Ultima parada y último post sobre esta ciudad, una gran urbe impresionante con una gente excepcional y una forma de ver el mundo totalmente diferente, originales y hospitalarios, así son los “aussies”.

Continuamos con los mejores lugares donde poder disfrutar del tiempo que pueda quedarnos en la ciudad y en esta ocasión vamos a conocer cuales son los mejores bares.
Uno de los más famosos es The Establishment, donde muchos trabajadores se reúnen para tomar una copa después del trabajo. Es un local grande y a la moda y en su interior se encuentra un exclusivo bar donde degustar los mejores cócteles. El Hemmesphere es un local donde va la gente guapa y ECQ ofrece unas vistas impresionantes del puente de Sydney.

Interior del Establishment

Si busca un local diferente vaya a The Colombian donde se mezclan gays con heterosexuales en sus dos plantas con un ambiente realmente divertido. Divertido como el Stonewall donde cuentan con Djs y actuaciones de drag queens.

Si lo suyo son las apuestas puede ir hasta el Star City Casino que cuenta con un bote de hasta 60.000.000 A$, un teatro, un restaurante y un lujoso complejo hotelero emplazados en lo que antiguamente era un muelle de carga. Para acceder al casino no es necesaria la etiqueta aunque se suele pedir vestimenta elegante.

Star City Casino

Si prefiere bailar en una discoteca, ármese de paciencia porque para casi todas hay que esperar cola para entrar. Una de las más conocidas es la Cockle Bay Wharf que cuenta con cuatro salas diferentes donde escuchar varios estilos musicales como el funk, techno, dance y disco. Pero si lo que desea es escuchar la música a un volumen casi ensordecedor pero a la vez con gran calidad su cita esta en The Chinese Laundry.

Entrada a la Cockle Bay Wharf

Y si desea escuchar música en directo los mejores locales son el Hopetoun Hotel, Annandale Hotel o el Parramatta Road para los grupos que están empezando. Si quiere cantantes más experimentados su lugar esta en el Sydney Entertaiment Centre o el Emmore Theatre. Para escuchar jazz los lugares ideales son el Basement y el Side On Café.

De todo y para todos, así es Sydney, una ciudad que no nos dejará indiferentes cuando la visitemos. De momento nos vamos camino al aeropuerto para embarcarnos en otro viaje. ¡Hasta la próxima!

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Llega el momento de divertirse y de dedicar el tiempo al ocio en esta fantástica ciudad. Atrás queda ya su historia, sus visitas, sus monumentos, sus comidas y sus eventos culturales. Ahora vamos a conocer cuales son los mejores lugares donde divertirse, tomar una copa, bailar o incluso escuchar música en directo.

Haremos un pequeño recorrido por los lugares más emblemáticos de la ciudad para tener un feedback de cómo se divierten los conocidos como “aussies”, apelativo cariñoso que se da a los australianos.

Una de las zonas más frecuentadas es Oxford Street gracias a su gran cantidad de discotecas, de ambiente gay, heterosexual o mixtas, dado que aquí hay un gran respeto entre todo el mundo. El barrio de King Cross es un sitio más sórdido mientras que The Rocks sobrevive habiendo sido uno de los sitios de copas preferidos de la ciudad donde se dirigían los trabajadores después de su jornada.

Los locales de esta zona siempre son muy animados

A la gente de Sydney le gusta prepararse a la hora de salir y no solo por estética sino porque en los mejores lugares el código de vestimenta es muy estricto y si no vas acorde con la temática del local no entrarás aunque intentes sobornar a los porteros. El precio de las copas suele oscilar entre los 4 y los 10A$ y actualmente los locales tienen un horario de cierre bastante flexible por lo que no le será difícil encontrar un local para tomar una copa y escuchar música casi a cualquier hora.

Hoy en día los antiguos bares se han remodelado para acoger a la gran afluencia de turistas. Y uno de los lugares más exclusivos de la ciudad, y caros, está en las terrazas del muelle bajo las curvas de la Ópera de Sydney, el lugar se llama Bennelong Point y se puede disfrutar de unas inmejorables vistas mientras se toma una copa tranquilamente.

