የጃፓን የተለመዱ ምግቦች

ወድጄዋለሁ የጃፓን ምግብበተጓዝኩ ቁጥር በጣም የምደሰትበት እና ለተወሰነ ጊዜ በራሴ ከተማ የምደሰትበት ነገር ነው። እና ከጊዜ በኋላ ከሱሺ በተጨማሪ ሌሎች የጃፓን ምግቦች ተወዳጅ ሆኑ።

ማለትም ከ የጃፓን የተለመዱ ምግቦች ሁሉም ነገር ከሱሺ ጋር የተያያዘ አይደለም. በጣም ብዙ ጣፋጭ ምግቦች አሉ! ስለዚህ በከተማዎ ውስጥ ጥሩ የጃፓን ምግብ ቤት መጓዝ ወይም ማግኘት ከቻሉ, አያመንቱ. ለመሞከር ተባለ!

የጃፓን ምግብ

የጃፓን ምግብ በጣም ያረጀ ነው እና በመሠረቱ ይህ ምግብ ነው በሩዝ, በአሳ, በዶሮ እና በአሳማ ላይ የተመሰረተ ነው. እርግጥ ነው, ኑድል ወደ እኩልነት ይጨመራል, በአንዳንድ ዝርያዎች, እና መዓዛዎቹ እና ጣዕሙ እኛ ከለመድነው በጣም የተለዩ ናቸው.

ሱሺ ከብዙ አመታት በፊት በጣም ተወዳጅ ሆኗል, ነገር ግን የጃፓን ምግብን በጣም ጥሩ ገላጭ ከመሆን በጣም የራቀ ነው. ከዛሬ 20 አመት በፊት በከተማዬ እንደዚህ አይነት ምግብ ብቻ ይበላል ብዬ ማዘን እንዳለብኝ አስታውሳለሁ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ጃፓን ካደረግኩበት ጉዞ ስመለስ ራመን እና ሶባ እና ያኪቶሪ እና ሌሎችን ሁሉ መብላቴን መቀጠል ስፈልግ… እንዴት ያለ ብስጭት ነው!

ግን እንደ እድል ሆኖ ፣ የዕለት ተዕለት የጃፓን ምግብ ቅርብ ነው። ከዚያ እንይ የተለመዱ ምግቦች.

ኦንጊሪ

ይሄንን እወዳለሁ ቀላል ምግብ እና መግዛቱን የማላቆምበት ነገር ነው። ኮንቢኒ, በማንኛውም የጃፓን ከተማ ወይም መድረሻ እያንዳንዱን ካሬ ሜትር የሚሞሉ ምቹ መደብሮች.

አንድ ዓይነት ነው ሩዝ ሳንድዊች ከተለያዩ ሙሌቶች ጋር፡ ዶሮ፣ የአሳማ ሥጋ፣ አትክልት፣ ቱና ሊሆን ይችላል… ሩዝ ብዙውን ጊዜ ይቀመማል እና አንዳንድ ጊዜ የሚሸፍነው የባህር አረም አለ። የሩዝ ኳሶች ክብ ወይም ሦስት ማዕዘን ቅርፅ አላቸው.

ሁልጊዜ ትኩስ እና ርካሽ ይሸጣሉ.

ያኪኒኩ

ዛሬ እ.ኤ.አ ባርባኮዋ ኮሪያኛ፣ እጅ ለእጅ ተያይዘው ከ k-ድራማዎች ጋር፣ ግን ጃፓኖች የራሳቸው እትም አላቸው ያኪኩ። የስጋ ቁርጥኖች በጣም ጥሩ ጥራት ያላቸው እና እንዲካተቱ ማድረግ ይቻላል ዋግዩበእነዚህ አገሮች ውስጥ በጣም የተከበረ እና ውድ የሆነ የሰባ ሥጋ።

የስጋ ቁርጥኖች ትንሽ ናቸው እና ከጥንታዊው ባርቤኪው የተለየ ሾርባ ጥቅም ላይ ይውላል።

ሶባ።

ይህ በጣም ተወዳጅ እና በጣም ባህላዊ የኑድል ዝርያ ነው. የ ዛሩ ሶባ እነሱ ከስንዴ የተሠሩ ናቸው እና ከሥሮቻቸው ጋር ለየብቻ ይቀርባሉ. ስለዚህ, በአፍዎ ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ያርቧቸዋል.

