سياحة النبيذ في إسبانيا

أصبحت زراعة الكرمة فنًا في إسبانيا. لذلك ليس من المستغرب أن تكون واحدة من أكبر منتجي النبيذ في العالم ، مع أكثر من 900.000 هكتار من مزارع الكروم ومجموعة متنوعة من العنب.

الأبيض ، الورود ، الأحمر ، الغرامات ، الكافا ، الفوار ... كلهم ​​يقترن بشكل مثالي مع طبق معين وأحد الأشياء التي ستجعلك تستمتع بإسبانيا أكثر من غيرها هو فن الطهي ، وبالطبع النبيذ.

ممارسة سياحة النبيذ في إسبانيا هي تجربة ستأخذك للتعرف على مصانع النبيذ التقليدية أو الطليعية ، وتلقي دروسًا من السقاة الخبراء ، والنوم بين مزارع الكروم... بعد ذلك ، نقدم لك عدة أفكار للاستمتاع بهذا العالم بصحبة أصدقائك أو عائلتك.

ثقافة النبيذ

النبيذ هو جزء أساسي من ثقافة إسبانيا ، كبلد متوسطي. هناك العديد من المتاحف المتخصصة في جميع أنحاء جغرافيتها والتي ستظهر لك طقوس تحضير النبيذ وتفصيله: من متحف ثقافات النبيذ في كاتالونيا (فينسيوم) إلى كاسا ديل فينو "لا باراندا" في تاكورونتي أو المركز المواضيعي "فيلا لوسيا" في ألافا على سبيل المثال لا الحصر.

طرق النبيذ في إسبانيا

إذا كنت تريد أيضًا معرفة ثقافة النبيذ في كل منطقة ، فيمكنك العثور على طرق إرشادية عبر مراكزها التاريخية ومزارع الكروم ومصانع النبيذ فيها. يوجد في إسبانيا العديد من طرق النبيذ التي تسافر إلى وجهات ذات ثراء ثقافي وتذوقي كبير وجميعها بها أنشطة ومناظر طبيعية ومهرجانات شهيرة تجعل رحلتك تجربة فريدة من نوعها.

يمكن أن تبدأ الرحلة في غاليسيا ، في شمال غرب البلاد. طريق Rías Baixas هو مهد نبيذ Albariño: مرق طازج مثالي للجمع بين الأسماك والمأكولات البحرية. اغتنم الفرصة لاكتشاف ساحلها ، بشواطئها الرائعة المثالية لممارسة الرياضات المائية.

أيضًا في شمال إسبانيا ، يوجد طريق ريوجا ألافسا إلى الشرق قليلاً. هنا يتم صنع بعض من النبيذ الإسباني الأكثر شهرة عالميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن ترى في هذا المكان المباني الطليعية ومصانع النبيذ التي تعتبر كاتدرائيات النبيذ ، والتي هي من عمل المهندسين المعماريين المرموقين مثل سانتياغو كالاترافا أو فرانك أو.جيري ، من بين آخرين.

يظهر طريق آخر للنبيذ على بعد 100 كيلومتر فقط ، طريق نافارا. تشتهر مدن مثل Olite أو Tafalla بنبيذها الوردي. يشير هذا الطريق إلى أهمية هذه الأرض خلال Camino de Santiago ، التي أعلنتها اليونسكو كموقع للتراث العالمي.

تستمر الرحلة عبر أراجون ، على طول طريق النبيذ سومونتانو على وجه التحديد حيث يتم صنع النبيذ اللذيذ. في مقاطعة Huesca ، بالإضافة إلى مزارع الكروم ، يمكننا أن نتعجب من المجمعات الضخمة في Barbastro أو Alquézar وكذلك منتزه Sierra y los Cañones de Guara الطبيعي ، وهو منظر طبيعي فريد في أوروبا.

المحطة التالية على طريق النبيذ هي كاتالونيا ، والتي تدعوك لاستكشاف Penedès Wine and Cava Routes. أن نقول كاتالونيا يعني أن نقول كافا ، مشروب ذو نكهة لا لبس فيها. يوصى بشدة بالقيام بجولة إرشادية في القلاع ومصانع النبيذ لاكتشاف التراث الثقافي المذهل للمنطقة ، مع العديد من الأمثلة للفن الرومانسكي والحداثي.

إلى الجنوب ، نجد طريق نبيذ جوميلا في مورسيا ، والذي يتميز بنبيذه الحائز على جوائز في السنوات الأخيرة. كما أنه يستحق زيارة البلدة القديمة ومحيطها الطبيعي مع منتزه Sierra del Carche الإقليمي.

يدخل طريق النبيذ Montilla-Moriles مقاطعة قرطبة. في هذه الجولة ، ستتاح لك الفرصة لتناول تاباس ، وهو مطعم ذواقة متجذر بعمق في المنطقة. لا يمكنك المغادرة دون زيارة مجمعها الضخم ومسجد الكاتدرائية ، الذي أعلنته اليونسكو كموقع تراث عالمي.

طريق La Mancha Wine هو نقطة النهاية في مسار الرحلة المثير للاهتمام. هل تعلم أنه نظرًا لعدد الهكتارات من مزارع الكروم المزروعة ، فإن Castilla-La Mancha هي أكبر منطقة لزراعة العنب في العالم؟ يقع أطول ممر للسياحة البيئية في أوروبا في هذه المنطقة: طريق دون كيشوت. توقف على طول الطريق لتذوق فن الطهي في La Mancha واذهب إلى حديقة Tablas de Daimiel الوطنية أو Lagunas de Ruidera لاكتشاف طبيعة La Mancha بكل روعتها.

هذه هي الطريقة التي تكون بها طرق النبيذ ، وهي طريقة أصلية لاكتشاف ثروة تذوق الطعام في إسبانيا. تندمج الروائح والنكهات والتاريخ والفن في هذه التجربة. هل ستفوتها؟