Vistas desde el Bennelong Point

Para ver un listado completo y actualizado de locales puede leer las guías de ocio gratuitas que se publican semanalmente como Drum Media y 3D World que podrá encontrar en muchas de las tiendas de la zona centro. Y si busca zonas de ambiente gay en el Sydney Star Observer tendrá un listado de locales de este tipo así como el Sydney Morning Herald con un extenso listado de todo tipo de locales.

En el siguiente post hablaré de cuales son los mejores locales para descansar de esta apasionante visita a la conocida como reina del Pacífico.

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Hora de ir de compras y de dar rienda suelta a nuestro afán consumista en una de las mejores ciudades del hemisferio sur para comprar regalos o encontrar casi cualquier cosa, por extraña que le parezca.

Para comprar ropa de moda de las mejores marcas la encontrará en la calle de los diseñadores, Castlereagh Street aunque también los encontrará en los famosos almacenes Chifley y en el MLC Centre. Hablando de grandes almacenes el Strand y el Queen Victoria Building son dos estupendas galerías victorianas dignas de ser visitadas.

Castlereagh Street

La ciudad es un centro de moda indiscutible gracias al gran trabajo que realizan los diseñadores nacionales, estableciendo a Sydney como la capital australiana de la moda donde se fusionan sus originales diseños con reminiscencias de época y sus creaciones se están abriendo paso en los mercados asiático y americano.

Para artículos típicos uno de los mejores lugares es Coo-ee Aboriginal Art donde podrá comprar los productos aborígenes entre los que destacan el didjeridoo y si quiere comprar ropa o complementos de estilo surfer, su lugar es Surfection, hoy en día adquirida por la multinacional de este rubro, Quicksilver, en Oxford Street.

Arte aborígen

Y las típicas tiendas de artesanía y souvenirs se encuentran en Darling Harbour, Chinatown y también en el barrio histórico. El precio de los trabajos realizados en ópalo y diferentes piedras preciosas es muy interesante dada la alta calidad de los materiales y la exquisitez del trabajo.

Oxford Street es una calle que merece la pena ser recorrida por su gran cantidad de tiendas como Paddington o Woolahra, tiendas de antigüedades donde poder encontrar artículos a buenos precios, tiendas gays en Darlinhurst o visitar el Westfield Bondi Junction, un centro comercial reconocido por su calidad donde podrá encontrar tiendas primeras marcas internacionales.

El centro comercial Westfield Bondi Junction

El horario comercial de las tiendas va de lunes a sábado de 9 a 18h excepto los jueves que cierran a las 21h. Los precios incluyen un 10% de IVA y la ciudad dispone de varias tiendas con artículos libres de impuestos, así que ya sabe, prepare su tarjeta y aproveche su tiempo en este paraíso de las compras.

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Continuamos con esta segunda parte dedicada a la cultura en Sydney y comenzamos por lo más característico y reconocida a escala mundial, la Ópera de Sydney, uno de los mejores lugares para escuchar música clásica e interpretaciones de Bel canto. La Orquesta Sinfónica de Sydney, los Coros de la Filarmónica de Sydney, la Ópera de Australia y la Orquesta de Cámara de Australia actúan en el recinto, lo que demuestra su importancia en este tipo de movimiento cultural.

Orquesta Sinfónica de Sydney

Otro lugar más pequeño donde se celebran conciertos es el Eugene Goossens Hall, el Ayuntamiento de Sydney o el Conservatorio de Música.

En cuanto a teatro, la Compañía de Teatro de Sydney es la compañía más importante de la ciudad donde sus representaciones tienen lugar en los Teatros del Muelle, en el Teatro de Sydney. Otros teatros de renombre en la ciudad son The Performance Space y el Seymour Theatre Centre y los musicales se representan en el Capitol Theatre, el State Theatre y el Lyric Theatre.

Web del Performance Space

La danza también juega un papel importante en la escena cultural de la ciudad. El Ballet Australiano realiza sus actuaciones en las temporadas de Invierno y Verano así como la Compañía de Danza de Sydney, el grupo de danza contemporánea más importante de la ciudad. Y el Bangarra Dance Theatre fusiona la danza contemporánea con la tradicional con sus representaciones nacionales e internacionales.

Otro evento importante en la ciudad es el Festival de Cine de Sydney que se celebra todos los años en Junio al cual acuden estrellas de renombre internacional. Asimismo Sydney celebra un certamen de cortometrajes llamado Tropfest con cierto renombre.

