El Piamonte es de esos rincones de Italia que se disfrutan sin prisas: montañas alpinas que se ven desde kilómetros, colinas cubiertas de viñedos infinitos, lagos serenos y pueblos diminutos donde la vida todavía va al ritmo del campanario. Muy cerca de Turín, la capital de la región y antigua joya de la Casa de Saboya, se esconden algunos de los pueblos y paisajes más fotogénicos del norte del país.
Durante siglos esta región vivió a caballo entre lo francés y lo italiano, con ducados, condados y señoríos que se miraban de reojo más que con cariño. De esa mezcla han salido castillos, abadías colgadas de la roca, fortalezas de montaña y pequeñas aldeas que parecen sacadas de una novela histórica. Si te apetece una escapada desde Turín, aquí tienes una guía muy completa para descubrir tres pueblos bonitos y varios alrededores imprescindibles, con ideas tanto para ir en tren como en coche.
El encanto del Piamonte y sus pueblos alrededor de Turín
Para entender por qué enamoran los pueblos piamonteses hay que mirar primero a su historia. Antes de que existiera Italia tal y como la conocemos, este territorio era un mosaico de identidades: aquí mandaban duques, nobles y obispos que levantaron fortalezas, abadías y residencias de caza en lugares imposibles, muchas de ellas aún en pie y abiertas al público.
Los Alpes, que deberían haber sido una frontera natural, en realidad fueron un puente. Por el valle de Susa y otros pasos alpinos circularon peregrinos, comerciantes, ejércitos y artesanos que seguían la Vía Francígena camino de Roma o de Tierra Santa. Por eso, en torno a Turín encuentras castillos medievales, fortalezas militares y pequeños pueblos que crecieron gracias al tránsito constante de viajeros.
Hoy el Piamonte se ha quitado de encima la fama de ser solo la tierra de FIAT y de las fábricas y presume de ser cuna de la Italia unificada, gran región vinícola y refugio perfecto para escapadas gastronómicas y de naturaleza. Desde Turín lo tienes muy fácil para plantarte en cuestión de una o dos horas en algunos de los paisajes más variados del norte de Italia.
En esta guía vas a encontrar una mezcla de pueblos pintorescos, lagos y valles de montaña, pero siempre con un denominador común: todos están a una distancia razonable de Turín y son ideales para una excursión de un día o para armar una pequeña ruta de varios días por Piamonte.
Langhe, Barolo y los pueblos entre viñedos
Si te gusta el vino, las colinas de las Langhe son tu paraíso a una hora de Turín. Esta zona, cercana a Cuneo y a la ciudad de Alba, está tapizada de viñedos perfectamente alineados, salpicados de caseríos, campanarios y castillos que parecen vigilarlos desde lo alto de las colinas.
Las Langhe forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO precisamente por este paisaje cultural único, donde se combina el trabajo de generaciones de viticultores con pueblos medievales muy bien conservados. La producción de vino tinto es legendaria, y aquí manda sobre todo el rey de la casa: el Barolo.
El Barolo es un vino tinto de larga crianza, complejo y caro (difícil verlo por debajo de 30-35 € la botella), elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo procedentes de once pequeñas zonas alrededor del pueblo de Barolo. Tras la vendimia, el vino debe envejecer un mínimo de cuatro años antes de salir al mercado, lo que explica su precio y su fama entre los amantes del vino.
Visitar esta zona no es solo ir de bodega en bodega, aunque tentaciones no te van a faltar: muchas casas vinícolas ofrecen catas guiadas y pequeños recorridos por los viñedos. Además, las colinas tienen un aire que recuerda a la Toscana, con carreteras panorámicas que unen un pueblo con otro, perfectas para hacer rutas a pie entre campos y miradores.
Alba: vino, trufa y ambiente de pueblo vivo
Alba es uno de los pueblos más interesantes que puedes visitar cerca de Turín en tren. En poco más de una hora y cuarto desde Turín (saliendo de Porta Nuova o Porta Susa) te plantas en esta pequeña ciudad conocida en todo el mundo por dos cosas: su vino y sus trufas.
Cada año, entre el segundo fin de semana de octubre y principios de diciembre, Alba acoge la famosa Feria Internacional de la Trufa Blanca, una cita imprescindible para los locos de la gastronomía. Dentro del recinto principal (de pago) se organizan catas, subastas y demostraciones, pero las calles del centro histórico se llenan de puestos donde se venden productos con trufa: quesos, embutidos, aceites, salsas, helados y mil tentaciones más.
Aunque no entres en la feria, pasear por Alba en esas fechas es un espectáculo. Los negocios del centro sacan sus mesas a la calle, el aroma de la trufa lo invade todo y los restaurantes incluyen platos con “tartufo” en casi cualquier menú. Si te gusta comer bien y probar productos locales, es una excursión que merece la pena planear.
