بدأت أمس نسخة جديدة من المهرجان الألماني الأكثر شهرة في العالم: مهرجان أكتوبر. يقدم هذا المعرض ، الذي يتمثل موضوعه الرئيسي في البيرة ، العديد من عوامل الجذب الأخرى لأولئك الذين قرروا زيارة ميونيخ حتى 3 أكتوبر.
من المقرر أن تستضيف نسخة عام 2016 سبعة ملايين شخص في مخيم تيريزنويس. ترغب في قضاء وقت ممتع بين الخبز المحمص والموسيقى والكثير من الطعام. إذا كنت ترغب هذا العام في أن تصبح واحدًا منهم وتملأ شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك بالصور في بافاريا لتتباهى بها لمتابعيك ، فلا يمكنك تفويت هذه الأشياء الستة التي يجب أن تعرفها عن مهرجان أكتوبر لتتباهى بمعرفتك حول حفلة الخريف الذي يريده الجميع.
أصل مهرجان أكتوبر
هل تعلم أن مهرجان أكتوبر الأول أقيم عام 1810؟ تم الاحتفال به بمناسبة الزفاف بين لويس الأول من بافاريا وتيريزا من ساكسونيا تحت شعار "مشروب للجميع".
كان الاحتفال ناجحًا للغاية لدرجة أنه بعد قرون لا يزال يحتفل به في ألمانيا وانتشر حتى إلى بلدان أخرى. إلمدخل ساحة Theresienwiese حيث يقام الاحتفال مجاني وبمجرد وصولك إلى هناك ، يمكنك المشاركة في إحدى الجولات المصحوبة بمرشدين في المكان حيث يشرحون بالتفصيل وبعدة لغات كيف تطور مهرجان أكتوبر مع مرور الوقت.
شرح تيريزينويزي
مهرجان أكتوبر هو معرض ضخم يقام في مرج بمساحة 46 هكتارًا يسمى Theresienwiese ، حيث تم تركيب أكشاك البيرة في ميونيخ، عجلات فيريس ، أكشاك الطعام ، المسابقات ، إلخ. يوجد هنا أيضًا تمثال كبير يسمى بافاريا (يمثل الأرض) وكنيسة سان بابلو.
من الذي يبدأ مهرجان أكتوبر كل عام؟
بدأ رئيس بافاريا وعمدة ميونيخ الحفلة بعد ضربتين في برميل الافتتاح للحدث وشرب بعض المشروبات من الأباريق التي تم تقديمها.
من هناك ، تبدأ المسيرات التي لا نهاية لها من الأزياء التقليدية ومعارض الطعام والحفلات الموسيقية ومناطق الجذب السياحي والعديد من تذوق البيرة لأسابيع. الدخول إلى مهرجان أكتوبر مجاني ولكن مرة واحدة داخل الأسعار لا تنخفض إلى أقل من 9 يورو. ومع ذلك ، هناك خصومات في أيام الأحد لأنه يوم الزيارات العائلية.
مهرجان أكتوبر البيرة والطعام
في مهرجان أكتوبر ، قد يكون هناك مجموعة من الأكشاك المخصصة للبيرة وفن الطهي. ينتمي العديد منهم إلى مصانع الجعة في المدينة مثل Paulaner أو Agustiner أو Pschörr أو Löwenbräu أو Hofbräu أو Schützen وغيرها. ومع ذلك ، هناك أيضًا أكشاك لا تحمل اسم أي علامة تجارية للبيرة ويتم زيارتها كثيرًا مثل Marstal أو Wildstuben أو Winderer Fähndl.
تخضع البيرة التي يمكن الاستمتاع بها في ميونيخ لقانون الطهارة لعام 1516 ، والذي يسمح فقط بصنعها من الماء والشعير والجنجل والشعير. يتم تقديم هذا في أباريق سعة نصف لتر تكلف حوالي عشرة يورو ، تقريبًا مثل طبق من الطعام. الشيء الأساسي هو مرافقتهم بمفاصل أو نقانق لذيذة لمنح نفسك تحية طيبة وبالمناسبة استمتع بفرق الموسيقى في الأكشاك ، حيث لا يُسمح بإخراج المشروب منها أو الشرب في الشارع.
أطباق أخرى من المطبخ البافاري التقليدي هي المعجنات العملاقة ، dampfundel (عجينة مملوءة باللحم المطبوخ) ، لحم البقر المشوي مع البطاطس وصلصة النبيذ الأحمر ، Weisswurst (النقانق البيضاء المطبوخة التي لا تؤكل قشرتها) ، الدجاج المشوي ، fischbraterei (السمك المشوي مشوي على عصا) أو نقانق الكاري (نقانق الكاري المشهورة جدًا في برلين). ولا يمكننا أن ننسى الجبن أو كعك الزنجبيل مع رسائل مثل "أحبك" لتقديمها كهدايا.
نزهة في مهرجان أكتوبر
لا يمكن إتمام زيارة مهرجان أكتوبر دون زيارة حديقة البيرة أو حدائق البيرة في ميونخبمعنى آخر ، التراسات الخارجية حيث يتجمع الناس عادة حول شجرة كستناء مهيبة لتذوق البيرة اللذيذة. واحدة من أكثر الحدائق التي يوصى برؤيتها هي حديقة Market Square ، مع أكشاك من النقانق ذات الحجم الكبير ، والجبن ، ولحوم الطرائد أو الفواكه الغريبة.
كيف أذهب إلى مهرجان أكتوبر؟
من الطائرة ، يوجد في ميونيخ مطار كبير جدًا ومتصل جيدًا بالمركز. من هناك يمكنك أن تأخذ خط المترو U4 أو U5 (Theresenwiese) للوصول إلى المكان الذي تقام فيه الحفلة. إذا اخترنا السيارة ، فهناك موقف للسيارات بالقرب من مهرجان أكتوبر ولكن يجب أن نضع في اعتبارنا أنه ، نظرًا لتدفق الجمهور ، سيكون من الصعب للغاية ركنها. خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
المكافأة: السياحة في ميونيخ
إذا كنت تتعافى من صداع الكحول الذي سيتركك به مهرجان أكتوبر وتريد الاستفادة القصوى من إقامتك في ميونيخ ، فإننا نوصي بزيارة ثقافية إلى المدينة. سنبدأ بساحة Marienplarz المثيرة للإعجاب (المركز السياسي والاجتماعي والثقافي للمدينة) ، وسنواصل عبر قاعة المدينة القديمة والكاتدرائية القوطية بقباب خضراء مهيبة ، كنيسة Frauenkirche ، التي أقيمت شعار ميونيخ. إذا ضاعت أثناء الجولة ، فانتقل إلى Fuente del Pez لأنها نقطة التقاء المفضلة للسكان المحليين.