Web del evento

Y con esto damos por concluida nuestra etapa cultural en la ciudad. Recuerde que podrá encontrar un listado completo de todos los acontecimientos culturales en la ciudad en esta web todos los viernes.

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La escena cultural de la ciudad es de lo más variado que uno pueda encontrar gracias a que es un auténtico crisol de diferentes razas, lo que hace que la ciudad se enriquezca culturalmente.

Uno de los eventos culturales más importantes de la ciudad es el Festival de Sydney que tiene lugar en Enero y que cuenta con una gran variedad de conciertos al aire libre y que cuentan con la presencia de artistas nacionales e internacionales.

Sydney Festival

Otro gran acontecimiento es la Bienal de Sydney que se celebra los años impares entre los meses de Mayo y Junio. Es un festival internacional de arte contemporáneo y esta organizado gracias a la colaboración con el Museo de Arte Contemporáneo y la Galería de Arte de Nueva Gales del Sur.

El Gay & Lesbian Mardi Gras es un colorido desfile y fiesta que se desarrolla en Oxford Street, está organizado por el colectivo homosexual de Sydney y atrae cada año a más de medio millón de personas de todos los rincones del planeta.

La diversión en el Mardi Gras está asegurada

El Royal Easter Show es una muestra tradicional que se celebra en el mes de Abril, dura 12 días y donde se traslada la vida del campo a la ciudad. Otro gran evento es el Festival of the Winds, es la competición de vuelo de cometas más grande del continente y se celebra en la conocida Bondi Beach.

El Manly Jazz Festival se celebra en Octubre y es el festival de jazz más grande y conocido de toda Australia donde se dan cita artistas de todo el mundo donde tocan piezas clásicas, pop y jazz contemporáneo.

Música en todos los rincones del Manly Jazz Festival

Y para terminar la primera parte de nuestro recorrido cultural destacamos el Sleaze Ball, un evento que se organiza para recaudar fondos para el Mardi Gras Festival. Se celebra en el mes de Octubre durante el fin de semana de celebración del Día del Trabajo y se dan cita más de 16.000 gays y lesbianas disfrazados que se van de fiesta toda la noche a los estudios Fox Australia.

En nuestro siguiente post continuaremos conociendo cuales son las mejores ofertas culturales de Sydney donde destacaremos la música, el teatro y la danza entre otros.

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Llegamos a la tercera parte de nuestra visita a Sydney, en esta ocasión hacemos un alto en el camino para probar su gastronomía y reponer fuerzas para continuar después nuestro recorrido por esta apasionante ciudad.

La ciudad es un paraíso culinario influenciado por diversas culturas que colonizaron la isla aunque se ha abierto camino con sus propias creaciones culinarias. Su cocina es ligera, sencilla, fresca e incluso exuberante según afirman sus grandes cocineros.

La cocina vanguardista de Sydney

Una buena recomendación de un menú en Sydney estará compuesto por una ensalada de verduras frescas, con casi total seguridad verdura ecológica, esto sería el denominado entrante. El segundo sería un buen plato de carne acompañado por la salsa “gravy” o salsa oscura que ya comentamos en nuestra anterior visita a Australia, exactamente a la ciudad de Brisbane.

Aquí la carne es muy variada y hasta exótica para muchas personas, cocodrilo, búfalo, camello o incluso emú se pueden encontrar fácilmente en los restaurantes, así como las carnes de vaca y cordero.

También podrá encontrar enormes langostas, cangrejos, pequeños crustáceos y una rica y extensa variedad de mariscos y pescados donde destaca el barramundi, un exquisito ejemplar que sólo se da en estas latitudes.

Plato de Barramundi con guarnición de patatas y perejil

En el apartado de postres y dulces destaca la Pavlova, una combinación de merengue y nata, pero para postre le recomendamos una o varias piezas de fruta donde aquí la lista puede ser realmente interminable. Mangos, piñas, guayabas, plátanos, papayas, melones, kiwis, melocotones y un sinfín de frutas que se dan durante todo el año.

Pavlova con frutas

Y en cuanto a bebida llaman mucho la atención los locales señalizados con la palabra BYO puesto que no tienen permiso para servir bebidas alcohólicas pero permiten al comensal traer su propia botella de vino o cerveza. Esto no ocurre en todos los establecimientos pero merece la pena probar los deliciosos vinos australianos, reconocidos a nivel internacional.

