بورغو دي أوسما

Burgo de Osma (أو El Burgo de Osma) هي واحدة من تلك الجواهر المنتشرة في جميع أنحاء إسبانيا وغير المعروفة بالسياحة الجماعية. هذه البلدة الصغيرة في محافظة سرية له تاريخ يعود تاريخه إلى أوقات ما قبل الرومان ويستمر خلال العصور الوسطى وعصر النهضة وهذا ما أضفى عليه جمالًا خوذة تاريخية مليئة بالآثار.

أعلن المجمع الفني التاريخي في عام 1993 ، يقع Burgo de Osma على ضفة نهر أوسيرو ما يقرب من نصف ميل فوق مستوى سطح البحر. إنها منطقة مميزة حيث يمكنك العثور على مكانين مهمين للمجتمع نظرًا لطبيعتهما: سابيناريس سييرا دي كابريجاس و ضفاف نهر دويرو وروافده.

ماذا ترى في Burgo de Osma

ولكن ، إذا كانت فيلا سوريا ستفاجئك بشيء ما ، فهذا بسبب إعجابها تراث ضخم. على تلة كاسترو هي بقايا أوكساما أرجيلا، المدينة القديمة ما قبل الرومانية التي أدت إلى ظهور بورغو دي أوسما. وبالفعل في المنطقة الحضرية ، يمكنك رؤية الجواهر المعمارية التي سنعرضها لك.

كاتدرائية القديسة مريم العذراء

بنيت في القرن الثالث عشر على الطراز الرومانسكي السابق ، وهي من الطراز القوطي. من الخارج ، تبرز الواجهة ، مع نافذتها الوردية الرائعة وبرج الجرس ، الذي بني في القرن الثامن عشر وفقًا للشرائع الكلاسيكية الجديدة. فيما يتعلق بالداخل ، إلى جانب قطع المذبح الثمينة ، يمكنك رؤية مخطوطة مخطوطة مصغرة من عام 1086.

كالي مايور

يتواصل مع الكاتدرائية نفسها مع من Plaza Mayor وهو ذو رواق. إنها المركز العصبي للحياة في Burgo de Osma. في ذلك يمكنك أن تجد العديد فنادق قشتالية نموذجية يقدمون النبيذ والتاباس. وبالمثل ، يغادر شارع Ruiz Zorrilla منه ، والذي بدوره سينقلك إلى الجمال ساحة مقنطرة في سانتو دومينغو، الذي هو الأكثر شعبية نافورة القرد. أخيرًا ، في Calle Mayor يمكنك رؤية قسم من الجدار القديم من المدينة والعديد من الأمثلة على العمارة القشتالية الشهيرة.

من Plaza Mayor

بعد المرور بالسابقة ، ستصل إلى بلازا مايور ، أعجوبة الباروك من القرن الثامن عشر حيث تبرز المنازل التقليدية المقوسة في قشتالة ، وقبل كل شيء ، هناك نصب تذكاري: مستشفى سان أوغستين القديم، الذي ينسخ أسلوب حصون الفترة النمساوية ، و Ayuntamientoببرجه المتماثلان.

دير كارمن

لديها كنيسة بنيت في أوائل القرن السابع عشر حيث يمكنك أن ترى أ نحت العذراء كارمن الذي يتم تبجيله في جميع أنحاء البلدية. كما أن لديها ملف عضو النمط الفرنسي صنع في التاسع عشر.

جامعة سانتا كاتالينا ، أحد رموز بورغو دي أوسما

قام الأسقف البرتغالي ببناء جوهرة بلاتريسك بيدرو ألفاريز دي أكوستا عندما شغل هذا المنصب في بورغو دي أوسما. إنه مخطط مربع حول فناء جميل من الأعمدة o الدير أسلوب Rencentist من الذي يبدأ منه سلم مثير للإعجاب. كان مركزًا تعليميًا حتى القرن التاسع عشر وشخصيات مثل جوفيلانوس o باسيليو بونس دي ليون. حاليا يمكنك البقاء فيه ، لأنه فندق.

مدرسة سانتو دومينغو دي جوزمان

تم بناء هذه الأعجوبة الكلاسيكية الجديدة بواسطة جواكين دي إليتا، المعترف للملك كارلوس الثالث وخططه وضعها العظيم فرانشيسكو ساباتيني. في الداخل ، يضم مكتبة قيمة تضم أكثر من اثني عشر ألف نسخة ، بعضها غير موجود.

