تورينو

تقع في الشمال ، عند سفح جبال الألب ، تعد مدينة تورين واحدة من أهم المدن في إيطاليا. ليس فقط بسبب قوتها الصناعية والتجارية ، ولكن أيضًا بسبب أهميتها في تاريخ البلاد. إنها عاصمة منطقة بيدمونت ، التي كان نظامها الملكي قائدا ل التوحيد الإيطالي في القرن التاسع عشر برئاسة الملك فيكتور عمانويل الثاني ملك سافوي ورئيس وزرائه كافور.

لذلك ، تورين لها تاريخ طويل انعكس في العديد من المعالم الأثرية ، فهي محاطة بروعة المناظر الطبيعية في جبال الألب ولديها فن الطهو الغني. إذا كنت ترغب في زيارته ، فنحن ندعوك للسفر معنا.

ماذا ترى في تورينو

ولدت مدينة بيدمونت في القرن الأول من عصرنا من معسكر روماني. وقد عانت طوال تاريخها من تقلبات مختلفة تركت فيها تراثًا أثريًا غنيًا. فيما يلي بعض الزيارات الأساسية التي يجب عليك القيام بها في تورين.

كاتدرائية سان خوان باوتيستا

بني في القرن الخامس عشر ، وهو يستجيب لشرائع النهضة الإيطالية. تبرز واجهته من الرخام الأبيض وقبة كبيرة مثمنة الأضلاع. يحتوي مصنعها على ثلاث بلاطات يتقاطع معها جناح كبير والعديد من الكنائس الصغيرة على الجانبين.

ولكن ربما كان أهم ما يميز الكاتدرائية هو أنها تضم ​​المشهور الكفن المقدسالذي تعتبره الكنيسة الكفن الذي كان يرتديه يسوع المسيح. على وجه التحديد ، هو في مصلى ملحقة عمل المهندس المعماري غوارينو جواريني ماذا يمكنك أن تزور.

The Mole Antonelliana ، رمز تورين

إنه أحد أعظم رموز تورين ، حيث كان على مدى عقود أطول مبنى في المدينة ، حيث يبلغ ارتفاعه مائة وستين متراً. تم بناؤه من قبل المهندس المعماري أليساندرو أنتونيلي (ومن هنا اسمها) بعد شرائع انتقائية القرن التاسع عشر. لهذا السبب ، لها مظهر فريد ، مع قبة كبيرة رباعية الزوايا في الأعلى.

مساكن سابودا

يتلقون هذا الاسم قصور البيت الملكي في سافوي التي توزعها المدينة وكل بيدمونت. المجموعة التراث العالمي ومن بين تلك المباني يجب عليك زيارة ما يلي على الأقل.

القصر الملكي

ستجده في قلب تورينو ، وتحديداً في المنطقة الشعبية كاسل بلازا. يستجيب لثلاثة أنماط معمارية: الباروك ، والنيوكلاسيكي والروكوكو. أيضا ، من المبنى ، عليك أن ترى حدائق المنتزه الملكي و ، في المربع المذكور ، كنيسة سان لورينزو مع قبة مثمنة مذهلة. وبالمثل ، ستجد داخل القصر غرفًا رائعة مزينة بالمفروشات.

قصر ماداما

إنه أيضًا في Plaza del Castillo وهو مبنى مذهل. لأنه يتكون من جزأين مختلفين للغاية. الجبهة مثيرة للإعجاب لأنها تتبع شرائع النظام الهائل ، بينما لا يزال الجزء الخلفي يحتفظ بمظهر قلعة القرون الوسطى. في الداخل ، يمكنك أيضًا زيارة متحف البلدية للفنون القديمة.

قصر كارينيانو

تم بناؤه من قبل Guarino Guarini ، المهندس المعماري العظيم في تورينو ، الذي ترك لنا أيضًا أعمالًا في مدن إيطالية أخرى مثل ميسينا أو فيرونا وفي بعض العواصم الأوروبية مثل باريس أو لشبونة. إنه مبنى جميل يضم حاليًا المتحف الوطني ل Risorgimento، مكرسة لعملية توحيد إيطاليا.