¡Buen provecho!

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Cuarta y última etapa de nuestro particular recorrido por los mejores lugares para visitar en la conocida como reina del Pacífico.

Manly Beach es uno de los mejores lugares del mundo para practicar el surf o disfrutar viéndolo desde sus arenales. O si lo prefiere podrá caminar por su paseo lleno de patinadores, deportistas y gente pasando el día mientras que la zona sur está llena de bañistas, surfers y gente tomando el sol. Puede llegar hasta este fantástico lugar en ferry o hacerlo andando. Está a escasos 13km del centro de la ciudad y le llevará aproximadamente 4 horas, pero será un “paseo” muy interesante donde tendrá las mejores vistas de la ciudad y de las mejores casas de la zona

Surf en Manly Beach

Si le gustan las excursiones podrá visitar las Blue Mountains (Montañas Azules) Están a poco más de hora y media en coche y se encuentran en el Blue Mountains National Park, una auténtica delicia para los amantes de la naturaleza. El lugar toma su nombre gracias a que los eucaliptos emanan una especie de neblina de color azul. Aquí se puede escapar, pasear, hacer mountain bike o descenso de cascadas.

La zona posee una gran belleza

Y nuestra última recomendación en cuanto a visitas, en este caso es otra excursión es a Hunter Valley, una de las zonas vinícolas más importantes del país. Está a escasos 100km de Sydney y posee más de 70 viñedos, de los cuales varios están abiertos al público. Aquí podrá disfrutar de la rica gastronomía de la zona y de sus excepcionales caldos. Para más información sobre este lugar no dude en visitar esta web.

Hunter Valley

Y para toda esta y más información sobre Sydney puede dirigirse al Centro de Información Turística

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Tercer día en nuestro destino donde vamos a seguir conociendo los mejores lugares de esta fantástica ciudad. Comenzamos esta tercera parte del recorrido por el Parque Olímpico de Sydney que fue construido en un antiguo vertedero y que fue punto de encuentro para las que se consideran unas de las mejores olimpiadas de todos los tiempos. La visita es una auténtica atracción que consta de 15 excepcionales construcciones y grandes parques donde se realizan visitas guiadas por todo el complejo.

Ciudad Olímpica

El Zoológico de Taronga es uno de los lugares que no debe perderse en Sydney. Focas, leopardos albinos, koalas, canguros y ualabíes entre otros, son los huéspedes de este increíble zoológico. Más de 350 especies de animales que van desde los más legendarios como elefantes, gorillas o jirafas hasta los menos comunes como el ornitorrinco o el echidna. Aquí se realizan charlas y espectáculos todo el día y tabién podrá hacer el Sky Safari, recorrer el zoológico desde pequeños teleféricos con una vista increíble.

Zoológico de Taronga

En Sydney también podrá pasar una tarde de cine visitando los estudios de la Fox Australia. Lugar donde se creó la fotografía principal de Matrix, Moulin Rouge, La Guerra de las Galaxias (Ep. II) y muchas otras. Aquí también se dan cita restaurantes, tiendas, mercados, cines, minigolf y una zona de juego para los más pequeños.

Vista aérea de los estudios Fox

También puede visitar la Rose Sidler House, la primera casa modernista de Australia. Una casa hecha en su totalidad de cemento y cristal y posee unas inmejorables vistas del Parque Nacional Ku-ring-gai. Actualmente la casa está reformada respetando su diseño y mobiliario original de los años 50.

Y para finalizar esta tercera etapa de nuestro recorrido le recomendamos Centennal Parklands, un parque de estilo europeo con jardines muy cuidados, estatuas, monumentos históricos, casas, estanques y un restaurante y cafetería. Un lugar donde poder disfrutar de los amplios espacios que la ciudad posee en compañía de los suyos.

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Segunda etapa de nuestro recorrido por la que muchos consideran la verdadera capital de Australia y otros tantos la conocen como la reina del Pacífico.

Darling Harbour, anteriormente un muelle de carga, se ha convertido en una zona realmente turística con infinidad de restaurantes, tiendas y una variada oferta de ocio como el Powerhouse Museum, el Museo Nacional Marítimo, el Acuario de Sydney, un cine Imax y el Jardín Chino de la Amistad.