ብዙውን ጊዜ ከቺቭ እና ከባህር አረም ጋር የሚቀርብ ቀላል ምግብ ሲሆን በአጠቃላይ በሶባ ወይም በኡዶን ልዩ በሆኑ መደብሮች ይሸጣል። በባህላዊ ምግብ ቤቶች ውስጥ ብዙውን ጊዜ አይጠፋም.

ያኪቶሪ

ይህ ሀ ፈጣን ሰሃን እና ከእነዚያ ባህላዊ ትናንሽ የጃፓን ሬስቶራንቶች በአንዱ ባር ላይ በጸጥታ ተቀምጠው ማዘዝ እንደሚችሉ የተለያዩ። በአጠቃላይ ያኪቶሪ የተሰራው በ የዶሮ ቁርጥራጮች, የተለያዩ መቁረጫዎች, እና ቢራ ምርጥ ኩባንያ ነው።.

በያኪቶሪ ውስጥ, ዶሮ ከስጋ በተጨማሪ ሁሉም ነገር ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ይውላል የአካል ክፍሎችን ይበላሉ እና በተለያዩ ሶስኮች፣ ጣፋጭ፣ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ፣ ጨዋማ ... ማዘዝ ትችላለህ ከሌሎቹ በበለጠ ታዋቂ የሆኑ የያኪቶሪ አይነቶች አሉ ለምሳሌ ኔጊማ፣ ሞሞ ወይም ቱኩኔ።

ሻቡ - ሻቡ

በክረምት ከሄዱ እና በጣም ቀዝቃዛ ከሆነ ጥሩ ነው ወጥ እሱ በጣም ጥሩ ነው እና ሻቡ ሻቡ ስለ አንድ ምግብ ያ ነው። በሾርባ እና በሾርባ የተቀቀለ ስጋ እና አትክልቶች ብዙ ቁርጥራጮች. በጣም ከባድ ምግብ አይደለም, በተቃራኒው, እና በውስጡ የያዘው የአትክልት መጠን በጣም ጤናማ ነው.

ሻቡ ሻቡ ድስቱ ላይ መሰብሰብ የተለመደ ስለሆነ በትንሽ እሳት እየተናፈቀ፣ እያወራና እየዋለ ነው።

ኦክሜኒያያኪ

ይህ የእኔ ተወዳጅ ምግብ ነው ብዬ አስባለሁ. ስለ ሀ ፒንኩክ በዱቄት, በውሃ እና በተደበደቡ እንቁላሎች የተሰራ በጣም ሞቃት በሆነ ፍርግርግ ላይ የበሰለ እና ንጹህ የተከተፈ ወይም የተከተፈ ጎመን. የዚህ ምግብ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ስሪቶች አንዱ ነው ኦኮኖሚያኪ ከሂሮሺማ፣ ስለዚህ በዚህ ከተማ ውስጥ በእግር ለመጓዝ ከሄዱ እሱን መሞከርዎን እንዳይረሱ ይሞክሩ። ግን በእርግጥ ሌሎች ዝርያዎች አሉ እና እሱን ለመደሰት ወደ ሂሮሺማ መጓዝ አስፈላጊ አይደለም ።

እያንዳንዱ ክልል የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል እና በእያንዳንዱ ቦታ ላይ የ okonomiyaki ጣዕም የተለየ ያደርገዋል. እና በፍፁም ውድ አይደለም, ብዙ እና እጅግ በጣም የተደሰተ ነው.

የጃፓን ካሪ

በጃፓን ውስጥ ሲራመዱ ሊያስወግዱት የማይችሉት ነገር ካለ, የጃፓን ካሪ መዓዛ ለመሰማት ነው. በተለይ በምሳ ሰአት። በግሌ ትንሽ የሚጠግበው ይመስለኛል እና ካልወደዱት ይናደዳሉ ነገር ግን የእኩለ ቀን ምናሌ ንጥል ነው ሁልጊዜ ይገኛል እና በጣም ታዋቂ ስለሆነ የተለያዩ ዋጋዎችን ማግኘት ይችላሉ.