قلعة بورغو دي أوسما

حاليًا في حالة سيئة ، يقع على قمة تل يطل على المدينة. تم بناؤه بين القرنين العاشر والحادي عشر ، على الرغم من أنه تم إصلاحه في القرن الرابع عشر. يتكون من ثلاث حاويات متراكبة بها العديد من الخارج أبراج المراقبة أو مواقع حراسة.

وفقًا للأسطورة ، وصل إلى القلعة متنكراً في زي تاجر فرناندو أراغون، الذي كان يفر من مركيز فيلينا وكان في طريقه للزواج إيزابيل من قشتالة. لم يتعرف عليه الحارس عند البوابة وأطلق عليه سهمًا كاد يقتله.

آثار أخرى في بورغو دي أوسما

يمكنك أيضا أن ترى في بلدة قشتالية الجسر الروماني على نهر Ucero ، الذي يقع بجوار كنيسة سانتا كريستينا دي أوسما، وهو معبد روماني جميل يضم رفات هذا القديس.
أخيرًا ، تعد المدينة جزءًا من طريق سيد، وبشكل أكثر تحديدًا القسم المسمى El Desierro. إنها جولة سياحية ثقافية تقوم على مسيرة نفي الزعيم القشتالي.

ماذا نأكل في بورغو دي أوسما

بعد التفكير في العديد من المعالم الأثرية ، لا يمكنك مغادرة Burgo de Osma دون تجربة فن الطهي اللذيذ لـ Soria. ال الأشواك للمنطقة وكذلك فاصولياوالتي يتم تحضيرها بأذن الخنزير.
الأطباق النموذجية الأخرى خنزير رضيع أو خنزير مشوي رضيع، و سومارووهو دم الضأن المتبّل والمطبوخ على الشواية ؛ ال نقانق الدم الحلوالذي يحتوي على السكر والزبيب أو مخلل السمان. وكذلك كومبوت الحجل. ال فتات الراعي؛ ال طاجن شانتيريل، فطر وفير جدًا في المنطقة ؛ ال شنفينة وبالطبع توريزنوس.

أما الأسماك فهي جاهزة تراوت مدخن ومشوي, سمك القد الأجواررييرو أو فيغون y مخللات. أخيرًا ، تبرز الحلويات لكونها مصنوعة من زبدة سورياالتي لها تسمية المنشأ. نوصي بتجربة عجين الفطير sobadillos، و دقيق و كعكة النوم باليانسون.

أخيرًا ، فيما يتعلق بفن الطهي في Burgo de Osma ، يجب أن تعلم أن عطلات نهاية الأسبوع في فبراير ومارس تقام في المدينة أيام مذبحة نائب الملك، والتي تعتبر ذات فائدة سياحية.

متى يكون من الأفضل الذهاب إلى بورغو دي أوسما

الحقيقة هي أنه في أي وقت من السنة يمكنك زيارة مدينة سوريا. مناخها ليس سيئاً رغم أن الشتاء بارد والصيف حار. من الصحيح أيضًا أن هطول الأمطار متكرر. ولكن لا توجد درجات حرارة شديدة قد لا تعجبك أبدًا.

على أي حال ، التواريخ الجيدة هي سيمانا سانتا، التي تم إعلانها كمصلحة سياحية إقليمية ؛ ال كوربوس كريستي، عندما يتم تزيين الفيلا بسجاد الزهور ، أو احتفالات فيرجن ديل إسبينو وسان روك، أهمها في Burgo de Osma ، والتي تقام في منتصف أغسطس.

كيفية الوصول إلى Burgo de Osma

أفضل طريقة للوصول إلى بلدة سوريا هي في سيارتك الخاصة. الطريق الرئيسي الذي يؤدي إليه هو A-11، والتي تعمل بالتوازي مع N-122التي تأتي من سوريا في الشرق ومن أراندا دي دويرو من الغرب.

يمكنك أيضًا التجول بالحافلة أو السكك الحديدية. لكن عليك أن تفعل ذلك أولاً لا كابيتال من المقاطعة ثم استقل حافلة ركاب في كلتا الحالتين والتي ستأخذك إلى Burgo de Osma.

في الختام ، بورغو دي أوسما هي مدينة قشتالية جميلة ذات طبيعة استثنائية تراث ضخموالمناظر الطبيعية الرائعة وفن الطهي الرائع. ألا تريد مقابلتها؟