Zona de Darling Harbour

Bondi Beach está considerada como una de las mejores playas del mundo. Se encuentra a escasos 15 minutos del centro de la ciudad y es una auténtica delicia caminar o tomar el sol en su arena fina y blanca. Es un lugar ideal para visitar a cualquier hora del día gracias al ambiente de su paseo marítimo, con sus músicos, tiendas de surf y multitud de bares donde encontrar gente casi a cualquier hora.

Vista de Bondi Beach

La Galería de Arte de Nueva Gales del Sur, la galería más importante de Australia es otra de nuestras visitas recomendadas. Alberga la Yribana Gallery, la exposición de arte aborigen más grande del mundo. Entre sus exhibiciones también se encuentra una muestra del arte australiano desde los tiempos coloniales hasta mediados del siglo XX y se celebra el evento del Archibald Prize, el premio de arte más prestigioso de Australia.

La Torre de Sydney se erige a más de 250 metros de altura sobre la zona de Market Street y es el edificio más alto de la ciudad. Con unas impresionantes vistas que pueden llegar hasta los 100km y una visita virtual uno de los lugares de visita obligada a Sydney.

Vista desde la torre de Sydney

Los Jardines Botánicos Reales son también parada en nuestra visita. Se encuentran cerca de la Ópera de Sydney sobre una ladera desde la cual se puede ver el puerto. Son un auténtico pulmón de aire limpio para la ciudad dada su extensión de casi 30 hectáreas. Son la institución científica más antigua de Australia y en su interior hay un pequeño tren que permite la visita al completo de las instalaciones.

Segunda parada en nuestro particular recorrido a la ciudad. Volvemos a tomar nuestra cámara para dejar grabadas las imágenes de estos bellos lugares y descansaremos hasta la tercera etapa de nuestra ruta por Sydney.

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Una vez conocida la curiosa historia de la ciudad vamos a comenzar un largo e interesante recorrido por la ciudad que se extenderá a lo largo de varios post para no perdernos ni un solo detalle de Sydney.

Hay quien dice que el puerto de Sydney es el más bonito del mundo. Con su vanguardista Ópera de Sydney y el puente de Sydney hacen de este enclave uno de los más visitados de toda Australia y por algo será…

Vista de la Bahía de Sydney

Macquarie Place y Macquarie Street están repletas de bancos y edificios de estilo victoriano mientras que King Cross, Darlinghurst y Paddington son auténticos crisoles cosmopolitas donde gente de todos los lugares del mundo se dan cita y viven en perfecta armonía. Kingcross es conocido por su barrio rojo y por su gran número de cafeterías mientras que Darlinghurst es el núcleo gay del país donde se celebra el Gay & Lesbian Mardi Gras Parade y Paddington posee un ambiente más gentil, con restaurantes de moda, galerías, tiendas de antigüedades y terrazas victorianas.

La conocida Ópera de Sydney tiene su historia. En 1966 el arquitecto abandonó Australia dejando a medias su obra debido a los altísimos costes del proyecto que posteriormente sería completado por otros arquitectos que lo completarían en 1973 y lo convertirían en el símbolo de la ciudad para el país y para el mundo. Actualmente este increíble recinto alberga cerca de 3.000 actuaciones cada año.

La conocida Ópera de Sydney

Al lado se encuentra el puente de Sydney, una gran obra de ingeniería al que se le conoce cariñosamente como “el perchero”. El puente requirió 8 años y más de 1.400 en su construcción para ser inaugurado en 1932 y desde entonces se ha convertido en una auténtica atracción para todo el mundo desde donde se puede obtener una vista estupenda de toda la bahía e incluso mejorar las vistas subiendo hasta la parte más alta del mismo desde donde verá gran parte de la ciudad.

Vista del Puente de Sydney

Y justo debajo del puente se encuentra The Rocks, un vecindario con un entramado de calles laberínticas, con casas de piedra y lugar donde se encuentran los locales de copas más antiguos de la ciudad. Es una área muy turística con gran número de cafeterías, restaurantes, galerías de arte, museos y muchas tiendas de souvenirs.

Entre sus edificios más emblemáticos se encuentran el Cadman´s Cottage, el edificio más antiguo de Sydney construido en 1816 o el Sydney Observaroty, lugar donde se encontraba el primer molino construido en la ciudad.

Primer alto en el camino de este recorrido por Sydney para tomar unas fotos, coger aire y prepararnos para la segunda parte del trayecto.

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