ካሪ እራሱ በጣም ኃይለኛ ነው, ከሁሉም በኋላ የቅመማ ቅመም ድብልቅ ነው እና በህንድ, በስሪላንካ, በታይላንድ ውስጥ ኪሪየሞች አሉ ... እዚህ ጃፓን ውስጥ ካሪ በ የስጋ እና የአትክልት ሳህን በወፍራም ፣ ጥቁር መረቅ ውስጥ ይጣመራሉ።. እና ሩዝ ፣ በእርግጥ። ከሁሉም ስሪቶች መካከል በጣም ታዋቂው ነው katsu curry ይህም የዳቦ እና የተጠበሰ ሥጋን ያካትታል, ይህም የአሳማ ሥጋ ወይም ዶሮ ሊሆን ይችላል, በጎን በኩል ሩዝ እና ብዙ የካሪ ኩስ.

እሱ ከባድ ምግብ ነው ፣ ስለሆነም ከቢራ ቾፕ ጋር አብረው ከሄዱ ፣ ከዚያ በኋላ መሄድ አይፈልጉም።

ቴምራ

Tempura በመሠረቱ ነው የተጠበሰ ምግብ በእኔ አስተያየት, አዲስ የተሰራ እና ጥሩ ጥራት ያለው ዘይት ያለው መሆን አለበት. የቴምፑራ ጌቶች አሉ ስለዚህ የኪስ ደብተር ካለህ ለምርጥ ስሪቶች መክፈል አለብህ። ቴምፑራ አትክልቶችን እና ዓሳዎችን ያጠቃልላል ስለዚህ ሽሪምፕ፣ ካሮት፣ ስኳር ድንች፣ ዱባ... በእርግጥ ዝርዝሩ ማለቂያ የለውም።

ቴምፑራ ከጠንካራ መረቅ ፣ ጨው እና አንዳንድ ጊዜ ከሩዝ ጋር አብሮ ይሄዳል. በኑድል እንኳን ማዘዝ ይችላሉ ነገር ግን በጣም የተለመደው ስሪት ቴፑራ ብቻ ነው. ጥሩ ቴምፑራን መሞከር ከፈለጉ ከዚያ ወደ ሀ ቴምፑራ -ያ, ነገር ግን ወደ 50 ዩሮ ወይም ከዚያ በላይ ያስከፍልዎታል ... በኢዛካያ ዋጋው ርካሽ ነው, ከ 6 እስከ 20 ዩሮ እና ለግለሰብ ማጭበርበር ዋጋው እንኳን ርካሽ ወደሆኑ ሱፐርማርኬቶች መሄድ ይችላሉ.

ራመን

ሁለተኛ የምወደው ምግብ? የዚህ ምግብ ሥሮቻቸው ቻይንኛ ናቸው ተብሎ ይታሰባል, አሁን ግን ይህን ምግብ የማይወደው ጃፓናዊ የለም, ሱፐር ጃፓናዊ ሆኗል. ብዙ የራመን ዓይነቶች አሉ።የሚመረጡት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ያላቸው ቅጦች፣ ጣዕሞች አሉ።

ለምሳሌ, ቶንኮትሱ ራመን በአሳማ አጥንት የተሰራ ሲሆን በጣም ተወዳጅ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ እርስዎ የሚጠይቁትን ሳያውቁ ሁሉንም ዓይነት ዝርያዎች መሞከር ይችላሉ. አያመንቱ, ሁሉም ጣፋጭ ናቸው. በቤት ውስጥ ከሚመገበው የዶሮ ወይም የአትክልት መረቅ በጣም የሚጣፍጥ፣ የሚጣፍጥ እና ጣእም ያለው መረቅ ቀምሼ አላውቅም።

ሱሺ

ደህና ፣ በጃፓን የተለመዱ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ የሱሺ መሠዊያ አይችሉም ፣ የጥንታዊው ጥምረት ሩዝ እና ዓሳ. ሱሺ የሚበሉባቸው ብዙ ቦታዎች አሉ ነገር ግን የተለየ ልምድ ሲኖር በጣም ጥሩው ነገር ተዘዋዋሪ የሱሺ ባንድ ወዳለው ምግብ ቤቶች መሄድ ነው። የ የሚሽከረከር ሱሺ"በጣም አስደሳች ነው እና የሆነ ነገር የመብላት ልምድን የማይረሳ ያደርገዋል.

እና ሱሺን ለመብላት መሄድ ካልፈለጉ በሱፐርማርኬት ወይም በኮንቢኒ ውስጥም ማግኘት ይችላሉ።

መመሪያ መያዝ ይፈልጋሉ?

የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም.

*

*

ቡል (እውነት)