Desde Alba puedes combinar fácilmente la visita con otros pueblos cercanos, como Monforte d’Alba o el propio Barolo, especialmente si vas en coche. Si te animas a quedarte a dormir por la zona, una noche entre viñedos y una cena con vino local se convierten en el plan perfecto.
Barolo: la capital del vino con aire de cuento
Barolo es un pueblo pequeñito pero con un nombre que suena en todo el mundo, porque aquí nació el famoso vino que lleva su mismo nombre. El núcleo histórico se arremolina en torno a un castillo y a unas pocas calles empedradas donde se concentran enotecas, restaurantes y museos dedicados al vino.
En el castillo de Barolo se encuentra el WIMU, el Museo del Vino, un espacio interactivo que recorre la cultura vinícola desde la antigüedad hasta nuestros días. Es una visita curiosa incluso si no eres un experto, porque está planteada de forma muy visual, con salas temáticas y un recorrido que ayuda a entender cómo el vino forma parte de la identidad local.
Más allá del museo, Barolo es perfecto para pasear con calma, entrar en alguna bodega para catar vinos (ojo con conducir después) y sentarte a comer platos piamonteses maridados con tintos de la zona. Muchos viajeros aprovechan para dormir aquí y al día siguiente visitar Alba, Asti u otras localidades de las Langhe.
Llegar a Barolo es más fácil si vas en coche, ya que el transporte público requiere varias combinaciones y bastante tiempo. Esta independencia te permitirá también adentrarte por carreteras secundarias y descubrir miradores y aldeas diminutas fuera de las rutas más turísticas.
Monforte d’Alba y otros pueblos con encanto entre viñas
Monforte d’Alba está catalogado como uno de los pueblos más bonitos de Italia, y no es para menos. Situado en la ladera de una colina, sus casas de piedra, calles inclinadas y pequeños rincones floridos dibujan una postal perfecta de las Langhe.
Se encuentra a unos 45 minutos de Alba en coche, por lo que es muy fácil encajar ambos en un mismo día. Lo ideal es subir hasta la parte alta del pueblo para disfrutar de las vistas sobre el mar de viñedos que lo rodea; en días claros el horizonte se llena de colinas suaves una detrás de otra.
En toda esta zona abundan localidades vitivinícolas con mucho carácter, como Neive, Serralunga d’Alba o Castiglione Tinella, que son auténticos rincones ocultos de Piamonte. Sus castillos, sus iglesias de ladrillo cocido y sus bodegas familiares cuentan la historia de un territorio que ha vivido del vino y de la tierra durante generaciones.
Para los amantes de las rutas tranquilas y los pueblos pequeños, pasar un par de días enlazando estas aldeas es una forma estupenda de conocer el Piamonte más auténtico y menos masificado.
Otros pueblos y rincones menos conocidos pero muy especiales
Cerca de Turín hay también pueblos pequeños que sorprenden precisamente por lo poco conocidos que son fuera de Italia. Muchos viajeros se centran solo en la capital o en las grandes ciudades, y pasan de largo por estas joyas escondidas.
Usseaux, por ejemplo, está considerado uno de los pueblos más bonitos de Italia. Sus casas y calles están decoradas con murales, flores y detalles artísticos que han ganado premios y reconocimientos. Es ideal para pasear un par de horas, hacer fotos y comer en alguno de sus pocos pero recomendables restaurantes.
Vernante es otro pueblecito curioso, famoso por su homenaje a Pinocho. A lo largo de sus calles aparecen fachadas pintadas y esculturas de madera que recrean escenas de la historia del famoso muñeco, lo que lo convierte en un lugar muy original para una excursión diferente en familia.
En la región también hay rincones como el Ponte del Diavolo, perfecto para los meses de calor, donde muchos locales van a darse un baño en el río y pasar el día al fresco. El agua suele estar fría, pero el entorno lo compensa y es una buena alternativa si te apetece un plan más veraniego.
No falta tampoco la presencia de valles como el Val Pellice, a unas 1,5 horas de Turín, con cascadas, fauna protegida y rutas de senderismo que conducen a refugios como el Willy Jervis, donde probar platos típicos piamonteses después de una caminata moderada.
Para quienes viajan con coche, lugares como el lago de Ceresole Reale o la región vecina del Valle d’Aosta (con sus pueblos de montaña y estaciones de esquí) son también opciones fantásticas para ampliar la ruta por los alrededores de Turín.
Al final, los pueblos bonitos cerca de Turín son solo la puerta de entrada a un Piamonte lleno de capas: desde las colinas de viñedos del Barolo y la trufa de Alba, hasta la mística Sacra di San Michele, el histórico valle de Susa y los lagos donde el tiempo parece detenerse. Con algo de planificación y ganas de salir de la ciudad, en pocos días puedes vivir un viaje muy completo que combina gastronomía, naturaleza, patrimonio y esa forma tan italiana de disfrutar la vida sin prisas.