بازيليك سوبرجا

يقع على تل بالقرب من المدينة ، وهو من عمل Filippo Juvarra ويستجيب لكلاسيكية القرن الثامن عشر ، على الرغم من احتوائه على عناصر باروكية. إنه أيضًا رمز لأنه كان بمثابة ضريح ملوك بيت سافوي.

ساحة سان كارلو

إنها واحدة من أكبر وأشهر المدن الإيطالية. تم افتتاحه عام 1638 وتم تكريسه إلى سان كارلوس بوروميو. في ذلك ، كنيسة هذا القديس و أن سانتا كريستينا، وكذلك تمثال الفروسية الكبير المخصص لمانويل فيليبرتو دي سابويا. إذا قمت بزيارتها ، فلا تفوت أحد أشهرها المقاهيالتي كانت نقطة التقاء للمثقفين والسياسيين. من بينها Torino و حلويات ستراتا، مشهورة في جميع أنحاء إيطاليا.

المتحف المصري

تشتهر تورين أيضًا بمتاحفها العديدة. واحدة من أكثر أهمية هي المصرية. إنه في قصر أكاديمية العلوم ويحتوي على واحدة من أهم مجموعات الآثار المصرية في العالم ، في المرتبة الثانية بعد متحف القاهرة.

فن الطهو التوريني

في المطبخ التوريني ، تحظى اللحوم وبعض الخضار والجبن ، وكذلك المعكرونة ، النموذجية في كل إيطاليا ، بأهمية كبيرة. ولكن من الغريب أن هناك مكونًا غير متوقع في بعض أطباقه الأكثر شعبية: الأنشوجة.

من بين تلك الأطباق النموذجية ، يبرز Bagna ذنب، صلصة مصنوعة من الكثير من الثوم وزيت الزيتون والأنشوجة على وجه التحديد. يتم تقديمه ساخنًا لمرافقة خضروات معينة. أيضا نموذجي للمدينة هو فيتيلو تونناتو أو قطع لحم بتلو ناعماً ومتبلة بصلصة مصنوعة من بيض مسلوق ونبات الكبر والتونة والأنشوجة.

الأطباق الأخرى التي يجب أن تجربها هي اللحوم النيئة all'Albese أو مزيج تورينيزي مقلي. هذا الأخير غير مناسب لجميع الأذواق لأنه يحتوي على أمعاء حيوانية ممزوجة بأنواع مختلفة من الطعام مثل التفاح أو الشوكولاتة أو حبوب الذرة.

بالنسبة للحلويات ، نوصي بـ توميني الخضراء، جبن يقدم مع الصلصة ، و بونيهوهي حلوى لذيذة مصنوعة من البيض والسكر والحليب والروم والكاكاو. يقدم ساخناً أو على شكل آيس كريم ويرافقه بسكويت اللوز الصغير.

تذكر خاص يستحق الكمأةوخاصة الأبيض الذي يتواجد بكثرة في بيدمونت والذي يأكله التورينيون بأي طريقة. ويجب عليك أيضًا تجربة النبيذ ، البارز جدًا في المنطقة والذي يبرز من بينها بارولو.

كيفية الوصول إلى تورينو

المدينة الإيطالية بها مطار ، أن تورينو كاسيل، التي تصل إليها الرحلات الجوية الدولية. كما تمتلك العديد من محطات السكك الحديدية. أهمها بورتا نوفاالتي تصل إليها القطارات القادمة من الشمال. أما بالنسبة للطرق ، فهي تأخذك من فرنسا إلى تورين A32 و A5، الذي يمر عبر وادي أوستا.

بمجرد وصولك إلى المدينة ، يمكنك الانتقال إليها المتروالذي يتكون من سطرين ويعمل بدون سائق أو في حافلة، مع المركبات التي تربط جميع أحيائها.

في الختام ، تورين هي واحدة من عجائب إيطاليا. تاريخي وعالمي ، يقدم لك العديد من المعالم والمتاحف ، ولكن أيضًا المساحات الطبيعية الجميلة والمأكولات اللذيذة والكثير من الحياة الاجتماعية. هل تجرؤ على زيارته؟