Y para finalizar este menú vamos a preparar dos postres. El primero son hojaldres con mermelada de ciruela y necesitaremos: - 1/2 kilo de pasta hojaldre - 350 gramos de mermelada de ciruela - 2 huevos - azúcar en polvo al gusto - Canela al gusto Extenderemos...

El siguiente plato del menú sueco son los huevos nevados y para su elaboración necesitaremos: - Varias hojas de lechuga - 20 gramos de cebolla picada, 50 gramos de filetes de anchoa - 6 huevos duros y 2 yemas cocidas - 1 cucharadita de mostaza - 1...

Y como en todo recorrido gastronómico que hacemos desde Cocinas del Mundo, vamos a conocer unas recetas para que vosotros también podáis tener un trocito de este país en vuestra mesa. Vamos a comenzar conociendo cómo se prepara una ensalada de ahumados...

Para la conservación del repollo y otras coles, las verduras se suelen conservar en vinagre como si fuera un chucrut (sauerkraut) o en salsa de arándano rojo, y sirven perfectamente como una estupenda guarnición y también como importante fuente de...

Suecia cuenta con millones de kilómetros cuadrados de bosques donde habitan animales como ciervos, renos y alces, los cuales son cazados para degustar en las mesas de restaurantes y cualquier casa particular. Algo menos común, y que suele tomarse en...

Abandonamos Quito con buen sabor de boca y regresamos a Europa para conocer un poco más sobre la gastronomía de Suecia, un país de contrastes que cuenta con nada menos que 90.000 lagos, donde gran parte del país está ocupado por bosques y montañas...

Parece que empezamos ayer, pero ya llevamos unos cuantos días en Estocolmo conociendo todos sus encantos, sus mejores lugares y su historia, hemos probado su deliciosa cocina y nos hemos movido por toda la ciudad en busca de artículos de calidad a...

En el apartado de compras vamos a conocer los mejores lugares y los productos típicos a precios muy competitivos donde poder hacer un buen acopio de articulos. La ciudad dispone de un gran número de establecimientos donde comprar a gusto y elegir entre...