso Humberto es la calle que cruza esta ciudad y está repleta de cafés con una espléndida vista sobre el mar.

Siracusa es otra de las poblaciones cercanas. Esta ciudad se divide en dos partes, Neápolis donde se encuentra el museo arqueológico y la isla de Ortigia que es donde está el centro histórico que se puede recorrer a pie donde destacamos la fuente Aretusa por la que fluye agua dulce estando a escasos metros del mar.

La Neápolis de Siracusa

En Ragusa, las fachadas de los palacios, hoteles y restaurantes rivalizan sanamente entre sí dada su belleza. Está ubicada en un monte donde no se puede llegar con coche y de la que destacamos el Jardín Ibleo.

El pueblo de Ragusa

Y una de las actividades más llamativas para realizar en nuestras visitas es el conocido como Tour de la Mafia que recorre el Palacio Blindado de Justicia, la prisión Ucciardone, el Grand Hotel des Palmes, donde se alojaba Lucky Luciano y el Teatro Massimo, donde se rodó parte de la película “El padrino III”.

A 60 km de Palermo se encuentra el pueblo de Corleone que hizo famoso el director de cine Francis Ford Coppola y donde en su plaza mayor se la erigido un monumento a los jueces Falcone y Borselino, el temor de la mafia, asesinados en 1992.

Como habrán podido comprobar, los alrededores de la capital siciliana están llenos de interesantes lugares para visitar en el que puede ser su próximo destino. En nuestro siguiente post me centraré en los lugares imprescindibles de Palermo.

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No nos vamos muy lejos en este nuevo viaje, seguimos en el mediterráneo y en esta ocasión toca desplazarse a una de las ciudades más conocidas de Italia, ¡Benvenuti a Palermo!

La ciudad fue fundada por los fenicios, éstos le dieron el nombre de “Ziz”, posteriormente la ciudad pasó a mano de los cartagineses y ya en el 254 A.C los romanos la conquistaron y tuvieron multitud de luchas contra los cartagineses, ansiosos de recuperarla. Ya en el año 831 cayó bajo la dominación árabe y más tarde por normandos y suabos. Como habrán podido comprobar, la ciudad ha sido influenciada por muchos pueblos y culturas, convirtiendo a Palermo en una rica mezcla de historia y tradiciones.

La ciudad fue construida por las delicias de los soberanos dando la impresión de ser una ciudad de ensueño. Hoy en día es una mezcla en la que se dejan ver las ricas influencias con sus edificios barrocos y su arquitectura.

Panorámica de la ciudad

Los árabes dejaron imborrables rasgos de su civilización, parte de ellos están reflejados en la arquitectura y en la distribución de la ciudad. Otro pueblo que también colaboró con el crecimiento y la belleza de la ciudad fueron los normandos quienes bajo el reinado del rey Roger II, un auténtico amante de la belleza, promocionó el desarrollo del arte y la economía de la ciudad construyendo numerosos palacios y monumentos que hoy en día son algunas de las atracciones principales de la ciudad.

Roger II

Es la ciudad más cosmopolita de Sicilia y también es conocida por haber sido el “cuartel general” de la Mafia y los asesinatos y violencia que hubo tiempo atrás. Pero esto ha cambiado y la ciudad es un lugar ideal para vivir o pasar unos días de vacaciones.

Lleve un calzado cómodo, abríguese si va en temporada de invierno y tenga preparada su cámara para plasmar todos los rincones de esta ciudad que espera ser redescubierta por todo aquel que la visite.

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